Kako uštedjeti zeleni luk svježi

Zeleni luk, koji se nazivaju i kugla-Chalotom, može biti odličan dodatak širokom rasponu posuđa. Svježi luk ima divan ukus, međutim, može se pokvariti ako ne može ga pravilno pohraniti. Držite zeleni luk u hladnjaku ili na prozoru. Međutim, na bilo kojem od ovih mjesta potrebno je stvoriti odgovarajuće uvjete tako da će luk dugo spasiti svoju svježinu.

Korake

Metoda 1 od 3:

Držite zeleni luk u vodi u hladnjaku

jedan. Punite staklo ili visoku tegli vodom za 2,5-5 cm. Koristite čašu ili teglu s teškim dnom kako bi se predmet lako zadržao stabilnost. Voda treba biti hladna ili sobna temperatura, ali nije topla.

Čaša ili banka treba biti dovoljno visoka da održi zeleni luk u vertikalnom položaju. Na primjer, čaša od 0,5 litara ili velika banka za konzerviranje savršeno je prikladna.

Slika pod nazivom Držite zeleni luk svježi korak 2

2. Stavite korijenje luka u vodu. S obzirom da se zeleni luk obično prodaju zajedno sa korijenjem, mogu se koristiti za održavanje svježine zelenila. Kad uranjate korijenje luka u vodu, on i dalje apsorbira, tako da ne dobije dovoljno i ostane svježi.

Čak i ako su sami korijeni obrezani, ali je ostao korijenski kraj, biljka će pustiti nove korijene u vodi.

Slika pod nazivom Držite zeleni luk svježi korak 3

3. Pokrijte luk i vrh rezervoara plastičnom torbom. Da biste održali pravilan nivo vlage oko zelenog luka u hladnjaku, morate ga pokriti polietilenskim paketom. Pogodno bilo koji paket koji imate pri ruci (pakiranje ili pričvršćivač).

Možda je najlakše koristiti pakovanje pakiranja u kojem ste donijeli luk kući.

Slika pod nazivom Držite zeleni luk svježi korak 4

4. Osigurajte polietilenski paket na vrhu rezervoara. Ako ste prekrili zeleni luk sa paketom za punjenje, možete koristiti apoteku elastičnost ili nit za popravljanje ovog paketa na rezervoaru. Ako ste koristili paket sa kopčom, jednostavno ga možete pričvrstiti što bliže ivici rezervoara.

Polietilenski paket ne bi trebao u potpunosti brtviti spremnik, jer zrak mora doći tamo. Samo trebate zadržati malo isparavanja iz vode. U nedostatku plastične vrećice, hladnjak bi uzeo svu vlagu.

Slika pod nazivom Držite zeleni luk svježi korak 5

pet. Stavite čašu u hladnjak. Staklo stavite lukom na gornju policu u hladnjaku. Postavite ga tako da ga često ne povrijedi i tako da drži stalni položaj, inače može pasti i voda će se probiti kroz hladnjak.

Kada želite koristiti luk, samo nabavite spremnik, uklonite paket, uzmite potrebnu količinu luka, ponovo nosite paket i vratite ostatke u hladnjaku.

Slika pod nazivom Držite zeleni luk svježi korak 6

6. Promenite vodu svakih nekoliko dana. Do pramca je ostao svjež, potrebno je redovito mijenjati vodu. Inače će kalup početi sakupljati na površini vode, a luk može početi truleći.

Prilikom zamjene vode možete oprati korijenje zelenog luka. Ovo će pomoći u uklanjanju bilo koje bakterije ili plijesni koji se mogu formirati na njima.

Metoda 2 od 3:

Postavite zeleni luk na prozoru

jedan. Odaberite Kapacitet. Zeleni luk mogu se pohraniti u vodu ili u smjesi tla na sobnoj temperaturi i nastavit će se rasti. Ako ga želite pohraniti u vodu, onda ćete morati pronaći čašu ili teglu, dovoljno visoke i teško za luk da zadrži vertikalni položaj. Ako želite pohraniti luk u mješavini tla, potrebna vam je dubina sa cvijećem od najmanje 15 cm, koja će se uklopiti na vašu prozoru.

Zeleni luk dugo će zadržati svježinu pri skladištenju u vodi i u smjesi tla. Izbor između ovih opcija zasnovan je uglavnom na ličnim preferencijama.

Slika pod nazivom Držite zeleni luk svježi korak 8

2. Pripremite kontejner. Ako koristite čašu, izlijte vodu u nju na 2,5-5 cm. Kao i u slučaju hladnjaka, omogućit će korijenu zelenog luka da apsorbiraju vodu i zasiku biljku. Ako koristite cvjetni lonac, izlijte u njega smjesu tla najmanje 13 cm. Dakle, zeleni luk može biti dovoljan da bi dovoljno posadili dovoljno duboko kako bi mogao da stoji samostalno.

Slika pod nazivom Držite zeleni luk svježi korak 9

3. Stavite luk u vodu ili u smjesu tla. Uronite korijene zelenog luka u rezervoar za vodu. Ako pohranite luk u smjesu tla, umetnite korijenje u tlo, a zatim potonu zemlju oko luka tako da može podnijeti.

Ako stavite zeleni luk u smjesu tla, stavite ga na udaljenosti od 5 cm jedan od drugog.

Slika pod nazivom Držite zeleni luk svježi korak 10

4. Stavite rezač na prozoru ili drugo solno mjesto. Da bi zeleni luk nastavio rasti, mora biti izložen suncu. Postavite posudu ili lonac za cvijeće na sunčano mjesto na kojem svjetlost ide 6-7 sati svaki dan.

Lijep bonus ove metode je da će luk nastaviti rasti. Zeleni pohranjeni u hladnjaku neće rasti.

U pravilu je odlično mjesto za pohranu zelenih luka je prozori u kuhinji (ako prozori previde sunčanu stranu). Dakle, definitivno ne zaboravite da ga koristite prilikom kuhanja.

Slika pod nazivom Držite zeleni luk svježi korak 11

pet. Promijenite vodu u čašu ili vodeni luk svakih nekoliko dana. Zeleni luk pohranjeni izvan hladnjaka treba malo odlaska. Ako se zeleni luk pohranjuje u vodu, obavezno promijenite vodu svakih nekoliko dana. Dakle, kalup se definitivno ne nakuplja na površini vode. Ako se zeleni luk pohranjuje u smjesu tla, imperativ je kad se počne sušenje.

Zeleni luk treba pohraniti u mokro, ali ne previše sirove zemlje.

Slika pod nazivom Držite zeleni luk svježi korak 12

6. Koristite luk perje, ali ne dirajte korijene. Ako se zeleni luk pohranjuje ne u hladnjaku, nastavit će rasti. Prekinite novi proces škarama i napustite bijelo korijensko područje netaknuto. Ako to učinite, tada će luk nastaviti beskrajno rasti.

Ako su neki dijelovi zelenih luka izblijedjeli ili naborane, samo ih isjecite ili ostavite. Čim izliječite izblijeđene perje, na Luci će se pojaviti novi zeleni proces.

Metoda 3 od 3:

Zamotajte zeleni luk sa mokrim papirnatim ručnikom

jedan. Potpuno dobivajte luk iz ambalaže. Zeleni luk se često prodaju u paketima celofana ili u gredama umotanim farmačkim gumenim trakom. Uklonite sve od Luke da biste ga oslobodili.

Bez pakiranja luka, bit će lakše doći iz snopa, a ona će minimizirati vjerojatnost da će biti oštećena zbog ljekarne gume.

Slika pod nazivom Držite zeleni luk svježi korak 14

2. Zamotajte luk sa mokrim papirnatim ručnikom. Tako da zeleni luk ne blede, treba ga čuvati u vlažnim uvjetima. Lagano trese papirnati ručnik i umotani lukom, pružit ćete zelenilu potrebnom vlagom. Istovremeno, vlaga neće biti puno tako da se luk počeo truniti.

Da biste bili sigurni da papirni ručnik nije previše vlažan, možete zamotati luk sa suvim papirnatim ručnikom, a zatim poprskajte malo vode na ručniku.

Slika pod nazivom Držite zeleni luk svježi korak 15

3. Postavite luk umotani luk umotani u celofan paket. Da biste vlagili oko zelenog luka, paket treba biti postavljen u celofanskom paketu. Dakle, hladnjak neće preuzeti vlagu stvorenu navlaženim papirnatim ručnikom.

Celofanski paket Možete se lagano omotati oko snopa. Ne bi trebao biti potpuno zapečaćen.

Slika pod nazivom Držite zeleni luk svježi korak 16

4. Postavite paket u hladnjak. Dobro mjesto za skladištenje zelenih luka je odjeljak za povrće. S druge strane, zeleni luk omotani celofanskim paketom mogu se pohraniti u bilo kojem odjeljku hladnjaka.

Kako se zeleni luk koriste, budite sigurno ponovo mokri papirni ručnik ako se osuši. Zatim ponovo uklonite snop u paketu celofana i vratite se natrag na hladnjak.

Savjeti

Možete podijeliti i kuputi zeleni luk u svom vrtu. Kada vam treba zeleni luk, možete samo podrezati perje i napustiti korijenski sistem da ponovo raste.