Kako piti zeleni čaj: 14 koraka

Zeleni čaj je puno više od samo vrućeg napitka. Svaka šalica zelenog čaja je more antioksidansa, pomažući u sprečavanju srčanih bolesti, poboljšati performanse mozga i smanjiti rizik od razvoja određenih vrsta raka. Ali vrlo je važno poslužiti i piti zeleni čaj u pravu - tek tada možete dobiti sve prednosti ovog pića.

Korake

Dio 1 od 3:

Jedeni zeleni čaj

jedan. Držite šalicu čaja desnom rukom, održavajući ga u nastavku. Čaj za čaj, ili "Yunoye" Japanski, treba držati sa dvije ruke. Prema japanskoj etiketu, šolju se mora držati s dvije ruke.

Slika pod nazivom Popij zeleni čaj pravilno koračan korak 2

2. Pokušajte piti čaj tiho. Pokušajte da ne puštate čaj da biste ga ohladili - smatra se nepristojnim. Umjesto toga, jednostavno stavite čašu na stol i pričekajte da se čaj ohladi.

Slika pod nazivom Popij zeleni čaj pravilno koračan korak 3

3. Uživajte u ukusu i aromi čaja. Čaj bi vam se trebao poput tebe, nije važno da li te voliš više gorkog ili slatkog, laganog ili jakog ukusa. Veoma je važno da čaj odgovara vašem ukusu.

Dio 2 od 3:

Sjedala zeleni čaj s hranom

jedan. Poslužite zeleni čaj sa grickalicama ili slatkišima koje ne prekidaju njegov ukus. Konvencionalni mliječni kolačići, jednostavan cupcake ili torta, motori i mali riža bit će pogodni za zeleni čaj.

Slika pod nazivom Popij zeleni čaj pravilno koračan korak 5

2. Dajte prednost slatkoj, a ne slanoj. Zeleni čaj savršeno je u kombinaciji sa slatkim proizvodima, jer je više gorko u poređenju s hranom, a zato omekšava slatkoću hrane.

Slika pod nazivom Popij zeleni čaj pravilno koračan 6

3. Isprobajte zeleni čaj sa moljem. Moti je japanska ljepljiva torta od riže. Obično je okrugla i ponekad obojena u različitim bojama.

Moteli su i slatki i slani. Slatki pokreti se zovu "Daifuk", Pripremljeni su od ljepljive riže sa dodatkom tako slatkih sastojaka, poput crvenog ili bijelog paste graha.

Dio 3 od 3:

Pivo i hranjenje zelenog čaja

jedan

Brew Green Tea desno. Donesite vodu u prokuhajte, izvadite iz požara i pričekajte 30-60 sekundi tako da je malo ohlađeno.

Temperatura i kvaliteta vode koju koristite za pivu čaj igraju ključnu ulogu, jer je direktno utječe na ukus čaja.

Slika pod nazivom Popij zeleni čaj pravilno korak 8

2. Isperite čajnik (po mogućnosti koristite keramičku čajnik) topla voda. To treba učiniti "zagrejati" čajnik. Zagrijavanje čajnika potrebno je da voda prilikom piva ne hladi zbog samog čajnika.

Slika pod nazivom Popij zeleni čaj pravilno korak 9

3. Stavite lišće čaja u zagrijani čajnik. Ako je moguće, koristite labav čaj, jer za razliku od vrećice čaja obično ima visokokvalitetni.

Najčešće se preporučuje korištenje jedne žličice (3 grama) zavarivanja za svakih 230 ml vode. Dakle, ako pripremate čaj za sebe, stavite samo jednu čajnu čajnu čaj. Stavite manje ili više ovisno o tome koliko ljudi pivate čaj.

Slika pod nazivom Popijte zeleni čaj pravilno korak 10

4. Napunite listove čaja kipućom vodom i pustite ih da stoje. Vrijeme piva ovisi o vrsti zelenog čaja koji ste uzeli. Po pravilu se zeleni čaj treba piti 1-3 minute.

Kad se čaj bude srušen, naperite ga da biste se riješili lišća.

Ako zeleni čaj ne kuca predugo, ona će steći gorki i neuravnoteženi ukus, pa pokušajte da ga napredujete na vrijeme.

Ako je čaj slab, a zatim dodajte još zavarivanja ili skupite još nekoliko minuta.

Slika pod nazivom Piti zeleni čaj pravilno korak 11

pet. Uzmi set keramičkih šalica. Tradicionalno, japanski zeleni čaj poslužuje se u malim keramičkim šalicama bijelca, tako da možete vidjeti boju čaja. Veoma je važno koristiti keramičke čaše, jer utječe na ukus čaja.

Na tradicionalnoj japanskoj čajnoj ceremoniji čaj, čajnik, hlađenje posuda, čaše, podmetači za čaše i salveta.

Veličina šalica je takođe vrlo važna: obično je veća kvaliteta čaja, to je manje šalica.

Slika pod nazivom Pijnje zeleni čaj pravilno korak 12

6. Zakuhajte čaj u šoljima punite ih na treću. Prvi čaj je slabiji od posljednje, tako da za početak ispunite sve čaše samo jednu trećinu, tako da se ukus ravnomjerno proširio na svim čašama. Zatim se vratite na prvu šolju i ispunite sve šalice u punu. Ovo se zove "Ciklički jastuk".

U Japanu se smatra nepristojnim izlijevanjem pune šalice čaja. U idealnom slučaju, čaša mora biti ispunjena za oko 70%.

Slika pod nazivom Popijte zeleni čaj pravilno korak 13

7. Pijte zeleni čaj bez šećera, mlijeka i drugih aditiva. Zeleni čaj ima vrlo jak ukus i, sa pravilnim pivama, je po sebi divan.

Ako uvijek pijete zaslađeni čaj, a zatim ukus "Čist" Zeleni čaj u početku se ne sviđa. Probajte nekoliko puta prije nego što odlučite šta se tačno sviđa.

Slika pod nazivom Popij zeleni čaj pravilno korak 14

osam. Koristite pivo čaj. Obično zeleni čaj može se piti do tri puta. Samo napunite čajnu listu vrućom vodom i izvadite isto vrijeme.