Kako napraviti bananske čipove

Banana čips su ukusne, hrskave šalice banane koje se mogu pripremiti na različite načine: SRJ, pečenje ili kuhanje u mikrovalnoj. Naravno, ovisno o pripremi, oni će se razlikovati po ukusu i u pogledu zdravstvene zaštite.U ovom ćemo članku pokazati nekoliko načina kako kuhati ovu divnu užinu.

Sastojci

Imajte na umu da su zrele banane potrebne za neke recepte, a za ostale recepte - nezdravo.Veoma je važno.

Pečeni banana čips

  • 3-4 zrela banana
  • 1-2 Stisnuti limuns

Pržena banana čips

  • 5 zelenih nezrelih banana
  • 1/4 žličica kurmeričkog praha
  • Fryer ulje (dobar izbor bit će maslac od kikirikija)

Pržena slatka banana čips

  • 5 zelenih nezrelih banana
  • 1 kašika soli
  • 2 šolje bijelog šećera
  • 1/2 šalice smeđeg šećera
  • 1/2 šolje vode
  • 1 cimet štap
  • Fryer ulje (dobar izbor bit će maslac od kikirikija)

Začinjeni bananski čips kuhani u mikrovalnoj

  • 2 zelena nezrela banana
  • 1/4 žličica kurmeričkog praha
  • Sol po ukusu
  • 2 kašike maslinovog ulja

Banana čips sa začinima

  • Pomalo neznatno prezrele banane
  • Sok od 1-2 limuna
  • Omiljeni začini, poput cimeta, muškatnog oraščića ili đumbira

Korake

Metoda 1 od 5:
Pečeni banana čips
  1. Slika pod nazivom Učini banana čipovi korak 1
jedan. Toplotna rerna na 80-95 º C. Niska temperatura neće biti dosadna, već su osušene banane. Pripremite lim za pečenje, stavljanje na njega pergamentni papir ili silikonski oblik.
  • Slika pod nazivom Učinite banana čipove korak 2
    2. Očistite banane. Izrežite banane na tankim krugovima. Pokušajte tako da su krugovi iste debljine. Pa će biti dosadni bolji.
  • Slika pod nazivom Učinite banana čipovi korak 3
    3. Raširite krugove naprotiv. Raširite ih u jednom sloju, ne stavljajte jedni na druge.
  • Slika pod nazivom Napravite banana čipove korak 4
    4. Squave banane sa svježim limunovim sokom.Sok će vam pomoći da vam čipovi ne vrate i daju im dodatni ukus.
  • Slika pod nazivom Učini banana čipovi korak 5
    pet. Stavite lim za pečenje.Pripremite čipove u roku od sat i pol. Provjerite stupanj njihove spremnosti nakon sat vremena i ako još nisu spremni, nastavite sa pečenjem.
  • Vrijeme kuhanja može varirati ovisno o debljini krugova.
  • Slika pod nazivom Učini banana čipovi korak 6
    6. Uklonite lim za pečenje. Dajte čipove da se ohladi. Najvjerovatnije, čipovi banane bit će još uvijek meka i sočna, ali oni učvršćuju kao cool.
  • Metoda 2 od 5:
    Pržena banana čips
    1. Slika pod nazivom Napravite banana čipove korak 7
    jedan. Uklonite ljuštenje iz bananasa. Stavite ih u vrlo hladnu vodu.
  • Slika pod nazivom Učini banana čipovi korak 8
    2. Izrežite banane na glatke krigle. Stavite ih natrag u vodu. Dodajte kurkuma.
  • Slika pod nazivom Učini banana čipovi korak 9
    3. Držite banane u vodi 10 minuta. Ispuštamo vodu i stavljamo krigle gotov peškir da bi zadržali vlagu.
  • Slika pod nazivom Učinite banana čipove korak 10
    4. Pregrijavanje ulja. Stavite banane u ulje za nekoliko krugova (ne sipajte sve odjednom). Dodajte i isporučite banane sa bukom.
  • Slika pod nazivom Učini banana čipovi korak 11
    pet. Ponovite postupak dok ne lažite sve banane.
  • Slika pod nazivom Učini banana čipovi korak 12
    6. Stavite čipove na papirni ručnik.
  • Slika pod nazivom Učini banana čipovi korak 13
    7. Dajte čipove da se ohladi. Jednom kada su cool, čips može jesti ili uštedjeti za zabavu.Da biste to učinili, stavite ih u zatvoreni spremnik, na primjer, u staklenoj tegli ili u paketu sa zasunom.
  • Metoda 3 od 5:
    Pržena slatka banana čips
    1. Slika pod nazivom Učinite banana čipovi korak 14
    jedan. Uklonite ljuštenje iz bananasa. Stavite ih u slanu vodu sa ledom 10 minuta.Ice se, međutim, topi brže zbog soli, ali voda će ostati hladna.
  • Slika pod nazivom Učini banana čipovi korak 15
    2. Izrežite banane na tankim krugovima. Pokušajte biti iste debljine.
  • Slika pod nazivom Učini banana čipovi korak 16
    3. Stavite kriglu na rešetku. Dajte im malo suvo.
  • Slika pod nazivom Učinite banana čipove korak 17
    4. Toplotno ulje. Stavite banane u ulje u male porcije i pržite ih 2 minute ili dok ne postanu zlatna boja.
  • Slika pod nazivom Učini banana čipovi korak 18
    pet. Uklonite čips sa bukom.Stavite čipove na papirne ručnike i dajte odvod ulja.
  • Slika pod nazivom Napravite banana čipove korak 19
    6. Napravite šećerni sirup. Sipajte vodu u loncu i dodajte bijeli šećer i cimet. Stavite lonca na slabu vatru dok se šećer ne otopi i ne pretvara se u sirup. Izvadite ga iz vatre.
  • Slika pod nazivom Učini banana čipovi korak 20
    7. Umočite pržene banane u šećernom sirupu.Pokušajte sa čipovima natkrivenim sirupom sa svih strana.
  • Slika pod nazivom Učini banana čipovi korak 21
    osam. Stavite čipove na rešetku prekrivenu pergamentnim papirom. Dajte čipove da se ohladi i očvrsne.
  • Slika pod nazivom Učini banana čipovi korak 22
    devet. Sada možete poslužiti čipove na stol ili ukloniti za pohranu. Da biste to učinili, stavite ih u zatvoreni spremnik.
  • Metoda 4 od 5:
    Začinjeni bananski čips kuhani u mikrovalnoj
    1. Slika pod nazivom Učini banana čipovi korak 23
    jedan. Stavite banane u ogulite i neobrezan u loncu.Sipajte u loncu vode tako da pokriva banane i prokuhaju banane 10 minuta.
  • Slika pod nazivom Učini banana čipovi korak 24
    2. Uklonite loncu sa vatre. Daju vodu da se ohladi.
  • Slika pod nazivom Učini banana čipovi korak 25
    3. Uklonite ljuštenje. Izrežite banane na tankim krugovima. Pokušajte tako da su krugovi iste debljine kako se ravnomjerno pripremaju.
  • Slika pod nazivom Učini banana čipovi korak 26
    4. Sipaju banane maslinovim uljem i pospite svoju kurkumu.Sol po ukusu.
  • Slika pod nazivom Učini banana čipovi korak 27
    pet. Raširite čips na ravnu ploču pogodnu za upotrebu u mikrovalnoj. Položite ih u jedan sloj i ne dirajte jedni druge.
  • Slika pod nazivom Učini banana čipovi korak 28
    6. Provjerite ploču u mikrovalnu pećnicu.Pripremite se na velikoj snazi ​​8 minuta.
  • Svake dvije minute uzmite tanjir i okrenite čipove.Potrebno im je da se dobro pripremljeni na obje strane.
  • Budite posebno budni u poslednje dve minute, tako da se vaši čips spaljeni.
  • Slika pod nazivom Učini banana čipovi korak 29
    7. Uklonite mikrovalne čipove. Dajte im cool i stvrdnju do hrskavice.
  • Slika pod nazivom Napravite banana čipove korak 30
    osam. Može poslužiti.Sipajte čips u malu ploču.Ako želite ukloniti čipove za pohranu, stavite ih u zatvoreni spremnik.
  • Metoda 5 od 5:
    Banana čips sa začinima

    Trebat će vam dehidrator (električni aparat za sušeno voće).

    1. Slika pod nazivom Učini banana čipovi korak 31
    jedan. Očistite banane. Reži ih glatkim tankim kriški.Imajte na umu da je tanji, to bolje.
  • Slika pod nazivom Učini banana čipovi korak 32
    2. Stavite kriglu u dehidrator. Položite ih u jedan sloj kako se ne diraju jedni druge.
  • Slika pod nazivom Učini bananske čipove korak 33
    3. Sprečite sok od krug-monograma. Zatim ih pospite odozgo sa omiljenim začinima, kao što su naribani muškatni oraščić. Ako je moguće, koristite svježe začine.
  • Slika pod nazivom Učinite banana čipove koraka 34
    4. Suhi čips na temperaturi od 57 ° C tokom 24 sata. Oni će biti spremni kada se boje karamela postaju u potpunosti osušene.
  • Slika pod nazivom Učini banana čipovi korak 35
    pet. Raširite ih na rešetku i pustite cool.
  • Slika pod nazivom Učinite banana čipove korak 36
    6. Čipovi se mogu poslužiti u tablicu ili ukloniti pohranu. Da biste to učinili, stavite ih u hermetičku tekleru ili paket. Mogu se čuvati do jedne godine.
  • Savjeti

    • Banana čipovi se mogu pohraniti u pristojno vremenski interval, pod uvjetom da se pohranjuju u hermetički spremnik. Ali ne držite ih predugo, jer su bolji ukus kada su samo kuhani nego nakon nekoliko mjeseci skladištenja.
    • Tako da je voda bila vrlo hladna, uliti u njemu nekoliko kockica leda.I tako da je voda još hladnija, koristite metalnu posudu.

    Sta ti treba

    • Nož i rezna ploča
    • Pečenje ladica
    • Tabela za mikrovalnu posudu
    • Pribor za pribor za prženje
    • Zatvoreni spremnik za pohranu
    • Dehidrator
    • Grid (za neke recepte)
    • Posuda za hladnu vodu sa kockama leda
    Slične publikacije