Kako kuhati školjke za tostadu

Meksičko posuđe Tostada, prethodno poznat kao Tostada Kompaist, doslovno preveden kao "Pržena salata". Tradicionalno, Tostada je kukuruz pržena kukuruza, ali maw-kalorijske školjke Tostade mogu se pripremiti u pećnici ili mikrovalnoj pećnici. Školjka je ispunjena slojevima salata od prženog pasulja, guacamole, narezane rajčice, narezanih maslina, pavlake, laminiranog zasuta i naribanog sira. Možete koristiti i govedinu, svinjetinu ili piletinu.

Korake

Metoda 1 od 3:
Tradicionalne školjke u dubokom pršku
  1. Slika pod nazivom Napravite Tostadu školjke korak 1
jedan. Pržena tostadada su naja autentičnija, ali i više masti. Tradicionalno se pripremaju u fritezu na biljnom ulju. Ovo je najprigradniji način, ali ako slijedite figuru, možete ispeći školjku u pećnici ili mikrovalnu pećnicu.
  • Slika pod nazivom Napravite Tostada školjke korak 2
    2. Sipajte u tešku tavu približno 0.6 cm biljnog ulja.
  • Slika pod nazivom Napravite Tostada školjke korak 3
    3. Toplotno ulje. Provjerite, spustite tavu u sredinu malog komada Tortilije. Ako je odmah zaglavio i urkao, ulje je spremno.
  • Slika pod nazivom Napravite Tostada školjke korak 4
    4. UZIMITE KUĆANJE COCKGLING SILPS-om i precizno mesto u tavi. Vanjske ivice, kao i središnji dio, trebali bi mjehurići. Pazite da ne prskajte ulje.
  • Slika pod nazivom Napravite Tostadu školjke korak 5
    pet. SRJ dok ivice neće biti zlatno smeđe, a zatim pretvoriti prevarant. Ovisno o štetokobu, kuhanje može potrajati 8-10 ili 30 sekundi sa svake strane. Ready Tostada treba biti lagan ili srednji smeđi.
  • Slika pod nazivom Napravite Tostada školjke korak 6
    6. Uklonite tostadu iz tave. Hladne školjke na ploči prekrivenoj papirnim ručnicima.
  • Slika pod nazivom Napravite Tostada školjke korak 7
    7. Tako da Tostada se ne hladi, stavite ih u pećnicu, prethodno su prethodno zagrijani na 120 stepeni Celzijusa.
  • Metoda 2 od 3:
    Školjke Tostaba u pećnici
    1. Slika pod nazivom Napravite Tostadu školjke korak 8
    jedan. Širene morske školjke u pećnici smatraju se alternativom niske kalorike prženom tostadadi. Mnogi kuhari vjeruju da to ne utječe na kvalitetu ukusa.
  • Slika pod nazivom Napravite Tostada školjke korak 9
    2. Zaprepašne pećnice do 204 stepena Celzijusa.
  • Slika pod nazivom Napravite Tostada školjke korak 10
    3. Lagano podmažite kukuruzno plute s biljnim uljem na obje strane. Sisati, biberu ili koristiti čili biber za dodatni ukus.
  • Slika pod nazivom Napravite Tostadu školjke korak 11
    4. Stavite tortile na lim za pečenje.
  • Slika pod nazivom Napravite Tostadu školjke korak 12
    pet. Ponovite s drugim lopovima. Obično se na prtljagu postavlja 4-6 poteškoće.
  • Slika pod nazivom Napravite Tostada školjke korak 13
    6. Ispeći lopove 3-5 minuta na prvoj strani dok ne postanu hrskavi i zlatni smeđi.
  • Slika pod nazivom Napravite Tostada školjke korak 14
    7. Uklonite lim za pečenje iz pećnice, okrenite tostadu i ponovite postupak.
  • Slika pod nazivom Napravite Tostada školjke korak 15
    osam. Uz to: Tostadas možete dati oblik posude, podržavajući plijesni za kolače i odustajanje od kalupa za kolačiće.
  • Metoda 3 od 3:
    Seashells Tostad u mikrovalnoj pećnici
    1. Slika pod nazivom Napravite Tostadu školjke korak 16
    jedan. Možete pripremiti hrskave školjke apsolutno bez ulja i vrlo malo masti u mikrovalnoj. Ovo je zamoran način ako pripremite više Tostade.
  • Slika pod nazivom Napravite Tostada školjke korak 17
    2. Otključajte podnožje mikrovalne pećnice sa dva sloja papirnih ručnika. Oni apsorbiraju vlagu i stvaraju hrskavu teksturu.
  • Slika pod nazivom Napravite Tostadu školjke korak 18
    3. Stavite na predenje temelje direktno na papirnate ručnike nekoliko tortila. Gledajte da rubovi tortilja ne dolaze jedna na drugu.
  • Slika pod nazivom Napravite Tostada školjke korak 19
    4. Pokriti pelete drugim slojem papirnih ručnika. Pripremite se na visokim temperaturama 1 minutu.
  • Slika pod nazivom Napravite Tostada školjke korak 20
    pet. Otvorite mikrovalnu pećnicu i uklonite gornji sloj papirnih ručnika. Okrenite pelete i ponovo izrežite papirnim ručnicima. Pripremite se na visokim temperaturama još 1 minutu.
  • Slika pod nazivom Napravite Tostada školjke korak 21
    6. Uz to: Nakon kuhanja školjki, možete zagrejati i nadjev tostade u mikrovalnu.
  • Slika pod nazivom Napravite Tostada školjke finale
    7.
  • Savjeti

    • Morska sol, limunov sol, prizemna crvena paprika ili kayensky mogu poboljšati ukus. Ako se pečete, dodajte začine nakon nanošenja biljnog ulja, a ako je prljalo, dodajte nakon uklanjanja tostabe iz tave.
    • Ne bacajte ustajale krivove i pripremite se iz njih Tostaba.
    • Tostada se može pohraniti u usko zatvoreni paket nekoliko dana, a oni će i dalje biti svjež.
    • Za dodatni miris pokušajte napraviti konus na roštilju.

    Upozorenja

    • Pazite na prevarante, ispelite ih u rernu. Ako su predugo tu, ulje se može osvijetliti.
    • Budite oprezni, pržite Tostadu, jer se vruće ulje može posipati. Ne dozvolite djeci i neiskusnom kulinarskom pršnjem tostadu u naftu bez nadzora.

    Sta ti treba

    • Biljno ulje
    • Kukuruzna tortilija
    • Pan
    • Liste
    • Papirnati ručnici
    • Kopile
    • Dodatno začin, na primjer, limunov sol, tlo Crvena ili kajenska paprika
    Slične publikacije