Izumio i patentirao 1890. godine David Streng, Invercargill, Novi Zeland, pod patentnim brojem 3518, instant kafa za više stoljeća najpoznatiji je proizvod koji se može naći u kućama, uredima i području hotela i turističkog poslovanja. Njegov ogromni komercijalni uspjeh nastaje zbog mogućnosti da se odmah otopi u toploj vodi. Međutim, u pravilu, nije visoko cijenjen poznavateljima kafe. To je zbog činjenice da, za razliku od svježe zemlje kafe, topivljivo nedostaje zasićenost ukusa, intenziteta i mirisa. Vrlo se često zove vrućom vodom sa ukusom kafe.Međutim, ako vam nedostaje novca za dobar aparat za kafu, ili jednostavno nemate vremena za kuhanje kafe ujutro, a zatim momentalna kafa može poslužiti kao veliku zamjenu, ali samo u jednom slučaju, ako znate skuvati. Upute od korak po korak pomoći će vam da napravite šalicu odlične instant kafe.
Sastojci
- Voda (od boca ili filtrirana, ovisno o vašem lokalnom vodoopskrbu)
- Instant kafa
- Mlijeko ili vrhnje (neobavezno)
- Šećer (neobavezno)
- Okusi poput kakao praha, vanilije ili cimeta (neobavezno)
- Krema za aromatizirana (neobavezno)
- Slovan sirup (neobavezno)
- Ekstrakt vanilije (izborno)
Korake
jedan.
Kupite visokokvalitetnu topljivu kafu. Prvi korak do ukusne topljive kafe su visokokvalitetne kafe granule. Ne mora se odraziti u cijeni, iako u većini slučajeva i jedan je od glavnih pokazatelja. Samo imajte na umu da se zrna kafe koristi za proizvodnju topbene kafe, pa se njegov ukus razlikuje od ostalih sorti kafe. I vjerovatno morate isprobati kavu različite marke kako biste odabrali onaj koji će vam najviše odgovarati.
- Rastvorljiva kafa je dvije vrste: sušeno u sušilici za prskanje i sušena metoda sublimacije. Metoda sublimacije sušenja manje denatura kafu i stvara najista istinitiji ukus kafe.
2. Napunite čajnik vode. Najbolje je koristiti vodu iz boca ili filtrirati, ali ako nemate takvu, tada je voda iz dizalice pogodna i. Činjenica je da kvaliteta vode utiče na ukus kafe, pa je manja voda hemijski obrađena, to je bolja. Uključite čajnik ako je električna, ili stavite na štednjak ako ne.
3. Pročitajte upute na banci za kafu. Neki brendovi imaju vlastite karakteristike, tako da se upute mogu varirati i vrijedi razmatrati ove preporuke. Dodajte navedenu količinu kafe u praznu čašu. Obično se nalazi oko žličice sa slajdom.
4. Kad voda u čajlu gotovo kuha, sipajte ga u šolju. Sipajte oko čajnog kašičice vruće (gotovo ključanje) vode u šalicu tako da samo razbije kafu granule. Ako želite dodati šećer, to treba učiniti u ovoj fazi. Pomoću metalne kašike, drobite masu zidova šalice. Nakon miješanja, preostala topla voda.
Ostavite mjesto za mlijeko ili vrhnje ako želite napraviti latte. Sipajte vodu samo na pola šalice.Preporučuje se ne dozvoliti da voda prokuha. Kuhanje vode gori granule, Amoloco počinje da pazi.pet. Dobro mišati, kako biste bili sigurni da su kafu, šećer i mlijeko temeljno rastvorene. Pokušajte na dnu čaše nema taloga.
6. Odaberite osnovnu topljivu kafu. Ako želite piti običnu kafu, bez ikakvih aditiva, tada će vam ovaj korak pomoći da poboljšate kvalitetu rastvorljive kafe. Evo nekih savjeta:
Ostavite mjesto za mlijeko ili vrhnje ako želite napraviti latte. Sipajte vodu samo na pola šalice.Preporučuje se ne dozvoliti da voda prokuha. Kuhanje vode gori granule, Amoloco počinje da pazi.7. Dobro miješati kako bi se kafa, šećer i mlijeko potpuno raspušten. Pokušajte napraviti talog na dnu šolje.
osam. Odaberite osnovnu topljivu kafu. Ako želite piti običnu kafu, bez ikakvih aditiva, tada će vam ovaj korak pomoći da poboljšate kvalitetu rastvorljive kafe. Evo nekih savjeta:
Ako dodate mlijeko, pažljivo birate svoj tip. Cijelo mlijeko ima kremastim ukus od odmašćenog, a kondenzirano mlijeko je gušće (također ima apsolutno različit ukus). Probajte malo mlijeka prije nego što je dodate na kafu. Odaberite to mlijeko koje vam se najviše sviđa, ali ne zaboravite da njegov ukus u kombinaciji sa ukusom kafe može promijeniti.Koristite kremu umjesto mlijeka.Ako dodate šećer, vrijedi isprobati različite vrste šećera, jer mogu otkriti rastvornu kafu različito različito različito. Ako sumnjate, koristite uobičajeni, rafinirani šećer.Dodajte ukuse kao što su ekstrakt vanilije, kakao puder ili prizemlje cimet. Temeljito miješajte dok se ne rastvaraju dodani sastojci.Isprobajte aromatiziranu kremu. Na primjer, postoje razni ukusi, karamel ili orasi.Kupite aromatizirani sirup ako volite začinjene gluposti u kafi. Možete čak pronaći tekući ekstrakt kafe koji odmah poboljšava topljivu kafu. Imajte na umu da takvi sirupi sadrže veliku količinu fruktoze, tako da može biti štetno za zdravlje sa čestim korištenjem.Savjeti
- Ako volite kafu sa mlijekom, a zatim dodajte mleko na kriglu, a zatim polako, temeljito miješajte, topla voda. Ovo je garancija da se temperatura mlijeka postepeno povećava, čuvajući kremasti ukus. Ako sipate mlijeko u šolju punu tople vode, onda će odmah izgubiti okus, zbog visoke temperature.
- Ako vam se ne sviđa rastvorljivu kafu, koju ste kupili, onda ne žurite da ga izbacite, jer još uvijek može doći dobro u kuvanju!
- Ako želite kafu s pjenom, potrebno je miješati rastvornu kafu sa mlijekom i šećerom, prije nego što dodate vruću vodu. Do trenutka kada trebate dodati vodu, šećer i kafu treba rastvoriti i formirati tečnu pastu. To će vam pomoći da se kafa vruće neko vrijeme.
- Ako volite crnu kafu, a zatim pokušajte dodavati malo hladne vode na dno šalice prije dodavanja tople vode. Neki vjeruju da ako se rastopite kafu u toploj vodi, kafa će imati gorući i gorki ukus.
- Protresite mlijeko u bočici da bi napravili kapućino!
- Pohvalite sebe za piti toplu kafu, jer proizvodi manje emisije ugljika nego prirodno.
- Ako dodate previše mlijeka, a kafa se ohladila, bolje je izliti i napraviti novu. Zagrijavanje je već kuhana voda u mikrovalnoj vrlo opasno, jer može eksplodirati.
- Stavite zrna i šećer za kafu u mikrovalnu pećnicu.
- Pokušajte da ne bacate vodu, posebno ako je već kuhano. Voda sadrži kisik koji značajno utječe na ukus. Kad se vodeni brodovi puštaju, i to utiče na ukus kafe.
Upozorenja
- S druge strane, mješavina podzemnih žitarica s kipućom vodom može napraviti ukus vedrim. Samo se pobrinite za kafe magarac na dnu prije nego što je pije.
- Obavezno kupujete kafu u granulama, a ne zrna kafe. Potražite riječ "topljiva kafa" na paketu.
Sta ti treba