Kako napraviti ledenu kafu: 11 koraka

Ako vam treba punjenje, ali za kafu je previše vruće, popijte ga sa ledom! Da biste pripremili ukusnu kafu sa ledom, za početak, namočite kafu debela u hladnoj vodi. Perfolirajte ovu koncentriranu kafu i izlijte ga na led. Dodajte hladnu vodu ili mlijeko i uživajte u ukusu kafe. Eksperimentirajte sa raznim ukusima i teksturama kafe. Na primjer, pokušajte kuhati kafu vanilije sa ledom ili kafilom Frapp.

Sastojci

Za jedan dio:

1/3 šolja (30 g) gruba kafa
Pola čaša (360 ml) hladne vode, po mogućnosti filtrira
Mlijeko ili mješavina mlijeka i vrhnja
Led

Korake

Metoda 1 od 2:

Kuhanje kafe sa ledenom kućom

jedan. Pomiješajte kavu hladnom vodom u franši. Uklonite franch pritisnite i sipajte na dnu 1/3 šalice (30 g) grube kafe. Postoji i pola šalice (360 ml) hladne vode i temeljito miješajte kašiku. Ne žurite sa izostavljanjem francuske štampe, kako bi se osiguralo da se debljina kafe pomiješa sa vodom, trebat će dugo vremena.

Ako nemate francusku štampu, Pomiješajte kafu s vodom u tegli, još jedan spremnik ili u aparatu za kafu.

2. Ostavite francusku prešu preko noći u hladnjaku. Budući da se francuska štampa ne može uklopiti u hladnjak zajedno sa poklopcem, prekrijte vrh pritisnite polietilenski film ili voštani papir. Uklonite štampu u hladnjak tokom 12 sati ili cijelu noć.

Ako želite napraviti kafu s jačom, ostavite ga u hladnjaku 24 sata.

Savet: Ako želite pripremiti puno ledene kafe, udvostručite količinu prizemne kafe i vode. Zatim sipajte sve u veliku francusku štampu.

3. Pritisnite Franch Press. Izvadite Franch Press iz frižidera i izvadite polietilenski film iz njega ili voštanog papira. Pokrijte pritisnite poklopac i polako gurajte da biste spustili debelu dolje.

4. Polijte kafu kroz filter za uklanjanje prirodnih ulja. Ako želite dobiti kafu čistijim ukusom, umetnite filter za kafu u plitku sito i stavite ga na mjernu čašu. Polako razbijte hladnu kafu kroz filter i bacite ili odložite debljinu koja ostaje u franši.

Ako ste pripremili kafu u kontejneru ili banci, bit će potrebno filtrirati ga da ukloni talog.

Ako vam ne smeta, da prirodna ulja od kafe budu prisutna u piću, ne možete je složiti kroz filter.

pet. Polijejte hladnu kafu na ledu i dodajte mlijeko ili vodu. Napunite visoku čašu kockica leda i izlijte toliko kafe da biste napunili staklenu polovinu. Preostala polovina tada ispuni hladnom vodom ili mlijekom. Pažljivo promiješajte piće da pomiješate kafu i popijete ga i prije nego što počne topiti led.

Preostali koncentrat za kafu može se pohraniti u hermetički kapacitet tokom sedmice.

Metoda 2 od 2:

Varijacije pripreme za kafu

jedan. Postavite vruću kafu u hladnjak, umjesto da ga ne bude hladno. Ako nemate vremena za pripremu kafe, kuhane u hladnoj vodi, napravite šolju ili vruću kafu kafu. Pivava kafu na uobičajen način, a zatim ga uklonite u frižider kako se hladi. Nakon toga, pretvorite hladnu kafu u čašu sa ledom i uživajte u ukusu.

Na primjer, piva Kafa u aparatu za kafu, Pripremite ga u prahu ili U frančici.

2. Rastvorite u prahu za kavu, dodajte led i napunite vodom da brzo kuhate piće. Ovo je još jedan brz način za pripremu kafe sa ledom. Uzmi visoku staklo, ulijte 1 kašiku (6 g) topljivih kafa i dodajte 2 kašike (30 ml) kipuće vode. Zatim napunite čašu leda i izlijte preko 1 čašu iz iznad 1 šolje (240 ml) hladne vode. Pomiješajte kafu dugačkom kašikom i piću prije nego što se led topi.

Da biste pripremili hladnu kafu sa kremom, koristite mlijeko umesto vode.

Slika pod nazivom Napravite ledenu kafu korak 8

3. Koristite kafu u kockicama leda. Tako da ne razrjeđuje kavu sa ledom, pripremite kocke leda s kafe prije nego što pivate piće. Samo polijejte hladnu kafu u praznom ladicu za kockice leda i zamrznite ga dok se voda ometa.

Ovo je velika šansa za korištenje preostale kafe, umjesto da je samo izlije.

4. Dodajte svoj omiljeni sirup da biste pozvali dodatni ukus. Kupiti ili pripremiti karamelu, vanilu ili čokoladni sirup. Ako samo želite napraviti oticanje kafe, koristite šećerni sirup. Dodajte toliko sirupa u kafu onako kako želite. Eksperimentirajte i pomiješajte različite ukuse, na primjer, čokoladu s karamelom za pripremu jedinstvene kafe sa ledom.

Pouvajte kućni sirup u hermetički spremnik i pohranite 1-2 tjedna u hladnjaku.

Imitacija sirupa kafe:
Miješati u posudu za punjenje (100 g) granuliranog šećera sa staklenom (240 ml) vode. Stavite tavu u srednju vatru i promiješajte smjesu dok se sav šećer ne otopi. Dajte sirup da se ohladi, a zatim dodajte kabinu za čaj (2,5 ml) ekstrakt vanilije.

pet. Pomiješajte hladnu kafu sa sladoledom do kuhara. Sipajte u visoku čašu od 1 šolje (240 ml) hladne kafe i 1/4 šalice (60 ml) mlijeka. Napunite čašu leda, a na vrhu. Stavite 1 veliku kašiku sladoleda od vanilije.

Ako želite, umjesto leda možete jednostavno staviti više sladoleda.

6. Pomiješajte kafu sa ledom u blenderu za kuhanje Frapp. Sipajte 1 šolju u blender (240 ml) hladne kafe i dodajte 3 naočala (420 g) kockice leda, kao i 2 kašike (25 g) šećera. Poklopite mikser poklopcem, uključite i pomiješajte sve u homogenu konzistenciju. Zatim razbijte kafu frappima u čašu i dodajte šlag prije da.

Ako želite, možete dodati 2 kašike (30 ml) sirupa, poput karamele ili vanilije.

Savjeti

Ako želite napraviti ledenu kafu za odraslu kafu, dodajte 2 kašike (30 ml) irske krem, rakiju ili Rome za piće 2.

Upozorenja

Ako pivate vruću kafu u staklenoj posudi za kafu, nemojte ga ukloniti u frižider dok se kafa ne hladi. Oštra promjena temperature može dovesti do činjenice da će staklo sranje.

Sta ti treba

Izmjerene naočale i kašike
Franch press ili aparat za kavu birati
Polietilen film ili voštani papir
Čaša
Filter za kafu
Tumbler
Kašika