Kako omekšati kruške

Meke kruške - brzo i nevjerovatno ukusno jelo. Takođe je to sjajan način da se uđete u jedno posuđe pet dnevnih dijelova voća. Meke kruške - jednostavno klasično jelo koje je lako kuhati. Možete dodati omiljene okuse i začine za davate kruške. Poseban ukus. Ovo jelo se može poslužiti po sebi ili sa sladoledom, čokoladom ili omiljenim delicijama. Ako želite znati kako omekšati kruške - vidi korak 1 za početak.

Sastojci

Tradicionalne kuhane kruške

  • 2 kruške oguljene od kore, sa daljinskim jezgrom i izbušenim na pola
  • ½ šolja šećerne pijeska
  • 2 kapi ekstrakta vanilije

Za dodatnu aromu:

  • ½ cimet štapići
  • 1 C. L. cijele klinče
  • ¼ Limun
  • Grašak crnog bibera
  • 1-2 zvjezdice Anisa
  • 3-4 kriške đumbira
  • ¼ Šalica osušenih kiselih trešanja, brusnica ili grožđica

Kruške kuhane u rerni

  • 2 zrele kruške režene na 6 komada, sa daljinskim jezgrom
  • 4 Članak. L. Med
  • 4 ch. L. Med
  • 4 ch. L. sušena ribizla
  • 1 C. L. Naribano off limuna
  • Mljeveni muškatni oraščić
  • ¾ šolja jogurta s niskim masnim vanilijem

Korake

Metoda 1 od 2:
Tradicionalne kuhane kruške
jedan. Čiste kruške. Izrežite kruške na pola i uklonite sjemenke. Da biste uklonili sjemenke, možete koristiti kašiku za dinje ili običnu kašiku. Takođe, ako želite, krug možete smanjiti u 4 dijela umjesto dva. Možete koristiti bilo koju raznolikost kruške koje vam se sviđaju, mada neke sorte imaju nekretninu da se raspadaju tokom kuhanja, ne zadržavajući svoj oblik. Savršeno pogodan za kuhanje takvih sorti kruške poput Bosc (Bosc), konferencija (konferencija), Sebo (sitni sekl) i zimska sorta Nellis (Zimska nellis). Takve razne kruške, poput Ajou (Anjou), Komisija ili Bartlett (Bartlett) se raspadaju tokom kuhanja.
  • 2. Pripremite sirup. Donesite lonca od vode u prokuhajte, a zatim izlijte ½ šalicu šećerne pijeska i dodajte 2 kapi ekstrakta vanilije. Topla voda dok šećer ne bude potpuno rastvoren u vodi. Za dodatnu aromu možete staviti: ½ cimet štapići, 1 h. L. Cijele klinče, ¼ limun, crni grašak paprika, 1-2 zvjezdice Anisa, 3-4 kriške đumbira.
  • Ako želite, umjesto šećera možete dodati ½ šalicu meda za zasićeni ukus.
  • Za mirisniji sirup možete pomiješati pola vode i polovine bijelog vina ili vode i ¾ crnog vina.
  • 3. Zavarivanje kruške. Pažljivo spustite kašiku polovine kruške u kipuću vodu i pripremite se 15-20 minuta. Ključajte kruške na sporu vrućinu tako da se ne raspadaju. Kao dodatnu mjeru predostrožnosti, možete preseći komad pergamentnog papira velikom rupom u sredini, tako da kruške ne plutaju i ravnomjerno trepne. Ne zaboravite osigurati da su kruške u potpunosti uronjene u vodu.
  • 4. Provjerite kruške za spremnost, nježno ih je gurnuo nožem. Takođe za to možete koristiti utikač. Ako se kruške lako pevaju, oni su spremni. Dodirivajući ih još malo ako su čvrste. Jednom kada će kruške biti spremne, možete sipati u tečnost ¼ šalica kiselih trešanja, brusnica ili grožđica.
  • pet. Namažite kuhane kruške na poslužitelju posuđa. Možete polijevati kruške sa sirupom ili isparavati još 15-20 minuta, tako da se zadeblja i zatim sipaju. Hladne kruške u sirupu, najmanje 10 minuta.
  • 6. Dodajte ukras ili garniranje. Također možete sisati kruške, sladoledom od vanilije i crnog čokoladnog sosa, čokoladni sladoled, svježe maline, kupine ili borovnice, kašika pavlaka ili čak i sa đumbirskim medenjem ili začinjenim cupcakeom.
  • Metoda 2 od 2:
    Kruške kuhane u rerni
    jedan. Zagrebne pećnice do 200 ⁰c. Stavite veliki lim za pečenje u rerni da biste ga zagrijali.
  • 2. Uklonite ljuštenje i jezgru kruške, a zatim ih presecite. Uklonite ljuštenje i jezgru kruške, a zatim izrežite svaku krušku na 12 komada.
  • 3. Pripremite foliju. Izrežite 4 lim za folije 30 cm. U dužini i stavite jedan list na radnoj površini.
  • 4. Raširite komade kruške na jednoj polovici folije. Stavite 6 komada (od polovine kruške) na jednu polovinu folije tako da su se malo nametnuli jedno drugom.
  • pet. Dodajte preostale sastojke. Sipaj 1 umjetnost. L. med i dodaj 1 h. L. ribizla, ¼ h. L. Limun za sjeckanje limuna i muškatnog oraščića. Zatim omotajte foliju tako da su komadi potpuno zatvoreni. Takođe možete saviti ivice da biste čvrsto zatvorili krušku.
  • 6. Ponovite isti postupak sa ostalim kruškama i sastojcima. Ostatak komada kruške stavite na foliju, prekrijte sastojke i uzmite foliju.
  • 7. Stavite kruške na lim za pečenje i pecite 5 minuta. Pripremite ih dok ne postanu meki, a zatim ih potpuno ohladite najmanje 15 minuta.
  • osam. Uklonite kruške iz paketa folija. Otvorite pakete iznad posude da biste zadržali sok u kojem su kruške pripremljene.
  • devet. Služiti. Poslužite kruške zajedno sa sokom i 3 st. L. Vanilla jogurt.
  • Savjeti

    • Za dodatni miris posipa kruške cimet.

    Sta ti treba

    • Pan
    • Mašina za čišćenje ljulja
    • Daska za rezanje
    • Nož
    • Kašika
    • Poslužite posuđe
    Slične publikacije