Kako pokriti tortu od mastike: 14 koraka (sa ilustracijama)

Pa želite pokriti kolač od mastike ? Nije tako teško jer se čini vrlo lijepom. I kao u većini slučajeva sve postaje mnogo lakše s praksom. Neka započne?

Sastojci

Mastika
Šećerski prah (malo veći)

Korake

jedan. Besplatno velika glatka površina za.

2. Pripremite tortu ili tortu od torte.

3. Dovedite svoju sobu.

4. Izmjerite visinu i širinu torte. Ako pripremate tortu u nekoliko slojeva, izmjerite svaku tortu odvojeno.

Za okrugli tortu, vrijednost kolača za pražre.Na primjer, ako je širina vaše raznolikosti 25 centimetara, a visina od 9 centimetara, tada će proračuni izgledati kako slijedi: 25 + 9 + 9 = 43.Vaš sloj mastike treba biti 43 cm.Zapišite ovaj broj.

Za bilo koje druge torte, mjerila je širok dio površine (to će biti dijagonala, u slučaju pravokutnog torte), a zatim dvostruko dodaje.Vaši proračuni bit će sljedeći: 25 + 9 + 9 = 43.Zapišite ovaj broj.

pet. Zaključani vinil na radnoj površini i malo posipa šećerom u prahu.

6. Uzmite mastica Irash koristeći palačinke u obliku ruku.

7. Prisutan na površini koja se prsila šećer, posipajte šećeru i prekrijte drugi sloj vinila.

osam. Uz pomoć valjka, izvucite da je željena debljina obično oko 0, 5 centimetar. Nakon svakog para pokreta kotrljanog pina, odvojite vinilni sloj i ponovo se posipajte šećerom (vrlo važno).Ako to ne učinite, na kraju će vam cijela mastika biti prikvačena u vinilnom sloju.

devet. Kada dođete do željene debljine promjera mastike, provjerite da se mastika ne drži vinilnog sloja.Trebala bi ostati na licu mjesta, ali da se lako kreće..

10. Odvojite gornju lailulavinilu.Uzmite mastik koristeći donji sloj vinila.

jedanaest. Kada obrušite kolač / uvod, počnite lagano protresti sloj mastike preko torte. Nene čine ovu bazu torte. Sjetite se dodatnih 8-10xantimetra?Započnite na stolu, a zatim pokriti bočni dio, a zatim distribuirajte ostatak mastike na torti.** Ovo je trik koji daje jedna od knjiga. Najbolje je ostaviti udaljenost od nekoliko centimetara kako bi se strane pokazale manje od sloja mastike kao stolnjak na tortu (s previše nabora).

12. Uz čašu ravne bočne površine alata za glatku mastiku, mrvi se površinu torte, okrugli (ili podići) uglove i rasipajte niz strana.

13. Uz pomoć malog noža (pogodan je i nož za pizzu) rezati dodatne komade mastike. Pazite da ne odvajate glavni sloj mastike s torte.

Slika pod nazivom Fondant Torta korak 14

četrnaest. Voila! Trebali biste imati prekrasnu tortu prekrivenu mastišću.

Savjeti

Držite mastik pokriveno kad ne koristite.
Vinil se može kupiti u trgovini tkanine. Imajte na umu da možete koristiti i plastični film ili voštani papir. Prilikom skladištenja vinila, nemojte ga savijati. Nabori će biti vidljive na vašem mastiku.
Za malu tortu koristite mali dio mastike od marshlowa. Za veliku tortu ili tortu s mnoštvom slojeva, koristite dva porcija. Uvek je bolje precjenjivati.
Mastike obično svijetli mat sjaj. Možete dati bravu, procvjetati blago ulje (koje mogu apsorbirati), votku ili dodavati paru za dobivanje ravne površine (što može ostati ljepljivo), pospite Sjajni prah (što će proizvesti efekat sjaja) ili crtati Slastičarska glazura"., Koje se suši.
Za ljepljivost korištena razblažena u vodenom zastoju ili marmeladu.

Upozorenja

Neki se koriste neki recepti za brijanje ili ne ljepljiv rješenja. Ako koristite skraćivanje, umjesto šećera u prahu, da ćete imati dobar rezultat prilikom crtanja na tortu, mastika neće biti previše čvrsta.

Sta ti treba

Kotrljanje
Vladar
Papir i ručka
2 list čistog vinila (voštanog papira) (više potrebne količine konačnog lista mastike)