Kako rezati tortu za dvije krikove
Ako trebate izrezati tortu za dvije žarice, postoji jednostavan i uredan način. Ne morate se ubrzati nožem ili prevrtati tortu na vrhu tablice. Uz pomoć niti i nekoliko čačkalica lako možete presjeći tortu za dvije polovine.
Korake
jedan. Stick čačkalice na srednjoj liniji duž ruba torte, kao što je prikazano na slici.
2. Postavite nit za zube bez lemljenja na rezultirajući red zuba. Ako smanjite kekciju, možete napraviti nož s nekoliko rezova duž niza čačkalica, ona će pomoći niti lakše rezati površinu izgleda.
3. Kad je nit potpuno omotana oko kolača, prekrižite joj krajeve i držite jedan kraj u desnoj ruci, a drugi - s lijeve strane. Povucite krajeve niti na sebi tako da se nit zatezanja prođe kroz tortu, rezanje. Pažljivo povucite jedan, a zatim drugi kraj niti, uredno odvajate kolače.
4. Imate dva korza.
pet. Pažljivo ubacite u nastali karton ili lim za pečenje (bez bočne ploče) i uklonite gornju tortu.
6. Sve je spremno.
Savjeti
- Ova metoda je posebno pogodna za meke ili viskozne kolače koji se mogu slomiti kada ih presečete nožem ili se držite u oštricu.
- Ako smanjite smrznuto sirovu, koristite nazubljeni (hlebni) nož. Budite vrlo oprezni, ne vrti se.
- Da biste rezali tortu, možete koristiti i tanku žicu, šivanje nit ili liniju za ribolov stupca.
Upozorenja
- Obavezno uklonite sve čačkalice prije nego što počnete ukrašavati tortu sa kremom i glazurom. Nikad se ne držite za čačkalice previše duboko u tortu - ne možete ih primijetiti i zaboraviti ukloniti.
Sta ti treba
- Čačkalica
- Ne-aromatična zubna nit