Kako odrediti posude pogodne za hranu

Skladište hrane u plastičnim posudama praktično na više načina. U lakim plastičnim posudama, možete pohraniti različite rasute proizvode, poput žitarica i sušenog pasulja, a istovremeno se nećete uplašiti nikakve vanredne situacije. Kada koristite plastične posude, možete jeftino kupiti rasuti proizvode i pohraniti ih u posude za hermetičke i zaštićene od insekata. Međutim, nisu svi spremnici sigurni za skladištenje hrane, jer neke vrste plastike ističu štetne komponente u hrani. Da biste izbjegli sličan problem, morate naučiti kako utvrditi da li je kapacitet skladištenja siguran prije upotrebe.

Korake

jedan. Provjerite kod za obradu na dnu rezervoara. Ovo je najbrži i pouzdani način provjere je li kapacitet skladištenja hrane siguran. Ispisuje se unutar trokuta strelica i označava brojevima od 1 do 7. U velikoj većini slučajeva materijali sef za upotrebu sa prehrambenim proizvodima označeni su kodovima 1, 2, 4 ili 5.

Najbolja vrsta plastike za dugotrajno skladištenje hrane je polietilen visoke gustoće (HDPE, HDPE, PEVP, HDPE), koji se označava kodom 2. Ovo je jedan od najstabilnijih i inertnih plastičnih oblika, a sve vrste kontejnera koji se prodaju posebno za skladištenje hrane, izrađene od ovog materijala.
Ostale vrste plastike pogodne za skladištenje hrane uključuju Pete (polietilen tereftalat), LDPE (polietilen niske gustoće) i PP (polipropilen). Ove plastike su predstavljene kodovima 1.4 i 5, respektivno.
Izuzetak od ovog pravila je bioplastika, koja se zajedno sa mnogim drugim materijalima klasificira pod općim kodom "7". Bioplastika su materijali nalik plastiku koji se sintetizira iz biljnih proizvoda kao što su kukuruz. Ovi materijali su hemijski inertni i mogu se koristiti za skladištenje hrane, ali ne i sva plastika ispod koda "7" su bioplastnost.

Slika pod nazivom Identificirajte kante za hranu KORAK 2

2. Istražite klasifikaciju upotrebe plastičnih spremnika koji su ispisani u obliku simbola. Standardizirani sustav simbola na plastiku dizajniran je za njihovu pravilnu upotrebu s hranom. Znak koji prikazuje šalicu i vilicu podrazumijeva da je plastika sigurna za skladištenje prehrambenih proizvoda i stoga je takav kontejner dizajniran za hranu. Između ostalih znakova možete pronaći simbol u obliku propagirajućih talasa, (pogodan za upotrebu u mikrovalnoj), snježnim pahuljicom (pogodno za zamrzavanje i izlaganje niskim temperaturama) i posuđe u vodi (pogodno za pranje u perilici posuđa).

Slika pod nazivom Identificirajte kante za hranu Korak 3

3. Ispitajte naljepnicu na plastičnim posudama. Ako je cijena i dalje sačuvana, oznaka proizvođača ili bilo koju drugu identifikacijsku oznaku, pročitajte natpise i saznajte je li ova plastika pogodna za hranu. Rezervoari za hranu su gotovo uvijek označeni na odgovarajući način i prodaju po višoj cijeni, jer se najčešće njihova proizvodnja troši više napora. Ako se naljepnica izgubi, obratite se proizvođaču i dobijte informacije o spremniku koju proizvode kako bi se utvrdili da li je vaš kontejner za hranu pogodan za hranu.

Slika pod nazivom Identificirajte kante za hranu Korak 4

4. Koristite posude koji su se koristili za skladištenje hrane. Ako je plastični spremnik prvobitno dizajniran za pohranu hrane, a zatim bez ikakve sumnje moguće je nastaviti koristiti za takve svrhe.

Na primjer, mnoge pekare dobivaju glazuru i druge sastojke u velikim plastičnim kantima od 15-20 litara. Možete zatražiti zaposlene da daju ili prodaju vas jeftino takve prazne kante da ih operete i koriste ih za skladištenje hrane.

Plastični mali spremnici su izuzetak od ovog pravila. Na primjer, kontejneri iz flaširane vode obično su označene ikonom Pete (sa kodom 1), što ukazuje na njegovu kondiciju samo za jednokratnu upotrebu i potrebu za naknadnom obradom. U početku je takav materijal siguran za upotrebu s prehrambenim proizvodima, ali s višestrukom ponovnom upotrebom takve plastike razlikuje štetne veze.