Kako izbjeći genetski modificirane hrane

Genetski modificirani (UM) proizvodi - sigurni su ili ne? Iako su upravljačka tijela odobrila GM proizvode koji se prodaju na tržištima, neki su i dalje zabrinuti da su ovi proizvodi štetni za zdravlje. Većina hrane može sadržavati komponente dobivene od genetski modificiranih organizama ili jednostavno GMO. Ako živite u Europi, vrlo lako izbjegavajte takve proizvode, jer vlasti zahtijevaju obavezno obilježavanje. U SAD-u i Kanadi, proizvođači hrane nisu potrebni za označavanje svoje robe, genetski ih modificirati ili ne. Daljnje opisuje savjete kako izbjeći kupovinu GM proizvoda.

Korake

jedan. Pogledajte popis najčešći genetski modificirane hrane. Evo proizvoda koji su najčešće genetska obrada:

Soja - gen uzet iz bakterija (gram-negativan, vezan aerobni nasjeckani bakterijski bakterijski rod agrobacterium) i smješten u soju, čini ih otpornima na herbicide.
Kukuruz - Postoje dvije glavne vrste genetski modificiranog kukuruza. Jedan ima gen iz bakterija tla Bacillus Thuringiensis, dizajniran za proizvodnju bt toksina, koji čine strugajući paraziti (moljac i leptiri). Takođe, ovaj gen pruža otpor na različite herbicide. Ovaj gen se često koristi za kukuruz s visokim sadržajem fruktoze, vrlo čest na teritoriji Sjedinjenih Država.
Grožđe / raps - gen se koriste za bolju otpornost na herbicide.
Šećerna repa - gen dodaj da bi se kultura učinila otpornijim na kružnju Herbicide Monsanto.
Pamuk - za proizvodnju bt toksina. Sjemenke se pritisne u pamučno ulje, što je komponenta biljnog ulja i margarina.
Mliječni proizvodi - krave dodaju RBGH / RBST hormon, a mogu se hraniti i genetski modificiranim sijenom i zrnom.
Šećer. U 2012. ured za kontrolu kvalitete hrane i lijekova pružila je dobro prodaje šećer šećera njihove šećerne repe koja se zove ... "šećer". Dakle, kad želimo kupiti prirodni sladoled, ne možemo biti sigurni da koristimo prirodni šećer u trskom. Ako vidite ime "Reed šećer" - vrlo dobre šanse da u njemu nema GMO-a. Ovo je jedan od problema sa oznakama, jer je šećer dio mnogih drugih proizvoda, a ne može se naći ako postoji GMO proizvod ili ne.
Papaya.
Tikvice.
Kukuruz koji se prodaje potrošaču na tržištu puta. Kupite samo organski čiste kukuruz, kokice i kukuruzne pahuljice.
Pekarski proizvodi. Često u svom sastavu jedno ili više GM komponenta. Zašto nam treba kukuruz ili soje u našem kruhu i pečenju? Neki brendovi Izbjegavajte GM komponente, pronađite ga i držite ga.

Slika pod nazivom Izbjegavajte genetski modificiranu hranu Korak 2

2. Kupite hranu, označenu, da je 100% organsko. SAD i kanadske vlade zabranjuju tržišnu robu da su 100% organske ako su genetski modificirane ili su se borili s genetski modificiranom hranom. Možete primijetiti da je organska hrana mnogo skuplja i primjetnije različita od običnih proizvoda.

Takođe, čak i ako je proizvod napisan da je organski, ne znači da ne sadrži GMO. U stvari, može sadržavati do 30% GM komponenti, pa budite sigurni da je napisana 100% organska.

Slika pod nazivom Izbjegavajte genetski modificiranu hranu Korak 3

3. Pouzdane agencije za organsku certifikaciju uključuju QAI, Oregon Tilth i CCOF. Potražite njihovu certifikaciju na proizvodima. Standardi Ministarstva poljoprivrede SAD-a ispunit će se u odnosu na standarde gore navedenih organizacija. Ne uzimajte u obzir proizvod 100% organski ako je certificiran samo američko Ministarstvo poljoprivrede.

Takođe se odnosi na jaja. Jaja, označena kao "prirodna" ili "na slobodnom hodanju" nisu nužno. Potražite ta jaja koja su 100% organske.

Slika pod nazivom Izbjegavajte genetski modificiranu hranu Korak 4

4. Odredite broj naljepnica na voćem i povrću.

Ako je ovo četverocifreni broj - proizvod je proizveden redovnim standardima.

Ako je ovo 5-znamenkasti broj, koji započinje sa osam - genetski je modificiran. Međutim, ne verujte proizvodima koji imaju sličnu identifikaciju, jer je selektivna.

Ako je to 5-znamenkasti broj, a započinje sa "9" - proizvodom
organski.

Slika pod nazivom Izbjegavajte genetski modificiranu hranu Korak 5

pet. Kupite govedinu koja je hranjena samo bilje. Većina stoke u SAD-u hrani travu, ali posljednji trenuci njihovog života troše se na web lokacijama za umora, gdje daju GM zrno. To se radi kako bi se povećala intramilna masnoća. Ako ne želite steći GM meso, budite sigurni da stoka na 100% bila je tovana samo trava na pašnjacima.

Isto se odnosi i na meso drugih biljojedi, poput ovaca.

Postoji i mala šansa da su životinje dale GM Luzernu, iako je malo verovatno ako kupujete meso u lokalnim trgovinama.

Sa takvim životinjama poput svinja i sa peradom, što je nemoguće nahraniti jednu travu samo, morate potražiti meso koje ima označavanje da je 100% organsko.

Slika pod nazivom Izbjegavajte genetski modificiranu hranu Korak 6

6. Potražite proizvode koji su namjerno označeni kao takav koji ne sadrže GMO. Međutim, prilično je rijetko vidjeti robu na ovaj način označena. Takođe možete pretražiti internet stranice na kojima su naznačene kompanije i proizvodi koji ne koriste GMO.Ali budite oprezni, jer takve informacije često nisu potpune i mogu uzrokovati sukob interesa.

Slika pod nazivom Izbjegavajte genetski modificiranu hranu korak 7

7. Kupite robu od lokalnih dobavljača. Iako se više od polovine GM proizvoda proizvedeno u Sjedinjenim Državama, njihov veliki broj dolazi od velikih industrijskih farmi. Izrada kupovine na lokalnim poljoprivrednim tržištima, trgovinama koje ćete imati više šanse da izbjegnete kupovinu GM proizvoda i mogu čak uštedjeti novac.

Sve više i više malih farmi nude zrno i meso direktno potrošaču, na prethodno formiranu potrošačku košaru sa voćem i povrćem.

Izrađujući kupovinu lokalnih poljoprivrednika, možete pitati njihov odnos prema GMO-u i učenje da li se koriste za rast njihovih proizvoda.

Slika pod nazivom Izbjegavajte genetski modificiranu hranu Korak 8

osam. Kupite svježe proizvode. Odaberite te proizvode koje možete kuhati sami, a ne spremni (sve što se prodaje u kutijama, uključujući hranu brzu hranu). Ono što gubite u pogodnosti, ušt ćete u štednju novca koji su dobili zadovoljstvo i mir duha. Pokušajte kuhati od nule najmanje 1-2 puta sedmično. Možda vam se toliko sviđa da odlučite da to učinite mnogo češće.

Slika pod nazivom Izbjegavajte genetski modificiranu hranu korak 9

devet. Rastu proizvode sami. Dakle, znat ćete tačno ono što ste odrasli i šta se koristilo u njihovom uzgoju.

Savjeti

U mreži i ležajnim restoranima možete zamoliti da li njihovi GMO proizvodi sadrže, iako najvjerovatnije konobari i kuhari ne govore takve informacije. Pitajte ih koja biljna ulja pripremaju hranu. To je obično jedna od velike četiri: kukuruzno ulje, soja, repice ili pamuk. Možete ih zamoliti da koriste puter. Ali morate se sjetiti da bi te krave zahvaljujući kojima proizvode ulje, mogu hraniti GM zrno.
Proizvođači koji etiketiraju svoje proizvode kao takve koji ne sadrže GMO ne prijavljuju štetnost ovog proizvoda.
Ne sprovodi ih imena na proizvodima "prirodnim" ili "potpuno prirodnim". To je samo marketinški potez koji nema razloga. Studije pokazuju da je potrošač skloniji kupovini proizvoda sa brendom "prirodnim" nego "organskim". Ljudi misle da "prirodno" i to znači organski, mada ovo ime nema nikakve veze sa definicom kvalitete i uslužnom programu.