Kako koristiti lovor lišće
Ako se laurel stablo raste u vrtu, onda imate zadivljujuću priliku za korištenje lovorovog lišća kad želite. Pa čak i ako ste upravo kupili lovorov listove u trgovini, već ste ušli u kraljevstvo mnogih mogućnosti za poboljšanje mirisa vaše hrane. Evo nekoliko prijedloga za korištenje lišća lovora.
Korake
jedan. Listovi suhi lourel. Ako ste sakupili lišće sa svog stabla, a zatim ih osušite da ojačate miris. Stavite ga u toplu i tamnu ormar dok do potpunog sušenja. Osušeni listovi lovora mogu se pohraniti u cijeni ostave.
2. Dodajte sporo kuhanje. Lavra odlazi sa pravljenjem mirisa sa sporim kuhanjem, tako da duže, to bolje. Razmislite o dodavanju lišća lourela u kasseroli, gulaš, supe, marinade, umaci za tjesteninu. Listovi lovoda takođe daje izvrsnu aromu bijelih, kremastih / sirnih umaka (na primjer, Beshemel).
3. Pripremite par sa lišćem lovora. Aroma laurel listova savršeno se javlja kada kuhate za par. Isprobajte kuhanje povrće, ribe, morske plodove ili piletine u dvostrukom kotlu.
4. Uvijek uklonite nakon kuhanja i prije posluživanja. Iako laurel lišće daju ugodan miris hrane prilikom kuhanja, sami nisu ukusni. Svako ko je ugrizao sa zaboravljenim leatovima u zalivu, svjedoci će se o tome! Nazovite ga prije raspada na pločima. Također je vrlo važno staviti cjelina lovor odlazi u hranu kako bi ih bilo lako izvući. Ne razbijajte ih na male komade.
pet. Koristite u dekorativnim svrhama. Listovi Lavra mogu se koristiti u pokurri, vijencima i drugim krajolikom, na primjer, za sastav sušenog narančastog i lovorovog lišća. Podsjećaju "Provansa".
Savjeti
- Laurel lišće u kuhinjskim ormarima sprečavaju izgled mrava i malih buba.
- Lavra odlazi na plasku miševa. Ostavite nekoliko listova pored Nora, ako imate takav problem. Otkrijte malo da biste oslobodili miris.
- Listovi Lavra mogu se koristiti u mliječnim pudingama. Ovo je vrlo uzbudljiv miris.
- Stavite nekoliko lovorovskih listova u brašno i zrno za skladištenje kako biste spriječili izgled weevila (odvratne bube koje plete na webu u zrnu)
- Laurel listovi ugodan su dodatak cvjetnim kompozicijama i vijencima.
- List uvala je ključni proizvod u mnogim jelima, poput bijelih umaka i nekih umaka za tjesteninu.
- Općenito, morate koristiti samo jedan list. Aroma koja emituje lovorovim listovima vrlo je jak, tako da možete koristiti jedan list za jelo, iako su listovi lovora prilično mali.
Upozorenja
- Listovo lišće nisu otrovne, ali su žilavi, poput đona ljudske čizme, tako da biste trebali izbjeći njihovu potrošnju s hranom!
Sta ti treba
- Lavra lišće
- Recepti za upotrebu lovorovog lišća