Kako cool vode: 11 koraka (sa ilustracijama)

Superkoloziranje tečnosti je proces u kojem se tečnost ohladi na temperaturu ispod točke smrzavanja, ali ne ulazi u čvrsto stanje. Superhlađenje je moguće samo samo tečnostima u kojima nema nečistoća sposobnih za prouzrokujući kristalizaciju. Imcool Fluid može se prisiliti da bude slobodna direktno u vašim očima. Zvuči, naravno, teško je, ali plijen vode kuće, samo nekoliko jednostavnih koraka.

Korake

Metoda 1 od 2:

Sa posudom za led i sol

jedan. Pripremite sve što vam treba. Trebat će vam: sol, destilirana voda, mala čista stakla ili plastična čaša, velika posuda i led. Ako imate termometar, tada će imati aplikaciju.

Staklo mora biti apsolutno čisto, sve nečistoće može dovesti do kristalizacije vode u led prije nego što će se povući. Pored toga, zbog nečistoća temperatura zamrzavanja vode može se smanjiti.
Posuda bi trebala biti dovoljno velik da bi se smjestila čaša i toliko leda da ga okruže sa svih strana.

Slika pod nazivom Supercool Vodeni korak 7

2. Napunite čašu na četvrt destiliranu vodu. Količina vode ne nužno nužno bude tačna. Prelijte dovoljno vode tako da se čaša može okružiti ledom iznad vodostaja, a možete provjeriti temperaturu vode. Stavite staklo u sredinu posude.

3. Napuniti posudu za led. Dodajte dovoljno leda da potpuno okružite čašu. Led mora izdvojiti iznad nivoa vode u čaši.

Pokušajte ne bacati led u čašu vodom.

Pokriti čašu prije dodavanja leda i soli da ne radi ništa.

4. Prelijte preko ledene dve kašike soli. Zahvaljujući soli, pada temperature zamrzavanja. Na nižoj temperaturi zamrzavanja, temperatura oko čaše počet će padati.

Opet pazite da ne sipajte sol u čašu.

Ako imate čist termometar, spustite ga u čašu.

pet. Pričekajte dok termometar ne pokaže da temperatura vode opala ispod nule. Budući da ova reakcija prolazi brže nego u zamrzivaču, morate pažljivo monirati vodu s termometrom. To će vam omogućiti da vidite kada temperatura vode padne ispod 0 ° C, koja je temperatura zamrzavanja vode.

Ovaj proces obično zauzima plus minus 15 minuta, ovisno o postavkama zamrzivača. Ako ostavite vodu predugo, zamrznut će se.

Ako nemate termometar, stavite drugu posudu sa vodom iz slavine. Kada se zamrzava voda iz slavine, destilirana će se prekupiti.

6. Pokrenite kristalizaciju leda. Postoje dva zanimljiva načina da se voda zamrzava: baci komad leda u čašu ili izlijevaju vodu u led. Nakon pada kocke leda u čašu, voda u njoj bi se trebala brzo zamrznuti. Ovaj fenomen se često naziva trenutnim zamrzavanjem. Voda koja ulazi u led također će dovesti do njenog trenutka zamrzavanja.

Metoda 2 od 2:

Sa zamrzivačem

jedan. Kupite bocu destilovane vode. Vodovod se ne može koristiti, jer sadrži minerale i druge nečistoće koje će dovesti do stvaranja leda tokom hlađenja. Sam eksperiment je moguć samo zbog činjenice da se destilirana voda očisti od ovih nečistoća.

Kako se voda proširuje kako se smrzava, ne ispunite gornju bocu.

Slika pod nazivom Supercool Vodeni korak 2

2. Stavite bocu u komoru za smrzavanje. Učinite sve što je moguće boci niko nije dirnut. Pitajte susjede oko stana ili domaćinstava da ne koriste zamrzivač prije kraja eksperimenta.

Ako je temperatura na ulici pala ispod nule, postavi bocu vode na ulicu.

Slika pod nazivom Supercool Vodeni korak 1

3. Hladna voda 2-3 sata. Vrijeme potrebno za prekrivanje vode ovisit će o temperaturi u zamrzivaču. Kao kontrolni uzorak stavite bocu sa vodom iz slavine u zamrzivaču. Čim zamrzavanje vode zamrzavanje, destilovana voda treba prekucati i još uvijek ostati u tečnom stanju.

2 sata kasnije, počnite provjeravati bocu sa vodom iz slavine svakih 15 minuta da biste vidjeli kad se smrznula.

Kada voda iz slavine u potpunosti zamrzava, čista voda će se pretvoriti.

Ako se destilirana voda također smrznu, možda ste čekali predugo, boca u procesu ili vodi nije bila baš čista.

Rastopi vodu i pokušaj ponovo, ali sada proverite rano.

Slika pod nazivom Supercool Vodeni korak 3

4. Povucite destilirana zamrzivača vode. Pažljivo nabavite bocu za vodu zamrzivača. S oštrim pokretom, superhlađena tekućina može kristalizirati u led.

Slika pod nazivom Supercool Vodeni korak 4

pet. Pokrenite kristalizaciju leda. Postoje dva načina da se voda zamrzava: protresite bocu i sipaju vodu na led. Nakon tresenja vode u bočici mora se brzo zamrznuti. Ovaj fenomen se često naziva trenutnim zamrzavanjem. Voda koja ulazi u led također će dovesti do njenog trenutka zamrzavanja. Dok sipate vodu, počnite se zamrznuti sama po sebi.

Savjeti

Ostarene vode ostaje pogodno za piće ili kuhanje smrznutih koktela.

Upozorenja

Ne ostavljajte vodu u zamrzivaču već duže vrijeme!
Budući da se voda tijekom smrzavanja širi, ne stavljajte u bocu za zamrzivač, potpuno ispunjena vodom.

Sta ti treba

Vodena voda
Destilovana voda
Dvije boce
Zamrzivače
Sol