Kako napraviti sendvič sa sirom
Sir je jedan od najpopularnijih sastojaka za kuhanje Sendvič, Međutim, jednostavan sendvič s hljeba i sira nije uvijek ukusan. Da biste napravili ovo jednostavno okruženje posuđa, pokušajte podvući hljeb (na primjer, kremasto ulje). Sendviči sa sirom su najistaknutiji: pečeni u tavi pečeni u pećnici sa dodatkom šunke, vegetarijancima. Svi su lako pripremiti i vrlo ugodni za ukus.
Sastojci
Sendvič s vrućim sirom
Za 1 porciju:
- 2 komada hljeba
- 1 kašika (15 g) omekšanog maslaca
- 1-2 kriške sira Cheddar
Sendvič sa šunkom i sirom
Za 1 porciju:
- 1 BUN BUN (Chiabatta)
- 4 kriška šunke
- 2 kriške švicarskog sira
- 2 kašike (30 g) majonez
- ½ kašika (10 g) med
- ¼-½ žličica senfa praha
- ¼ Sjemenke makovine za čajne kašike
Za podmazivanje (neobavezno)
- ¼ Kašika rastopljenog krem ulja
- Sjeme za sjeme
Vegetarijanski sendvič sa sirom
Za 1 porciju:
- 2 komada hljeba, po mogućnosti s gustom kore
- Omeknut maslac (po ukusu)
- 1-2 komada bijelog sira Cheddar
- 2 krug paradajza
- Nekoliko zelena salata napušta zasun
- Nekoliko tankih prstenova crvenog luka
- Sol i biber po ukusu
Korake
Metoda 1 od 3:
Kuhajte vruće sa sendvičem sa siromjedan. Mast ulje 2 komada hljeba. Podmažite svaku krišku pola kašike omekšanog maslaca. Objavljujuću samo jednu stranu komada komada, druga strana ostavlja čistu. Možete odabrati bilo koji hljeb koji vam se sviđa, ali vrući sendviči sa sirom su posebno ukusni, ako se koriste kao osnova ražnog hljeba.
- Za raznolikost umjesto podmažite hljeb sa maslacem, možete sipati malo maslinovog ulja na tavu.
2. Zagrijte tavu na srednje toplinu. Nema potrebe za podmazivanjem uljem - već je na hljebu.
3. Stavite hljeb i sir u tavu. Stavite na pan komad hljeba sa uljem. Stavite 1-2 komada cheddar sira.
4. Ako želite, dodajte dodatne sastojke, a zatim drugi komad hljeba. Vaš sendvič se može sastojati samo od hljeba i sira ili drugi sastojci mogu se staviti na vrh sira. Kad se sendvič prekrivate pored drugog komada hljeba, provjerite jeste li ga stavili na stranu ulja gore.
pet. SRJ sendvič dok donji komad hljeba dobit će svijetlo smeđe nijanse. Proći će 2-3 minute. Možete provjeriti spremnost sendviča, a po stanju sira: Ako se počne topljenje, sendvič se može prebaciti.
6. Okrenite sendvič i ostavite drugu stranu da peče. Kad donje kriška hljeba postane zlatna smeđa, a sir se topi, podignite sendvič lopaticom i okrenite ga. Pripremite sendvič još 1-2 minute.
7. Jesti sendvič. Uz pomoć sečiva, pomičite sendvič sa tave u tanjur. Možete jesti cjelinu ili isjeći na pola okomito ili dijagonalno.
Metoda 2 od 3:
Pripremite sendvič sa šunkom i siromjedan. Rezati lebnicu za hljeb na pola kao lepinja za burger. Umjesto Chiabatta, bilo koje druge zidne lepinje.
2. Stavite šunku i sir preko dna lepinja. Stavite na tanjur dno lepršavog sječe. Stavite 2 kriške šunke, a zatim 2 kriške švicarskog sira.
3. Pripremite sos od meda i senfa. Izložite majonezu u malom čašicu ili zdjelu. Dodajte med, senf puder i mak sjemenke. Miješajte vilicu ili mali umući dok smjesa ne postane homogena.
4. Podmažite gornju polovinu umaka za zec. Pretvorite gornju polovinu peciva tako da je odsječena strana odozgo. Sa nožem u uljima, podmažite muffin sosa od meda-senfa.
pet. Sakupi sendvič. Stavite gornju polovinu peciva na umak od šunke i sir dolje. Do sendviča izgledalo je ljepšim, pomiješajte prstohvat makne sjemenki i ¼ žlice otopljenog maslaca. Rezultirajuća smjesa podmazuje vrh lepinja kulinarskim četkicama.
6. Ako želite, frižider sendvič u pećnici. Sandvič postaju više ukusniji i izvrsniji, liječi pećnicu na 175 ° C. Kad se pećnica zagrijava, stavite sendvič na ladicu i stavite u rernu. Pecite 15-20 minuta.
7. Jesti sendvič. Ako ste pripremili sendvič u pećnici, pustite da se ohladi 3-5 minuta prije nego što postoji. Ako želite prekrasno dati sendvič, preseći ga na pola i sipati svaku polovinu u sredini elegantnog kostura za kanape.
Metoda 3 od 3:
Pripremite vegetarijanski sendvič sa siromjedan. Podmažite svoj odabrani puter hljeb. Izrežite 2 komada hljeba sa hrskavom kore - francuski hljeb dobro funkcionira. Podmažite omekšanu krem ulje Jedna strana oba komada hljeba.
- Tako da se sendvič izbacuje čak i ukusniji, zamijenite puter pesto sosom, maslinovom uljem ili hummusom.
- Kremasto ulje možete zamijeniti i majonezom ili debelim preljevom za salatu, na primjer umak od belog luka, talijanska sos sa salatom ili sosom od kiselog pavlake sa zelenilom.
2. Stavite salatu sa saznatima na donju krišku hljeba. Stavite jedan od komada hljeba na tanjir pod pobitkom stranom gore. Stavite ga 1-2 zasun salata od lista. Ako su listovi preveliki i ne uklapaju se na hljeb, narežite ih na pola ili 3 dijela.
3. Dajte sendvič začinski ukus sa lukom. Rezati tanku krilu crvenog luka. Podijelite krug na prstenove. Stavite u sendvič toliko prstena luka kako želite.
4. Dodajte rajčični krugove. Izrežite rajčicu na debele krigle. Uzmi dvije njih i stavi na salatu i luk. Najbolje od svega u tu svrhu je glavna uska rajčica.
pet. Ako želite, dodajte začine. Pospite šalice od paradajza sa malom količinom soli i bibera. Količina ovisi isključivo o vašim preferencijama.
6. Napokon dodajte nekoliko kriški sira. Lagano stavite na sendvič 1-2 kriške bijelog sira Cheddar. Kriške bi trebale u potpunosti pokriti krigle rajčice, u protivnom, gornja kriška hljeba brzo će prskati.
7. Pokrijte sendvič pored drugog komada hljeba i pojedi ga. Do sendviča izgleda prekrasno, režite ga na dijagonalu, od ugla do ugla. Tako da se sendvič ne raskida, sipajte svaku pola sudopera u kanape.
Savjeti
- Hljeb za sendvič može se pričvrstiti u tosteru - tada će biti topla i hrskava.
- Sendviči iz svježe pečenog domaćeg hljeba bit će najukusniji.
- Isprobajte različite kombinacije sastojaka i razreda sira.
- U jednom sendviču možete koristiti različite vrste sira.
- Sendviči su najbolje za jelo odmah nakon kuhanja. Ako dugo ostavite sendvič na tanjuru, pušit će ili natopljeno uljem.
- Ako želite napraviti sendvič sa sirom još ukusnijim i hranljivijim, možete pokušati Pripremite sendvič "Philadelphia sir od sira".
Upozorenja
- Pazite da se nožem ne vrti, rezanje rajčice i sira.