Kako jesti ribu tokom trudnoće -

Riba, u pravilu je hrana koja se savjetuje trudnice da izbjegnu zbog rizika od bolesti koje šire probavnim trakom i visokim sadržajem žive. Ako volite ribu ili ne želite preuzeti prehrambene dodatke prehrane da biste dobili preporučenu dozu zaloga o omega-3 masne kiseline tokom trudnoće, slijedite sljedeće preporuke za siguran unos ribe tijekom trudnoće.

Korake

Metoda 1 od 3:

Naučite kako odrediti sigurne vrste ribe

Neke vrste ribe imaju veću vjerojatnost da sadrže opasne nivoe žive, za razliku od drugih. Pored toga, svježe ribe moraju se u skladu s tim čuvati tako da se ne pokvari. Pod uslovom da znate kakvu ribu treba izbjegavati, lako možete jesti ribu tokom trudnoće.

jedan. Izbjegavajte vrstu ribe s visokim nivoima žive. Marlin, Atlantic Bolshabol, Tubat, Riba mača, boljska i žuta tuna, kraljevska mačka i morski pas - To su ribe koje treba izbjegavati tokom trudnoće zbog visokih sadržaja žive.

Slika pod nazivom jesti ribu tokom trudnoće Korak 2

2. Izbjegavajte ohlađenu dimljenu ribu. Pakovanje dimljenih riba, poput lososa, bakalara ili tune, može prouzrokovati da se propagiraju bolest kroz probavni trakt na koje su trudnice podložne, a treba ih izbjegavati, preferirana konzervirana hrana od dimljenih morskih plodova, osim ako nisu pažljivo kuhani u kasilo ili supu.

Slika pod nazivom Jedite ribu tokom trudnoće Korak 3

3. Usredotočite se na vrste riba sa najnižim nivoom žive. Inćune, uljna riba, som, kambala, piksha, haringa, piše, salmon, sardine, evropska salusa, tilapia, pastrmka, bijela riba i spajanje jedna su od najsigurnijih vrsta ribe za trudnice. Ove vrste ribe se sigurno koriste dva puta tjedno na 170 g (6 unci) trudnica. Limenke od tune mogu se hrabro koristiti svaka 3-5 dana, a konzervirani tuni na dugim redom sigurno konzumira jednom u 9-12 dana.

Slika pod nazivom jesti ribu tokom trudnoće 4. korak 4

4. Provjerite je li ribe pravilno pohranjene prije kupovine. Ako se riba prevozi, pohranjuju i ne čisti se pravilno, može sadržavati hemikalije ili bolesti širenjem probavnim traktima koji mogu podvrgnuti vama i vašem razvoju djetetovog rizika.

Kupite samo svježu hlađenu ribu ili ribu u svježem ledu. Ribe moraju biti vrlo hladne tako da se ne pokvari, a odvodnja treba pružiti.

Pazite da vaše oči imaju jasan i lagano konveks. Ovo ukazuje na veću svježu ribu.

Ne kupujte ribu izblijedjelim tijelom. Zelene ili žute mrlje na tijelu mogu značiti da se počne pogoršati. Suve ili zatamljene ivice pokazuju i da se riba predugo čuva i da više nije svježe.

Svježe riblje meso treba biti elastično i nakon pritiska na povratak u normalan oblik. Koža ili vaga na ribljim fileti trebaju biti sjajne i bez sluzi. Zhabra bi trebala biti svijetla crvena.

Smrznuta riba ne treba kupiti ako je ambalaža otvorena ili slomljena ili ako su na filetu formirani ledeni kristali. Vage smrznute ribe mogu biti fascija i meso možda ne bi moglo biti tako elastično nakon odmrzavanja, ali obično je sigurno ako je osiguran integritet paketa.

Metoda 2 od 3:

Jedite ribu umjereno

Skoro sva morska hrana sadrži Merkur, ali pod uvjetom da ih koristite samo u umjerenim količinama, možete sigurno pojesti ribu tokom trudnoće.

jedan. Ograničite potrošnju ribe sa niskim sadržajem žive na ne više od 340 g (12 unci) nedeljno. Provjerite naljepnice na paketima svježe ribe, smrznute ribe ili konzervirane ribe kako biste odredili broj grama. Ako jedete u restoranu, zamolite konobara da sazna koliko grama ribe u posudi prije jela sav filet.

Slika pod nazivom jesti ribu tokom trudnoće Korak 6

2. Ograničite potrošnju ribe s prosječnim sadržajem žive na ne više od 3 porcije od 170 g (6 unci) mjesečno. Vrste ribe s prosječnim sadržajem žive: Čilean Sybas, Marine Okrug, COD, Mahi Mahi, Morska prokleta i Lucian.

Slika pod nazivom Držite svoju kuhinju čist i siguran korak 20

3. Obratite posebnu pažnju na sastav proizvoda u kojima riba ne može biti naznačena. Neki recepti mogu sadržavati ribu bez da ga navode. Pitajte o sastojcima u salatama od jaja ili tjestenine, na primjer, u empanadu ili suši, prilog, na primjer, u kalamitosti, pastokim proizvodima, na primjer, u krem siru sa dimljenim lososom, i Ostali proizvodi koje odmah ne možete prepoznati.

Metoda 3 od 3:

Kuhajte ribu u skladu s tim

Ako riba ostane bez hlađenja predugo, u njemu se mogu razviti opasne nečistoće koje mogu izazvati ozbiljne bolesti u trudnica. Neizređene ili sirove ribe mogu biti i izvor bolesti koje šire probavnim trakom koji mogu utjecati na trudnice više nego na drugo. Opasnosti od slabo kuhanih riba mogu se izbjeći pažljivim kuhanjem i poštivanjem sigurnosnih pravila prilikom pripreme.

jedan. Split ribe u hladnjaku. Ako imate smrznutu ribu, ne odmrzavajte je, ostavljajte ga na stolu. Umjesto toga, ribu stavite pod hladnom vodom, dok ne razumije ili ostavite preko noći u hladnjaku.

Slika pod nazivom jesti ribu tokom trudnoće Korak 8

2. Ne jedu ribu s jakom mirisom. Riba s jakom ribom, kiselom mirisom ili mirisom amonijaka. Kuhajte ribu ako ima mekan i svježi miris.

Slika pod nazivom jesti ribu tokom trudnoće Korak 9

3. Pažljivo kuhajte svu morsku hranu. Ne jedu riblje proizvode koji nisu bili pažljivo kuvani.

Većina morskih plodova treba pripremiti na temperaturi od 80 stepeni Celzijusa (145 stepeni Fahrenheit). Ako nemate prehrambeni termometar, pripremite ribu dok meso ne postane neprozirno i neće se lako odvojiti vilicom na nekoliko mjesta na filetu.

Slika pod nazivom jesti ribu tokom trudnoće Korak 10

4. Ne koristite prljavu posuđe. Ako pripremate ribu koja je bila sirova, nemojte koristiti pribor, ploče ili ploče za posluživanje za jelo ribe nakon kuhanja. Koristite čiste pribore i ploče za pošaljite pripremljenu ribu.

Savjeti

Riba je glavni izvor važnih hranjivih sastojaka koje se ne mogu izbjeći tijekom trudnoće. Ključ za izbjegavanje bolesti ili visokih nivoa žive pravilno je pohranjen, priprema ribe i umjerenosti potrošnje.

Upozorenja

Ako niste sigurni u pouzdanost ribljih proizvoda ili ne znate kakvu ribu sadrži jelo, suzdržavajte se od njegove upotrebe.
Ako se osjećate loše u roku od nekoliko dana nakon jela bilo kakvih morskih plodova, odmah se obratite svom ljekaru.