Kako kuhati jaje škey

Skijanje jaja - odličan izbor za brze doručak. Ovo jelo nije samo ukusno, već i prilično jednostavno kuhanje. Jaja bolesna kombinira savršeno sazvojima. Budući da jaja sadrže proteine i potrebne vitamine, ovo jelo pruža telo za cijeli dan. Da se jaja bolesna, stavite ih u hladnu vodu i dovedite do ključanja. Ostavite jaja neko vrijeme u kipućoj vodi. Jaja možete sniziti i u kipuću vodu i peck nekoliko minuta. Nakon što izvršite jaja bolesna, poslužite ih sa tostom, soja sosom ili omiljenim jelom.

Korake

Metoda 1 od 3:

U hladnoj vodi

jedan. Putit školjke jaja iz tupe kraja. Tako da jaja ne puknu u procesu kuhanja i lako se očiste, pažljivo napravite rupu na jednoj strani. Možete koristiti mali pin ili gumb da biste napravili rupu s tupe kraja jajeta. Međutim, budite oprezni, nemojte praviti preveliku i duboku proboj, tako da ne izađete protein.

Također da biste napravili rupu, možete koristiti učvršćenja sa zaobljenim ciljem. Na primjer, možete koristiti mučenje (drveni peteljka). Ako se odlučite za upotrebu ovog uređaja, napravite rupu s tupe kraja jajeta.

Image pod nazivom Upućivanje mekanog kuhanog jaja 2. korak

2. Sipaju jaja hladnom vodom. Jaja stavite u malu tavu i izlijte ih hladnom vodom. Voda treba pokriti jaja za 2,5 cm.

Ako planirate pripremiti više od 4 jaja, možete koristiti veću posudu ili kuhanje jaja u serijama. Zahvaljujući ovome, možete dobiti jaja iz vode na vrijeme, a neće probaviti.

3. Donijeti vodu da kuha i smanji vatru. Uključite srednju vatru i ne prekrivajte posudu sa poklopcem. Kada se voda ključa (pojavljuju se mjehurići), smanjite vatru i pokrenite tajmer.

Ako nastavite kuhati jaja na jakom požaru, mogu puknuti kada se sudaraju jedni s drugima. Stoga je vrlo važno smanjiti požar (ili ih pripremiti na maloj vatri ako ih stavite u kipuću vodu).

4. Pripremite jaja bolesna u skladu sa vašim preferencijama ukusa. Pažljivo pogledajte tajmer, kao i svaka minuta bitna ako kuhate jaja bolesna. Slijedite svoje postavke ukusa. Koristeći tajmer i upute koje se nude vašoj pažnji u nastavku, ključajte jaja dok se ne dobije željeni rezultat. Vrućaju jaja:

2 minute za dobivanje sirovog žumanjka i vrlo mekog proteina;

4 minute za dobivanje tečnog žumanjci i gustih proteina;

6 minuta da se dobije dovoljno gusti protein i blago steženi žumance;

8 minuta da se dostavi dovoljno gusti, ali istovremeno nježni žumanci i gusti protein.

Savet specijalista

Vanna tran

Iskusni kulinarski rimski - kućni kulinarski. Počeo kuhati u vrlo mladom starosti zajedno sa majkom. Organizira događaje i večere u oblasti uvale San Francisco preko 5 godina.

Vanna tran
Iskusni kulinarski

Stručno vijeće: Kada dočekujete jaja, stavite ih u posudu, napunjenu ledenom vodom kako biste zaustavili postupak kuhanja i dobili jaja željene konzistencije.

Metoda 2 od 3:

U kipućoj vodi

jedan. Prokuhajte vodu u loncu. Stavite loncu na vatru i napunite ga hladnom vodom (za 5-7,5 cm). Uključite jaku vatru tako da voda kuha. Smanjiti vatru. Voda treba nastaviti kuhati.

Provjerite da nema snažnog bušenja u loncu. Voda treba prokuhati, ali u isto vrijeme se na njenoj površini ne smiju biti formirani veliki mjehurići.

2. Stavite jaja u loncu sa vodom. Stavite jaje u kašiku i lagano je spustite u kipuću vodu. Ako želite odmah kuhati nekoliko jaja, spustite jedno jaje u vodu odjednom. Istovremeno možete kuhati 4 jaja.

Ako želite kuhati više od četiri jaja, dobrodošli su njihove stranke.

3. Vrućaju jaja u kipuću vodu. Koristite tajmer kako biste mogli pratiti vrijeme potrebno za pripremu jaja. Ako pripremate jednu ili dva jaja, slijedite upute u nastavku. Međutim, ako kuhate tri ili četiri jaja, prokuhajte ih dalje za još 30 sekundi, nakon vremenskih intervala u nastavku. Vrućaju jaja:

5 minuta da se tekuće žumance i lagano zgrabite proteine;

6 minuta za postizanje blago stegnutog žumanjci i gustih proteina;

7 minuta da se poprilično gusti, ali istovremeno nježni žumanci i gusti protein.

Metoda 3 od 3:

Hranjenje gotovog jela

jedan. Servirajte jaje u postolju posebno dizajniran za energije. Koristite buku ili sličan uređaj sa rupama za dobivanje jaja vrućih vode. Stavite jaje u postolje posebno dizajnirane za energije. Možete staviti jaje u stalak uz bilo koju stranu. Zahvaljujući korištenju posebnog postolja, bit ćete lakše jesti jaje, zavareni skok. Ako koristite tanjir, može ga voziti.

Ako nemate posebno postolje, možete koristiti čašu, hrpu ili šalicu.

2. Pišite na školjku da očistite jaje. Uzeti žličicu i pokucati na vrh školjke. Koristite kašiku ili nož za ulje za uklanjanje ljuske s vrha jajeta. Naravno, možete slomiti školjku u gornjem dijelu jajeta, ali ako pretjerate, granata može ući u jaje.

Takođe možete koristiti uređaj koji je namijenjen za čišćenje jaja SMD. Takav uređaj može biti u obliku malih škara, usisnih čaša ili cigara. Koristeći gore navedene instrumente, lako možete očistiti vrh neba jaja.

Slika pod nazivom Upućivanje mekanog kuhanog jaja 10

3. Poslužite jajene škeyka, kako da uradite u Maleziji. Jaja sa zdravima - Popularni doručak u Maleziji i Singapuru. Razbiti jedno jaje bolesno, nakon što je postavi u portop kalup. Jaje bi trebalo biti s tekućim žutim i vrlo mekim proteinima. Sipajte odozgo sa malom količinom soje sos. Poslužite jaja škey s tostom.

Pored toga, možete popliti bijelim biber jaje, a tostiranje za prehranu sa kokosovim džemom.

Slika pod nazivom Upućivanje mekanog kuhanog jajašnjeg koraka 11

4. Servirajte jaje zavareno sa zdradom. Zavarivanje jajeta, slijedeći upute iz prve particije. Isključite jaje tačno 4 minute, a zatim ga izvucite iz vode pomoću buke. Stavite jaje na postolje i očistite vrh školjke. Raširite zdravicu za ulje i poslužite ga sa jajima.

Izrežite zdravice za duge trake. Umočite ih u žumance i uživajte.

Savjeti

Da biste olakšali čišćenje školjke, isporučujući jaja iz kipuće vode, držite ih ispod mlaznice hladne vode.
U prvoj metodi vrijeme kuhanja može se smanjiti na 4 minute.

Sta ti treba

Skimmer
Stanite za jaja (neobavezno)
Kašika i nož
Mali oblik porcije (neobavezno)
Mala posuda
Tajmer
Utikač ili dugme