Kako čistiti jaje

Pročišćeno kuhano jaje može biti prilično mukotrpno djelo, ali znanje o nekim tehnikama olakšat će zadatak. Jaje možete očistiti za samo 5 sekundi, pročitajte kako.

Korake

Metoda 1 od 5:
Glavna metoda
jedan. Babaju jaja. Metoda koju koristite za kuhanje jaja utječe na to koliko ih lako možete očistiti nakon. Stavite jaja u loncu i izlijte ih hladnom vodom. Nivo vode treba biti približno 5 cm veći od vrhova jaja. Dodajte žličicu sode hrane u vodu. Zatim donesite vodu da prokuha i ključaju jaja oko 12 minuta.
  • Soda povećava nivo pH u proteinu, što dovodi do manjeg prijanjanja jajeta do školjke i prozirnom filmu ispod njega.
  • Svježa jaja za čišćenje malo teže nego lagano osvetljene, jer je vazdušni džep jaja deo jajeta manji kada je jaje sveće. Iz tog razloga pokušajte izbjeći kuhati jaja kada su svjež. Uzmite bolji trodnevni ili petodnevni jaja.
  • 2. Cool jaja. Kada završite sa kuhanjem jaja, trebaju se suzrađivati. Prvo izlijte toplu vodu iz posude u kojoj se jaja kuhaju, a zatim u njega upišite hladnu vodu. Možete dodati nekoliko kockica leda ako želite. Hladna voda čini da se jaje malo smanji u svojoj školjci, stvarajući dodatni prostor, tako da će jaje biti lakše čišćenje.
  • 3. Podijelite školjku na obje strane jajeta. Nakon što ste ohladili jaja, izvucite ih iz vode i obrišite sušilicu sa salvetom ili papirnatim ručnikom. Uzmite jaje i samopouzdano kucajte na kraj čvrste površine, na primjer, na stolu.
  • Na širokom kraju jajeta unutar je džep zraka, a čim ga spremite, jaje će biti lako čišćenje.
  • Umjesto tabele možete koristiti suprotnu stranu kašike da biste prekinuli školjku sa oba kraja jajeta. Parovi udaraca sa kašikom sa svake strane trebaju biti dovoljne da bi shvatili školjku.
  • 4. Čisto jaje. Započnite sa širom kraj jajeta, gdje je bio džep za vazduh. Pomoću strane palca počnite čistiti jaje. Morate očistiti ne samo samu granate, već i prozirnu školjku ispod njega da biste dobili glatko pročišćeno jaje. Ako je jaje pravilno kuhano i ohlađeno, školjka prijedloga treba lako očistiti.
    • Metoda 2 od 5:
    Metoda sa valjanjem
    jedan. Zavarivanje i cool jaja. Koristite iste korake za kuhanje i hlađenje, koji su opisani u glavnoj metodi.
  • 2. Podijelite školjku s oba kraja jajeta. Nakon što ste ohladili jaja, uzmite jedan jaja samouvjereno udarajte s čvrstom površinom, na primjer, na stolu.
  • 3. Jaje jaje. Stavite jaje na bok i počnite da se povucite na stol, dok mi lagano gurate prste. Morate dovoljno dovoljno gurati dovoljno da se ljuska pojavi na školjci iz pukotina.
  • 4. Jaje uronite u posudu toplom vodom. Pomoću prstiju da biste uklonili deo slomljene školjke, počevši od širim krajem jajeta, a cijela ljuska mora kliznuti nego u sekundi.
    • Metoda 3 od 5:
    Metoda tresenja
    jedan. Babaju jaja. Kad su jaja spremna, odvodite toplu vodu i izlijte jajima hladnom vodom da biste ih ohladili. Ostavite ih neko vrijeme.
  • 2. Pokrijte posudu sa poklopcem. Odvojite hladnu vodu i zatvorite sokvu u kojoj su jaja kuhana, gusti poklopac. Držeći poklopac snažno protrese sočice.
  • 3. Oprati školjku. Kad otvorite poklopac, vidjet ćete da se ljuska jaja pukla. Možete samo da operete njenu vodu iz jaja. Ovo je vrlo jednostavan način čišćenja jaja, ali kao rezultat možete ih oštetiti.
    • Metoda 4 od 5:
    Metoda kašika
    1. Slika pod nazivom ogulite jaja korak 12
    jedan. Zavarivanje i cool jaja. Zavarivanje i cool jaja prema shemi opisanoj u glavnoj metodi.
  • 2. Podijeliti školjku. Pomoću kašike, kucajte na školjku jaja iz širokog kraja da biste uništili džep za vazduh.
  • 3. Stavite kašiku između ljuske i samog jaja. Učinjeno, lako možete stisnuti jaje iz školjke.
  • Ova metoda je vrlo jednostavna, ali zahtijeva neku praksu.
  • Budite oprezni i ne oštetite jaje tokom postupka i pobrinite se da jaje ne odleti iz školjke po cijeloj kuhinji kad ga stisnete.
    • Metoda 5 od 5:
    Metoda sa puhanjem
    1. Slika pod nazivom Oguljavanje jaja korak 15
    jedan. Zavarivanje i cool jaja. Zavarivanje i cool jaja prema shemi opisanoj u glavnoj metodi.
  • 2. Podijelite školjku na obje strane jajeta. Nakon što ste ohladili jaja, izvucite ih iz vode i obrišite sušilicu sa salvetom ili papirnatim ručnikom. Uzmite jaje i samopouzdano kucajte na kraj čvrste površine, na primjer, na stolu.
  • 3. Izvadite školjku sa svakog kraja jajeta. Pomoću palca, čistite školjku oko svakog kraja.
  • 4. Okrenite jaje iz školjke. Čvrsto držite jaje u jednoj ruci. Kroz rupu sa uska strana jajeta. Ako ste se dovoljno snašli, jaje se lako pojavljuje iz školjke. Držite drugu ruku u spremnom da uhvatite jaje kad to klizi.
  • Ova metoda zahtijeva određenu praksu i vještinu, ali jedan dan dostiže rezultate, osjećat ćete se u Nivina!

    • Savjeti

    • Nemojte probaviti jaja. Ako ih predugo prokuhate, onda će male pukotine ići na školjku, a vi ih više ne možete čistiti. U najgorem slučaju, unutrašnja školjka se pridržava jajeta, a kad ga očistite, dijelovi proteina kreću se zajedno sa školjkom.
    • Dodajte malo soli u vodu prije nego što se kuha. Jaje će biti lakše čišćenje, jer će sol zaustaviti "curenje" vjeverice, ako pukne jaje tokom kuhanja, a također dodaju malo ukusa.
    • Kuhano, sirove jaja mogu se pohraniti u hladnjak do pet dana. Ali čim očistite jaje, morate jesti što prije.

    Sta ti treba

    • Tri ili pet dana jaja
    • Pan
    • Činiju
    • Hladna voda
    Slične publikacije
    Kako očistiti kuhano kuhano jajeKako očistiti kuhano kuhano jaje
    Kako razlikovati sirovo jaje iz zavarenog vijakaKako razlikovati sirovo jaje iz zavarenog vijaka
    Kako postići čistoću i meku kožu sirovim jajetomKako postići čistoću i meku kožu sirovim jajetom
    Kako ukrasiti rezbarenje jajeKako ukrasiti rezbarenje jaje
    Kako se jaja učvrstiti u peć ili pećnicuKako se jaja učvrstiti u peć ili pećnicu
    Kako kuhati supu za jajeta pahuljicaKako kuhati supu za jajeta pahuljica
    Kako očistiti jaja škeyKako očistiti jaja škey
    Kako kuhati jaja u mikrovalnojKako kuhati jaja u mikrovalnoj
    Kako kuhati izviđač jajaKako kuhati izviđač jaja
    Kako kuhati brzi ručak rezanci i jajaKako kuhati brzi ručak rezanci i jaja
    Kako napraviti jaja bolesna da u njima prave nazdraveKako napraviti jaja bolesna da u njima prave nazdrave
    Kako utvrditi da je jaje spremnoKako utvrditi da je jaje spremno
    Kako pobijediti jajaKako pobijediti jaja
    Kako se perati jaje tlaKako se perati jaje tla
    Kako kuhati jajaKako kuhati jaja
    Kako očistiti kuću od jajaKako očistiti kuću od jaja
    Kako kuhati jaja u šporetu rižeKako kuhati jaja u šporetu riže
    Kako kuhati salatu od jajaKako kuhati salatu od jaja
    Kako kuhati marinirana jajaKako kuhati marinirana jaja
    Kako slomiti jajeKako slomiti jaje