Kako odmah zamrznuti bocu piva ili drugog pića
Ljubitelji piva znaju da u vrućem danu nema ništa bolje od ledenog piva. Međutim, malo ljudi zna da u sekundi možete pretvoriti hladno pivo u led. Sve što vam je potrebno za ovaj nevjerojatan trik je zapečaćena boca piva (ili drugo ukusno piće), zamrzivač i tvrda, jaka površina, poput betona ili popločanog poda. Vidi korak 1 za početak!
Korake
Metoda 1 od 2:
Pivo smrzavanje ispred očijujedan. Stavite nekoliko neotvorenih boca piva (ili drugih gaziranih pića) u komoru za zamrzavanje. Napustite ta pića u zamrzivaču, dok gotovo nisu blokirani, ali i dalje će biti 100% tečnosti. Potrebno je da pića postanu vrlo hladna, ali ne tvrda ili vodenasta. Može potrajati od 30 minuta do nekoliko sati, ovisno o snazi zamrzivača, pa se preporučuje redovno provjerava pivo kako bi se osiguralo da se ne smrzne u boci.
- Ako ostavite boce u zamrzivaču predugo, tečnost unutar boce na kraju će povraćati. Budući da se voda širi prilikom zamrzavanja, može dovesti do činjenice da će boca puknuti ili slomiti. Zbog toga se preporučuje korištenje nekoliko boca kako bi moglo koristiti drugu bocu.
- Najbolje za ovaj trik fit pića u prozirnim bocama, jer možete vidjeti tečnost unutar boce.
2. Uklonite boce zamrzivača i stavite na čvrstu površinu. Ovaj trik zahtijeva snažnu površinu, pločica je najprikladnija, ali ako u kući nema pločica, možete koristiti beton, kamen ili drugu sličnu površinu. Ne želite koristiti površinu koju možete ogrebati, prekinuti ili lako pokvariti, pa treba izbjegavati drvo i meke metale.
3. Uzmi bocu za vrat i drži se preko čvrste površine. Čvrsto držite bocu, ali ne pretjerano. Držite bocu od oko 5 cm. iznad površine koja je odabrala.
4. Malo udarajte bocu polu-uređaja. To se radi kako bi se stvorili mjehurići u boci, ali (što je očigledno) ne razbijajte bocu, pa nemojte loše kucati na čvrstu površinu. Kada sumnjate, budite konzervativni. Boca može šum kao rezervoar.
pet. Pogledajte kako se led širi na tekućinu u očima! Ako se sve učini pravilno, mjehurići koji se ispostavilo kao rezultat naglaska na površini odmah će se smrznuti, led se treba širiti iz mjehurića u cijeloj bočici, zamrzavanje cijele tečnosti 5-10 sekundi.
6. Naučite teoriju prije nego što napravite ovaj trik. Ovaj nevjerovatni trik radi na principu superhlađenja. U osnovi, kada napuštate pivo u zamrzivaču za dovoljno dugo vremensko razdoblje, njegova temperatura pada ispod temperature smrzavanja. Međutim, budući da je boca unutra savršeno glatka, ledena kristala ne postoji površina za formiranje, tako da neko vrijeme pivo ostaje kao superkolična tekućina. Kada kucate bocu tvrde površine formiraju se mjehurići, kao u bilo kojoj drugoj gaziranoj tečnosti. Ovi mjehurići daju ledene kristale nešto za šta možete "Kuhati" Na molekularnoj razini, pa ako pogledate pažljivo, tada biste trebali vidjeti led iz mjehurića na tečnosti.
Metoda 2 od 2:
Hlađenje piva za piće za pićejedan. Koristite slanu vodu sa ledom. Ako ste manje zainteresirani za trik, napisan, nego u dobijanju rashlađenog piva u posljednjem trenutku za zabavu, pokušajte stavljati pića u mješavinu leda, vode i soli. Koristite oko 1 šolje soli za svakih 1.35 kg. led. Ako želite da ishladite piće što je prije moguće, koristite toliko leda kao što je to, ali ne zaboravite da dodate dovoljno vode da biste spremili svojstvo fluidnosti. Tekuća voda dolazi u kontakt sa cijelim površinom boce, a umjesto da se dodiruje na neka mjesta, čvrsti dijelovi leda smanjit će vrijeme potrebno za hlađenje pića.
- Sol smanjuje postupak hlađenja. Kada se sol otoči u vodi, raspada se u komponente elemenata - natrijuma i hlora. Da bi se to dogodilo, sol uzima energiju iz vode, koja snižava temperaturu vode.
- Imajte na umu da je deblji i više zatvorenog spremnika koji koristite za slanu vodu sa ledom, to će bolje zadržati hladno.
2. Koristite mokri papirni ručnik. Drugi način za brzo hlađenje pića je zamotati svaku bocu mokrim ručnikom, a zatim staviti u zamrzivač. Voda je najbolji toplotni provodnik od zraka, pa voda u ručniku hlad i brže će izvlačiti toplinu s pića nego samo hladan zrak u zamrzivaču. Kao dodatni bonus, isparavanje vode u ručniku imat će daljnji efekat hlađenja na piće.
3. Koristite hladne krigle ili naočale. Možda ste ga vidjeli u praksi u barovima: Jedan od načina za brzo hlađenje piva je da ga sipate u hladnu kriglu ili čašu. Iako je ovo brz i zgodan način, ali ima niz nedostataka: vjerovatno nećete ohladiti piće na minimalnu temperaturu, kao i koristeći druge načine napisane u ovom članku, a učinit će samo za prve naočale za piće. Također za ovu metodu potrebno je pohraniti naočale ili krigle u hladnjaku za nepredviđene slučajeve pića pića, a u hladnjaku možda neće biti prostor za njih.
Savjeti
- Ako koristite pivo, onda "Kruna" - Najbolje pivo zbog prozirne boce.
Upozorenja
- Budite oprezni kada stavite bocu pićem u zamrzivaču, jer ako ga ostavite dugo vremena, tečnost će se zamrznuti, proširiti i staklo može puknuti.
- Ne kucajte previše o površini, u protivnom će se boca slomiti.
- Ne ostavljajte piće u zamrzivaču dugo vremena, ne želite da se zamrznute piće u cijeloj komori za zamrzivač.
Sta ti treba
- Zamrzivač
- Piti na piću
- Kruta, čvrsta površina, na primjer, pločica, betona ili površina kamena.