Kako kuhati bezalkoholna pića: 11 koraka

Umorni ste od ukusa istih bezalkoholnih pića? U ovom slučaju možete lako nositi sa pićima za sebe i svoje prijatelje. Ovaj članak nudi dva načina za pripremu bezalkoholnih pića: najbrže - korištenje gazirane vode stečene u trgovini i složen je - sa pripremom gaziranih pića od nule.

Korake

Metoda 1 od 2:

Bezalkoholna pića za brzo kuhanje kod kuće

jedan. Kupite gazirana voda. Kupite litru ili dvije obične gazirane vode u trgovini prehrambenih proizvoda. Osigurajte da u svom sastavu nema šećera ili bilo kojim drugim aditivima. Sve što trebate je obična gazirana voda.

Ako vaša kuća ima mašinu razmaka, nema potrebe da se u trgovini ne kupujete.
Možete kupiti i "Sodoy" - To je isto kao i gazirana voda.

2. Odlučite s izborom ukusa za svoje piće. Želite imati voćni ili veći ukus? Ne postoji granica fantazije kada je u pitanju priprema vlastite gazirane vode. Odaberite jedan od ovih divnih ukusa ili stvorite svoje:

Limun i kreč. Ova klasična kombinacija osvježava, pogotovo ako popijete piće od svježih limuna i limeta.

Vanilija i krem. Još jedna velika opcija. Ova gazirana voda s ugodnim zasićenim ukusom je u bilo kojem trenutku godine. Trebat će vam šlag i ekstrakt vanilije.

Čokolada. Čokoladni gas iznenađujuće je lako kuhati: sve što vam treba je malo čokoladnog sirupa - i možete nastaviti.

Tropska udarca. Uzmite mali mango, ananas i kivi ili samo kupiti razne sokove za izradu tropske gazirane vode.

3. Odaberite zaslađivač. Glavna prednost rukotvorine pripreme gazirane vode je da odlučite kako ga zasladiti. Možete koristiti obični šećer ili dodati nešto drugo, na primjer, med, nektar agavi ili melasu. Odaberite zaslađivač koji odgovara ukusu vašeg pića.

Gazirana voda kuhana iz voća nije potrebna ista količina zaslađivača kao i druge sode, jer su sami plodovi prilično slatki.

Dodaj u vanilu i čokoladni gazirani sirup za piće za dobijanje zanimljive kombinacije.

Napravite prehrambeno gazirano piće pomoću zamjene šećera.

4. Promiješajte gazirano piće. Ulijte gazidnu vodu u veliku vrču ili zdjelu. Dodajte komponentu koju ste odabrali, bilo je to svježi voćni sok, čokoladni sirup ili krema i vanilija. Dodajte malo zaslađivača, a zatim pomiješajte cijelu smjesu velikom kašikom. Poslužite odmah ili čuvajte u zatvorenoj boci za dalju upotrebu.

Isprobajte piće jer dodaje ukuse i zaslađivače kako bi odredili šta i koliko dodatnih dodataka.

Pošaljite piće u prozirnim naočalama sa slamom da biste pokazali svoju prekrasnu boju i pjenušave mjehuriće. Domaća bezalkoholna pića ukrasit će bilo koju stranku.

Metoda 2 od 2:

Bezalkoholna pića kompliciranog kuhanja kod kuće

jedan. Kupite piva sa sastojcima. Stvaranje bezalkoholnih pića od nule uključuje kupovinu sastojaka koji se koriste za grijanje vode. Mogu se kupiti u kućnim kućama ili putem interneta. Trebat će vam:

19-litarski kantu
Plastične boce s poklopcima za pohranu gotovih bezalkoholnih pića
Velika tava
Velika kašika za miješanje
8 čaša šećera
Okusi po vašem izboru
1 paket vinskog kvasca
Soda bikarbona
Kuhinjski termometar

2. Prokuhajte vodu sa šećerom. Sipajte 2 litre vode u veliku posudu i dodajte 8 šećernih naočala. Dovedite do ključanja i pomiješajte tako da se šećer otopi u vodi.

U ovoj fazi možete dodati sve potrebne začine ili začine, poput đumbira (ako pripremite đumbir pivo) ili limuna. Dajte začine da dišu zajedno sa šećerom. Nakon što se šećer raspusti, procijedite vodu iz začina prije kuhanja.

3. Sipajte šećer u kantu. Da biste je učinili manje koncentriranim, dodajte još 7 litara hladne vode. Daju vodu malo cool, ali ne previše, njegova temperatura treba biti 20-30 ° C.

Prije nego što nastavite, provjerite temperaturu vode s kuhinjskim termometrom kako biste bili sigurni da je njegova optimalnost.

Ako je voda previše hladna, morat ćete ga zagrijati na način na koji dodajete soda i kvasac. # Dodajte sodu hranu i kvas. Temeljito ih pomiješajte na potpunu raspuštanje.

4. Sipajte smjesu u bocu. Ako vaša kanta ima dizalicu, možete ispuniti boce s tim. U suprotnom, možete umetnuti lijevak u bocu i izlijevati vodu kašikom po čaši istovremeno. Kada se boca napuni, čvrsto zavisi od.

pet. Držite bocu na temperaturi od 20 ° C, u takvim uvjetima, kvas će konzumirati šećer i početi lutati, ističući ugljični dioksid. Proći će 2-3 dana tako da je voda postala gazirana.

6. Pogledajte stepen plina. Stisnite plastične boce pića. Ako ostanu naporni kada ih stisnete, voda je karbonirana. Ako su boce lako stisnuti, opet vam treba piće.

7. Cool boce. Kad će piće biti spremno, stavite boce u frižider kako bi se ohladili. Nakon toga otvorite bocu i uživajte u kući karbonata.