Kako napraviti zdrađe -

Priprema zdravlja koliko i sama civilizacije, pripremali su ih drevni Egipćani, palići ustajali kruh. I do sada ostaje jedan od najljepših, univerzalnih i apsolutno odličnih grickalica za doručak ili kao dodavanje glavnog obroka. Možete ga pripremiti od bilo koje vrste hljeba u tosteru, pećnici ili požaru i naučiti kako im dodati mnoge proizvode po vlastitom nahođenju. Pregledajte prvu stavku da biste saznali više o kuvanju.

Korake

Metoda 1 od 6:

Kuhanje nazdravima u tosteru

jedan. Pažljivo stavite kriške u rupe u tosteru. Ako se kriške ne uklapaju, naporno se nalaze na ivicama. Provjerite da li hljeb ne dodirne zavojnice grijanja na uređaju.

Ako je toster pun, onda rubovi hljeba mogu izgorjeti. Provjerite da komadi nisu previše gusti i nisu previše širi.

2. Podesite toster za željenu boju hljeba. Ovisno o vrsti i debljini hljeba, kao i koliko tost smeđu i drobljenje, postavite ručicu iznad ili ispod. Ako niste sigurni, podesite ručku na niskom nivou, a zatim idite na više.

U jeftinom tosteru, regulator blaga često ne radi. Mnogi se žale da čak i na najvišem nivou moraju pržiti nekoliko puta. Bolje je započeti s nižim nivoom tako da hljeb nije izgoren, a zatim povećajte temperaturu ako se tost izgleda previše blijeda.

3. Spustite dugme za pržite hljeb. Gledajte da toster ne dobija dovoljno, nakon završetka ciklusa, pojavit će se Tost, a vi ga pažljivo izvucite.

Metoda 2 od 6:

Kuhanje nazdravima u pećnici

jedan. Raspravite ravne kriške hljeba na stalku za pećnicu. Najbolji način da se ravnomjerno ugodite hljeb je stavljanje u reniku sa konvencijskim režimom ili na toster. Možete ga razgraditi na pečenju ili tavi, pa čak i staviti direktno na stalak.

Za pripremu zdravlja stavite stalak na najviše moguće mjesto u pećnici. Najefikasnije koristi visoku temperaturu i kratak vremenski period, takođe je poželjno koristiti roštilj koji će s manjim vremenom energije promovirati tost bliže izvoru topline.

2. Okrenite roštilj u rerni ili postavite temperaturu na toster. Režim "roštilja" u kojem se samo gornji dio pećnice zagrijava, najbrži je način za kuhanje tostira. Jedini problem je što hljeb može brzo izgorjeti, stoga, čim je postavljena željena temperatura, slijedite proizvod.

Ako imate plinsku štednju, onda je vjerovatno zaseban roštilj koji se može koristiti za pripremu zdravlja. Jedina razlika u lokaciji, ona može biti ispod glavne grane pećnice ili preko peći.

Većina tostera ima tajmer koji uključuje peć u odgovarajuće vrijeme. Nastavite gledati hljeb dok dobro ne proučavate svoju pećnicu.

3. Koristite pincete da biste okrenuli hljeb. Ako se zalijepite hljeb na stalak ili koristite roštilj, gornja strana je već pečena, a dno će u ovom trenutku ostati mekano. Kad gornja strana toasta postane smeđa, okrenite ga da biste isporučili dno.

4. Uklonite tosti iz pećnice. Podsjećamo da se tost na žaru uplašilo brže, pa ga uklonite, samo će izgledati hrskavo i smeđe. Za minutu može postati crna.

Metoda 3 od 6:

Priprema zdravlja u plitkoj tavi

jedan. Stavite ravan hljeb u tavu. Najbolji način na koji možete kuhati ravnomjerno pečeni kruh u tavi je da uzmete tavu prženja od livenog gvožđa i ne koristite ulje, čak ni za podmazivanje. Samo stavite hljeb u suhu tavu i dopustite mu da peče temperaturu.

Dodajte ulje ispred vrućeg? Zašto ne. Možete pržiti tost na malu količinu kremastog ili suncokretovog ulja za uživanje u hrskavoj kore i zlatnoj boji. Takav hljeb se ponekad naziva "Texas Tosts", I divan je.

2. Zagrijte plitko prženje na prosječnu temperaturu. Kad će hljeb biti spreman, zagrijte tavu i pržite ga na paleti. Da peče dno, potrebno je malo duže, dok se paleta greje, pa ne zaboravite da nadgledate postupak tako da ne zagorite tost.

3. Preko hljeba periodično. Koristeći se klinove ili oštricu, okrenite hljeb kada je donja strana spremna i označite drugu stranu. Može ih redovno okretati da ne propustite formiranje hrskavice.

Metoda 4 od 6:

Smrznuti tostovi u vatri

jedan. Će roštiće vatra. Jedan od mnogih podcjenjivanih, ali divni načini za uživanje u nazdravi je baciti malo hljeba ili lepinje na roštilju i dopustiti da se toplota i dim i dim da bi ih hrskav. Koristite roštilj nakon pripremljenih hamburgera ili kobasica, tako da je hljeb apsorbirao mesne mirise ili da oživi vaš kampanji doručak na miris dima.

Ako koristite regal za roštilj, prije nego što ga pokrenete, možete to učiniti nožem ili oštricom. Može biti hrđa ili racija. Možda morate ga zagrijati na vatri, a zatim ostružite sve preostale komade ugljika.

2. Raširite komade hljeba ili peciva direktno na stalak za roštilj. Može malo posipati francuski hljeb maslinovim uljem kako bi dobio hrskavu kora ili ga samo stavi na stalak. Pažljivo posmatrati jer će se brzo uplašiti.

Otvorite poklopac roštilja. Proces je vrlo brz, tako da neće biti vremena za brigu o održavanju temperature. Ako ste razvedeli vatru, onda stojite u blizini i gledajte. Hljeb gori za nekoliko sekundi.

3. Kombinirajte hljeb često. Nazmetice na žaru mogu sagorjeti ili čak vrlo brzo zapaliti, tako da će biti dobro ako ga rotirate kao marshmallow. Ako malo gori, ne brinite.

"Pržiti" Hleb na vatri je zaista vrlo težak, ali umirući dim je divna alternativa, što je takođe dobro.

4. Djelovati primitivno. Drevni Rimljani prženi hljeb, odlaganje kriški na vrućim kamenjem u blizini vatre. Nema ništa jednostavnije. Stavite nekoliko komada na kamenje i uđite u Mjesec u sljedećoj kampanji.

pet. Isprobajte učvršćivanje za "Pull Pie". Stari planinarski uređaj idealan je za tost zdravlja ili sendviča na otvorenoj vatri. Općenito, ovo je metalna stezaljka s dugim ručkama, koje možete koristiti za pečenje kruha.

Podmazivanjem kremastom ili suncokretovom uljem, obje strane metala, namaže kriške hljeba (jednostavan pšenični kruh najbolji) unutar uređaja i čvrsto ga držite. Zadržite svaku stranu na vatri nekoliko minuta i periodično provjerite da li hljeb nije izgoren. Koristite vruće.

Priprema sendviča sa grožđem žele u metalnom klimu na otvorenoj vatri, luksuz je za pohod koji morate sami maziti. Na primjer, sada.

Metoda 5 od 6:

Odabir čvorišta

jedan. Probajte običan hljeb za sendviče. Bijela, pšenica ili raži - Nije važno, od mekog hljeba za sendviče, dobijaju se odlične tostove. Uvek se preseče, tako da će zdravice iz nje biti isti i idealni za sendviče ili dodatak doručku.

Mekani pšenični kruh i ostali palice za sendviče koji se nose brže od gušćeg hljeba. Pažljivo slijedite takav hljeb tako da ne izgara.

2. Probajte više gušće hljeb. Ako ne volite zdravice od starog bijelog hljeba, pokušajte koristiti čvrsto hljeb za žito, duže ćete žvakati njegovu hrskavu koru. Posjetite lokalnu pekaru i pronađite Karavai, možete ih preseći sami i pržiti, kao što želite. Bilješka:

Francuski batoni ili bagete

Palica sa grožđicama

Challah

Hljeb od devet znakova ili više

Sivi hljeb

3. Odaberite sjeckani hljeb, ako je moguće. Kako je vrlo teško odvojiti vaš hljeb na isti komadi, za tostu, koristite rez, koji se može kupiti u trgovini. Čak i kupuje hljeb u trgovini, možete vas zamoliti da ga presečete na poseban automobil.

Ako nemate priliku za kupovinu sjeckanog hljeba, pomaknite ga samim posebnim nožem za kruh. Pokušajte napraviti kriške debljine 2 centimetara, bit će gust i uklopiti se u toster.

4. Ne bacajte stari ili istrošen kruh. Ako je hljeb postao nepravilan i nije prikladan za sendviče, ne bacajte ga. Pržiti! Toster udiše život u takvom hljebu, a može postati katalizator za tost.

Tosti su vjerojatno izmislili u drevnom Egiptu, gdje su građevinari piramida platili hljeb, koji je dugo ležao u zraku i postao zabrinut. Tako da postane prihvatljiviji za jelo, pržilo se na otvorenoj vatri, pa se pojavio prvi prženi hljeb.

Metoda 6 od 6:

Korištenje ispuna i aditiva

jedan. Prerežite tost na pola, za četiri dijela ili ostavite cjelinu. Tradicijom, u starom tablicu kuhari se na pola vertikalno rese suhi zdravi (bez ulja) i nazdravljaju maslacem, odnosno dijagonalno tako da ih konobari lako razlikuju. A onda svi znaju da su dijagonalni tosti ukusniji?

Klupski sendviči izrezani dva puta dijagonalno, a duge zdravice - rez na vertikalnim trakama, obično serviraju s školskim stupnjem jaja, kako bi se olakšalo obroke. Pomiješajte ih. Prekini svoj tost kako volite.

2. Esej tost jedan od sastojaka. Kada imate savršeno pečen komad tosta direktno iz tostera, postaje odlična most za punjenje. Naravno da možete nešto staviti na tost, ali postoje neke tradicije. Evo nekoliko glavnih montiranja na zdravicu:

Ulje ili margarin

Žele ili džem

Kikiriki puter

NuTulla

Jaja živahna ili samo pržena jaja

3. Napravite zdravicu sa šećerom i cimetom. Teško je smisliti nešto ugodnije i najsretnije od kandite nazdraviti cimetom i maslacem. Da biste pripremili ovaj odličan aditiv za tost, dobro pomiješajte sljedeće sastojke u malom čašicu ili tanjuru i stisnite ga tostirani kruh:

1/2 kašike krem meko ulje

1/2 žličice prizemlje cimet

1 žličica šećerne pijeska

4. Kuhajte prženi sir. Dobar dodatak večeru i samospoziru bit će prženi sir ili tost sira, jednostavna kriška hljeba, prekrivena rastopljenim sirom. Tradicionalno ga činite Cheddar, ali možete odabrati bilo koji sir koji volite.

Voćni kruh na jednoj strani i izvadite iz pećnice. Prekrivač nije mučeno strana na vrh omiljenih kriški sira ili sira.

Vratite hljeb u pećnici tako da se i dalje peče na strani sira, istovremeno topljenje sira. Izvadite iz rerne kada sir počne mjehurići, a tost će postati smeđi.

pet. Isprobajte gljive, pasulj ili zdrobljenu govedinu. Neinicijed može izgledati čudno, ali u engleskoj kuhinji često koriste oštre umake za pasulj za doručak ili za grickalice.

Gljive pržene u ulju - ovo je odličan dodatak odreskama ili kotletima, posebno za prevlačenje toksičnih toksika.

Pasulj na tostu - ovo je glavni proizvod punopravnog engleskog doručka, ima vrstu zdravlja sa gornjim grahom od gore.

Bivca na zdravici najbolje se priprema u srednjem zapadu, ovo je glavni proizvod u vojsci, obično se sjećam u vezi s bezobraznim epitetima u kupaonici (Savjet: radi se o kaldrmi). Razmisli o njemu kao o kolačićima sa umakom za siromašnog čovjeka.

6. Pobrinite se za sebe "prženim elvisom". U odrasloj dobi, prema legendi, pjevač nije ništa odobrio, osim ogromnog komada pšeničnog kruha sa maslacem od kikirikija, banane, grožđa i sendvič sa slaninom, pečena na golim masti. Mislite da je takav tost ukusan? Pokušajte da ga pržite na goli od slanine i pokrijete svu ovu sramotu. Na Nebo ćete doći do masnog Elvisa. Možete napraviti sendvič:

Prstom neke slanine kriške u plitkoj posudi za sakupljanje masti. Izvadite slaninu i napravite sendvič sa maslacem od kikirikija na pšeničnom kruhu, stavljajući slaninu na njega, velikodušan dio sjeckane banane i omiljenog mlijeka.

Stavite sendvič aditivima u tavu sa masti i ravnomjerno je upotrijebili na obje strane. Kad hljeb postane ručan i zlatno, može se koristiti. Obavezno koristite salvetu.

Savjeti

Ako je tost izgorio, možete ga sačuvati. Stražnja strana noža je strugana sagorene mrvice - nužno i to iznad kante za smeće, jer će biti puno smeća. Ali ako je hljeb potpuno spaljen, baci ga i napravi novo. Zato je potreban testni toster sa nižim temperaturama. Zapamtite, praksa će vam pomoći kuhati divne zdravice.
Ako nemate toster ili štednjak, možete koristiti plitku tavu prženja. Pripremite se na srednjoj ili srednjoj toplinoj temperaturi. Bit će potrebno da se tost pretvori u polupredled za prženje druge strane. Jednostavno liveno željezo ili čelično prženje bolje je nego sa netaknutim premazom, jer visoka temperatura u odsustvu bez vlažnih proizvoda koji apsorbiraju može brzo oštetiti uređaje za oblaganje i plastike koji se tiču ovog premaza. Pogodan je i mala plosna električna tava; treba ga dobro ugrijati, tako da je hljeb obojen, a ne uhapšen.
Ako koristite ulje, što je prije moguće, proširite ih na tost čim ih izvučete iz tostera. Ulje se topi na hljeb i bit će lakše razmazati jer je vruće.
Budite oprezni sa postavkama. Ako ne znate kako rade, obratite se proizvođaču. Ako koristite previsoke temperature, zdravice mogu izgorjeti.
Nikada ne stavljajte narezan hljeb u zamrzivač. Držite ga u Binice, tamo će ostati svježe, a tost će se pokazati da je ukusan i jasan.

Upozorenja

Ne stavljajte dijelove tijela ili metalnih predmeta u toster. Možete izgorjeti ili dobiti udarac. Najlonski prstenovi bez metalnih dijelova najbolji su alat koji će pomoći u izdvajanju hljeba.
Toster ili kabel iz njega ne bi trebali biti u blizini vode. Ovo je opasno!

Sta ti treba

Hljeb
Nož za hljeb (za cijeli kruh)
Toster, toster peć ili peć i tava za prženje
Ulje (neobavezno)
Nož ulja (neobavezno)
Oznaka (neobavezno)
Aditivi (neobavezno)
Ručnik / ručnik za jelo ili papir (preporučeno)