Kako odabrati lubenicu -

Mnogi ljudi nemaju pojma kako odabrati pravu lubenicu. Oni samo kucaju na veliko voće, kao da to čini nešto pojasniti. Iako izgleda da je teško odrediti koliko je zrelo voće iznutra, još uvijek postoje neki detalji koji će vam pomoći da odaberete savršenu lubenicu. Pročitajte sljedeće savjete o izboru zrele lubenice.

Korake

Dio 1 od 3:

Izbor lubenice

jedan. Obratite pažnju na oblik lubenice. Potražite simetrični oblik lubenice, bez oštećenja, rezanja ili udubljenja. Oni mogu značiti da su sunčevi zraci neravnomjerno zagrijali voće ili da je pogrešno shvaćen.

Slika pod nazivom Odaberite aparat za lubenice 2

2. Podići. Lubenica mora biti teška za njegovu veličinu, to će značiti da je pun sokova i zrela. Uporedite dvije lubenice iste veličine, jedna koja će teže biti najprikladnije. Ovaj savjet je relevantan za većinu voća i povrća.

Image Naveden Izaberite matemelon Korak 3

3. Ispitajte okruglo mjesto na dnu lubenice. Mrlja mora biti žućkast, zove se "Tačka polja". Ova tačka, lubenica je počivala u zemlju i sazrio na suncu, tako da tamnije mjesto, to bolje. Ako je mrlja bijela ili uopće nije, vjerovatno je da je voće rano rano, ne dopuštavši mu da repery.

Slika pod nazivom Odaberite valutni dio 4

4. Obratite pažnju na boju lubenice. Savršena lubenica ima tamnozelenu boju i ne blista vani. Sjaj na koru ponovo može biti pokazatelj nezdrave.

Image Naveden Izaberite matemelon Korak 5

pet. Pokušaj pokucati na lubenicu. Majstor Tehnika prepoznavanja dobre lubenice na knovuku je teška, ali mnogi ljubavnici ovog voćnog povjerenja imaju samo ovu metodu. Uključite lubenicu na zglobove prstiju. Zvuk treba zvoniti, više kao tenor od basa. Glup ili dubok zvuk ukazuje na sazreno voće.

Image Naveden Izaberite lubenicu Korak 6

6. Zapamtite šta trebate obratiti pažnju prilikom kupovine rezane lubenice. Ovdje previše ima svoje nijanse. Odaberite komade sa mesom tamnom - crvenom i crnom ili tamno smeđe sjemenkom. Ne uzimajte LOLK sa sličicama bijelog mesa ili sa bijelim sjemenkama. Uzdržavajte se i od kupovine lubenice sa sušenom pulpom ili sjemenkama odvojenim od pulpe.

Dio 2 od 3:

Skladištenje i rezanje lubenice

jedan. Potrebno je to pravilno pohraniti lubenica. Cijela, ne rezana lubenica može se pohraniti u hladnjak od tjedan dana na zahtjev. Pažljivo prebacite lubenicu da ga ne oštetite.

Nikada ne spremite lubenicu na temperaturama ispod 5 ° C- na takvoj temperaturnom voćnom smrzavanju.
Ako želite da dođe kupljena lubenica, držite ga na sobnoj temperaturi nekoliko dana. Nekoliko dana lubenica nabubre, ali malo. Ako odnesete lošu lubenicu, nikad neće ni sazliti.

Image Naveden Izaberite matemelon Korak 8

2. Rezati lubenicu. Da biste narezali lubenicu na male komade, prvo ga stavite na dasku za rezanje, a zatim oštrim nožem na vrhu, a zatim oštrim nožem, tako da se ne prevrne.

Izrežite lubenicu na haljine, podijelite pulpu iz kore, a zatim se diskovi dobiveni na male kocke. Slika pod nazivom Odaberite valutni korak 8bullet1

Slika pod nazivom Odaberite valutni korak 8bullet1

Ako ga nećete pojesti odmah, stavite narezane kocke u posudu poklopcem i stavite u hladnjak. U ovom slučaju lubenica će ostati svježa za još 3 - 4 dana. Image Naveden Izaberite matemelon Korak 8Bullet2

Image Naveden Izaberite matemelon Korak 8Bullet2

Image Naveden Izaberite lubenicu Korak 9

3. Uklonite sjemenke. Da biste to učinili, narežite lubenicu na pola, a zatim četiri dijela i lagano režite meso.

Pomoću vilice uklonite sjemenke iz isklesanog komada. Slika pod nazivom Odaberite valutni korak 9bullet1

Lubenica odvojena od sjemenki može se lako izrezati na male kocke, udobne za grickalice, dodaj u salsu, koktele za kuhanje i u druge svrhe.

Dio 3 od 3:

Upotreba lubenice u receptima

jedan. Napravite lubenicu salatu. Lubenica je idealna za dodavanje u svježu salatu, dajući mu hrskav. U ovom receptu, lubenica se dodaje svježim krastavcima, indijskim sirom i fetom!

Image pod nazivom Napravite vodene telemelon limunade uvod

2. Napravite limunadu iz lubenice. Možete zamisliti nešto više osvježavajuće u vrućem ljetnom danu nego čašu hladne limunade sa okusom lubenice? U tu svrhu uzmite najslađu lubenicu koju ćete uspjeti!

Slika pod nazivom Napravite lubenice krofne korak 6

3. Napravite lubene krofne. Lubene krofne nisu baš krofne. To su komadi lubenice, isklesani u obliku krofni. Posipao šećerom i kriškama badema. Ovo je izuzetno predjelo.

Slika pod nazivom Učinite duboku prženu lubenicu korak 17

4. Napravite koktel iz votke sa lubenicama. Dodavanje nekoliko komada lubenice i leda u čašu s votkom, dobit ćete ukusni ljetni koktel prekrasne ružičaste boje.

Slika pod nazivom Infuziranje votke sa lubenim korakom 28

pet. Voćna lubenica u fritezu. To je ukusno, ali ne baš korisno, proizvod se često prodaje u sajmovima okruga ili drugim događajima. Tostirana lubenica posipala se šećerom u prahu.

Savjeti

Provjerite žutu mrlju na dnu lubenice. Što je sve više i jasnije, to je duže lubenica ležala na zemlji i škljocan. Zrela lubenica - slatka lubenica.
Kucajte na lubenicu kao bubanj. Zvuk mora biti šuplji.