Kako kuhati smor

Nije poznato ko je izmislio ovu deliciju, ali prvi mimorski recepti mogu se naći u imeniku izviđača za djevojke od 1927. godine. Smor se tradicionalno pojeo u američkim dječjim kampovima u večernjim satima, poput djece jedu pečene krompir u ruskim kampovima. Legenda kaže da se ovaj desert tako brzo jede da se zahtjev nehotice pojavljuje "S`more!" (s engleskog jezika. Nešto više - "malo više"). Smor se priprema od zefira, krekera i nekoliko komada čokolade. Priprema vrste logorske vatre ili u mikrovalnim pećnicama najjednostavniji su načini i ovdje ćete pronaći neke savjete.

Sastojci

Crukeri grubog brušenja
Marshmallow (najbolje uvozi u oblik kockica koji se prodaje i pod imenom "Markmelloo")
Čokoladna pločica, slomljena na komade

Korake

Metoda 1 od 4:

Priprema otvorene vatre

jedan. Spot roštilj, vatra ili kamin. Smor se može pripremiti na bilo kojoj vrsti otvorene vatre. Samo imajte na umu da ako koristite bilo kakvo gorivo za održavanje vatre, može utjecati na ukus marshmallow. Ako kuhate na ulici, pridržavajte se mjenjalnosti prilikom rukovanja vatrom, držite vodu ili aparat za gašenje požara, ne potaknite vatru u vjetrovitom vremenu.

Ako uzgajate požar, koristite samo suvo i čisto ogrevno drvo, napravite ogradu od kamenja oko vatre. Ne koristite tekućinu za paljenje.

2. Razbiti kreker na pola. Primit ćete dva identična kvadrata. To je dovoljno za pripremu jedne vrste. Jedan dio krekera bit će dno vrste, druga polovina jahanja.

3. Proširite pločicu čokolade i podijelite je na male komade ako je potrebno. Komad čokolade treba biti malo manji u veličini od pola krekera. Ako se komad čokolade ispostavilo da je prevelik, cvjetajte ga u manje kvadrate.

4. Stavite čokoladu na kreker. Uzmi komad čokolade i stavi ga na jednu stranu krekera. S druge polovine krekera ne bi trebalo biti ništa.

pet. Klizati marshmallow na šemetru i shvatiti ga. Pažljivo zaglavio čisto uzorkovanje marshmallow. Držite močvaru ravno iznad vatre i pustite ga da malo peče. Ne zaboravite da ga močvalo pretvorite, ravnomjerno zagrijani.

Ako krenete u planinarenje i želite koristiti štapić ili uvijati, izoštriti kraj štapa. Pomoći će vam da probijete marshmallow s lakoćom i uklonite nepotrebnu kora.

Ako koristite šampur, provjerite ima li ručicu otpornu na toplinu i nećete izgorjeti ruke.

Spremnost močvara može se odrediti zlatnom smeđom kore. Možete nastaviti da se pržite, i možete ga ukloniti iz požara.

6. Stavite marshmallow na čokoladu. Bez uklanjanja močvare iz skewer-a, stavite ga na površinu čokolade.

7. Stavite drugu polovicu krekera na marshmallows i čokoladu. Lagano pritisnite kreker. Hot Mashmallow će se malo otopiti čokoladu, a povezati se jedno s drugim.

osam. Uklonite šamporu i poslužite smor. Pričekajte nekoliko sekundi prije nego što poslužite zamor. Za to vrijeme marshmallows će imati vremena da se lagano ohlade i neće spaliti usta.

Metoda 2 od 4:

Kuvanje

jedan. Zaprepasti peć. Možete pripremiti CMOOR na dva načina: ispeći i zgrabiti ispod roštilja. Pečenje traje više vremena, ali istovremeno ni čokolada ni marshmall. Rezanje ispod roštilja događa se brže, ali morat ćete stalno pratiti maršmalows i čokoladu tako da nisu izgorene.

Ako se odlučite za pečenje marshmallow, izliječite pećnicu na 205 ° C.
Ako želite zatvoriti močvaru ispod roštilja, uključite reon u režim "roštilj," I pusti joj da se zagreje.

2. Razbiti kreker na pola. Trebali biste dobiti dvije kvadratne polovine. Pola će biti gornji dio sita, druga polovina će biti dno.

3. Stavite duše krekera na lim za pečenje. U rernu ćete zagrejati sve sastojke za sortiranje.

4. Stavite marshmallows i čokoladu za krekere. Stavite marshmallow na jednu polovinu krekera, čokoladu - na drugu. Komad čokolade treba biti malo manji u veličini od krekera. Ako ste dobili preveliki komad čokolade, razbijte ga na manje komade.

pet. Pregrijavanje. Ne spajajte krekere u ovoj fazi, to ćete učiniti kada će se sastojci zagrijati. Umjesto toga, stavite lim za pečenje u rernu. Čokolada se ne lagano topi, a marshmallow će se malo prebaciti.

Ako koristite pećnicu, zacijelite močvaru 3-5 minuta.

Ako pečete močvaru ispod roštilja, može potrajati od nekoliko sekundi do jedne minute.

6. Uklonite ladicu za pečenje. Kada su oba dijela sita, sa čokoladom i marshmallu, zaglavili do željene konzistencije, uzmite lim za pečenje iz pećnice i stavite ga na površinu otporne na toplinu. Ne zaboravite koristiti kuhinjske rukavice ili zakrpe tako da ne spalite ruke.

7. Sakupimo zakuha i poslužite. Uzmi krekera s močvarom i stavite ga na kreker s čokoladom, čokoladom i močvarom bi trebali biti unutra, krekeri vani. Lagano kliknite na kreker tako da se marshmallows i čokoladna tableta jedna drugu.Uklonite CMOOR klupom i poslužite.

Metoda 3 od 4:

Priprema gospodina u mikrovalnoj pećnici

jedan. Razbiti kreker na pola. Stavite jedan popodne na tanjir, izdvojite srodnu dušu u stranu.

Stavite papirni ručnik na tanjur krekere. Ručnik će apsorbirati vlagu koja će se formirati ispod krekera i neće mu dopustiti omekšati.

2. Stavite marshmallow na kreker. Stavite marshmalla ravnu stranu tako da ne iskoriste kreker.

3. Zagrijte kreker marshmallow 10-12 sekundi. Nakon 10-12 sekundi, marshmallow će početi nabubri.Unutar marshmallow bit će viskozna i mekana. A spolja će biti zarumanin ili blago zamrznuti.

Kontinuirano slijediti marshmallow, vrlo brzo može teže. Morat ćete ga dobiti od mikrovalne pećnice, najkasnije u roku od 10 minuta.

4. Stavite močvaru komad čokolade. Kad močvari postane viskozan i mekan, uzmite tanjur mikrovalne pećnice. Ako je potrebno, iskoristite slavinu. Stavite komad čokolade na marshmallow. Komad čokolade treba se lako poklopiti sa krekerom.

pet. Stavite preostali kreker na čokoladu i poslužite. Pritisnite Cracker Chocolate, pričekajte nekoliko sekundi dok se ne otopi, onda poslužite.

Metoda 4 od 4:

Kreativne ideje za Smorz

jedan. Dodajte voće do CMO-a. Smor može ispasti mirisni ako dodate jedan ili dva komada voća u njega. Jagode i banane savršeno su u kombinaciji sa čokoladom, pokušajte i druga voća i bobice, na primjer, malina.

Kada kuhate voćni križe, stavite komade banane i jagode na kreker prije stavljanja čokolade.
Možete koristiti čokoladnu pastu umjesto čvrste čokolade. Tjestenina će pomoći "blista" voće do krekera i neće dati desert da padne.

2. Uzmi čokoladu s aditivima. Umjesto konvencionalnog mlijeka ili tamne čokolade odvode čokoladu sa karamelom, mentom ili kikirikijem maslacem. Ukusan CORO dobiven je od čokolade s komadima orašastih plodova.

Da biste dobili osvježavajući, zimski ukus, uzmite čokoladu sa mentom umjesto obične čokolade. Zamijenite obične čokoladne krekere.

Za jedinstveni okus sa slanom karamelom, uzmite čokoladu sa punilom karamelom i dodajte slaninu traku. Ako ne volite slaninu, uzmite soli karamelu.

3. Možete uzeti čokoladu i marshmallow zalijepiti umjesto marshmallows-a i čokolade. Paste se prodaju u bankama, a prikladno je razmazati kreker. Većina matica za maticu takođe ima ukus šumskog oraha.

Umjesto čokolade, možete koristiti čokoladni umak.

4. Uzmi slatkiši umjesto čokolade. Možete zamijeniti čokoladne bombone, na primjer, poput čokoladnih čaša s paste od kikirikija kao punjenja, vaflji prekriveni čokoladom. Dodajte svoj omiljeni slatkiši na zamor.

Ako volite maslac od kikirikija, zamijenite običnu čokoladu na bomboni u obliku čokoladnih čaša napunjenih paste od kikirikija. Dodajte banane, bit će ukusnije.

Da biste dobili više kremastog ukusa, zamijenite krekere sa psima ili krekerima sa cimetom.

Za neobičan ukus stavite traku crvenog ili crnog licecra na čokoladu prije uklanjanja močvare iz štapova.

pet. Pokušajte pržiti pametno. Prvo, sakupite sav zamor, a zatim ga zamotajte u foliju za hranu, pomalo podmazana biljnim uljem. Pearate rubove improvizirane koverte. Zagrijte kovertu na ugalj vatre za 2-3 minute. Ne zaboravite da češće pretvorite kovertu, a zatim izlazite iz požara koristeći pincete.

Možete zagrejati kovertu s obori na žaru. Temperatura roštilja trebala bi biti 177 ° C.

Savjeti

Ako nemate priliku zagrijati desert, možete uzeti čokoladu i marshmallow paste.
Pokušajte koristiti marshmallow u obliku malih kockica, da biste je produktivniji. Ako ste kupili obični močvari, presjecite ga na udobne komade.
Uhvatiti razliku između pečenja i navoja. Okrenite marshmallow čim vidite malu mrlju. Ako ste dovoljno strpljivi, brz i pametan, dobit ćete malo blistavu, ali ne prženu marshmallow.
Krekeri iz brašna za cijelograin mogu se zamijeniti galetnicama ili loavcima.
Ako imate dovoljno strpljenja, držite močvarite dalje od vatre. Tako će se više pripremiti, ali bit će malo "oticanje".

Upozorenja

Sačekajte dok se marshmallow ohladi, tek nakon toga jesti. Inače rizikujete da palješ jezik.
Nikada ne ostavljajte vatru, roštilj ili ploču bez nadzora.
Ne zaboravite da izbacite vatru prije spavanja.
Ako se marshmallow zapalio, mešajte. Nema potrebe da se zamahne gorućim močvarom, u protivnom će vatra odrasti još jače.

Sta ti treba

Poglavlje ili štap otpornog na toplinu
Jelo, sigurno za upotrebu u mikrovalnoj (za metodu u mikrovalnoj)
Lim za pečenje (za u rernu)