Kako pripremiti francuski tost bez mlijeka -

Francuski tost je popularno jelo za doručak, koji se priprema od jaja, mlijeka i hljeba. Ako imate netoleranciju na laktozu, ili vi vegane, tada klasični francuski tust recept nije prikladan za vas. Srećom, postoje brojne mogućnosti za pripremu ovog jela bez mlijeka. Pa čak i ako ste vegani, onda u ovom članku postoji recept i za vas!

Sastojci

Francuski tost bez mlijeka

2 jaja
½ Ekstrakt čajne kašike vanilije
2 kašike šećera
¼ Čajna kašika cimeta
4-6 komada jučerašnjeg hljeba
Kokosovo ulje za prženje

Aditivi (neobavezno)

javorov sirup
Kriške banane
Svježe bobice

Na 2 porcije

Francuski tost bez mliječnih proizvoda

4 velika jaja
⅔ Staklo (160 ml) kokosovo mlijeko ili vrhnje
2 žličice šećera ili javorovog sirupa
2 žličice ekstrakta vanilije
¼ Kašika soli
10-12 kriški jučerašnjih hljeba
Kokosovo ulje za prženje

Aditivi (neobavezno)

Malo povrtno ulje
Kriške prženog kokosa
Kriške banane
javorov sirup

Na 4-6 porcija

Veganski francuski tost

1 banana
1 šolja (240 ml) badema ili drugo biljno mlijeko
1 čajna kašika cimeta
½ Ekstrakt čajne kašike vanilije
6 komada jučerašnjeg hljeba
Kokosovo ulje za prženje

Aditivi (neobavezno)

½ Banke debela kokosova krema (masnoća)
Jagoda
Maline
Borovnica

Na 2 porcije

Korake

Metoda 1 od 3:

Francuski tost bez mlijeka

jedan. Rezati hljeb na prilično debele komade. Ovaj je recept dizajniran za oko četiri komada hljeba debljine 2,5 cm ili šest komada s debljinom 2 cm.

Slika pod nazivom Francuzi tost bez mlijeka Korak 2

2. Nosite jaja sa vanilije, šećerom i cimetom. Razbiti jaja u plitku zdjelu i pobijediti ih umućenju dok smjesa ne postane svijetlo žuta i homogena. Dodajte ekstrakt vanilije, šećer i cimet. Uzmi ponovo.

Slika pod nazivom Francuzi tost bez mlijeka Korak 3

3. Stavite veliku posudu za prženje necinskom premazom na srednjem požaru. Ako nemate tavu sa dobrom premazom koji se ne drži, ponesite uobičajenu tavu i razmažite je uljem. Trebat će vam otprilike 1 kašika (15 g) kremasto ili kokosovo ulje. Dajte tavu kako se zagrejati. Da biste osigurali željenu temperaturu, otpao na vodenu posudu - treba ga biti ubrzano.

Slika pod nazivom Francuzi tost bez mlijeka Korak 4

4. Spustite komad hljeba u smjesu jaja. Spustite komad hljeba na jajetu prvu jednu stranu, a zatim još jedan. Držite hljeb u smjesu nekoliko sekundi tako da se potpuno namoči. Zatim nabavite komad hljeba i dajte prekomjerne staze mješavine prije nego što nastavite.

Image pod nazivom Učinite francuski tost vrijedan mlijeka Korak 5

pet. Stavite komad hljeba na vruću tavu i pržite na svakoj strani. Tost prste na jednu stranu 2-4 minuta, a zatim ga pretvorite sa lopaticom i peče se još 4 minute. Tost će biti spreman kad postane zlatno smeđa i hrskava.

Ako imate prilično veliku tavu i možete primiti neke komade hljeba na njemu, uradite to, ali provjerite da se komadi ne dodiruju.

Slika pod nazivom Francuzi tost bez mlijeka Korak 6

6. Stavite gotove tost na ploču i pržite ostatak. Ponovno podmažite tavu prženju kremom ili kokosovim uljem ako je potrebno. Pokrijte gotove tost čistom ručnikom tako da ostane toplo.

Slika pod nazivom Francuzi tost bez mlijeka Korak 7

7. Pošaljite francuski tost na stol. Možete poslužiti tost baš tako ovako ili ukrasiti ga komadom banane ili svježim bobicama. Možete i sipati isty jastur javorov sirup.

Metoda 2 od 3:

Francuski tost bez mliječnih proizvoda

jedan. Režite hljeb na komade debljine 2 cm. Solid, jučer, ili čak dnevni kruh pogodan je za ovaj recept. Nego sklonište i gust hljeb, to je bolje!

Slika pod nazivom Francuzi bez mleka 9 korak 9

2. Probudite jaja u plitkoj posudi. Razbiti jaja u plitku zdjelu i znoji ih tako da smjesa postane svijetlo žuta i homogena. Možete to učiniti sa klinom ili uronjenim blendom.

Slika pod nazivom Francuzi bez mleka 10 korak 10

3. Pomiješajte kokosovo mlijeko, šećer, ekstrakt vanilije i sol. Pobijediti sve sastojke prije nego što primite homogene u boji i dosljednosti.

Ima ukus bio je tradicionalniji, dodajte 2 čajne žličice sa prizemnim cimet.

Slika pod nazivom Francuzi tost bez mlijeka Korak 11

4. Zagrijte tavu na srednje toplinu. Da biste pečeni francuski tosti, tava za prženje s ne-lijepkim premazom najbolje je prikladno, ali ako nemate takvu tavu, možete koristiti uobičajeno. Obična tava prženja mora biti podmazana uljem. Dodajte približno 1 kašiku (15 g) kokosovog ulja i pričekajte da se tan za prženje (kap vode koja je pala u tavu treba ubrzati).

Slika pod nazivom Učinite francuski tost vrijedan mlijeka 12 korak 12

pet. Spustite komad hljeba u smjesu jaja. Provjerite je li komad hljeba apsorbirao dovoljnu količinu smjese i natopio jednoliko. Uklonite komad hljeba iz smjese i držite neko vrijeme preko milje do viška tekućeg stakla.

Slika pod nazivom Učinite francuski tost vrijedan mlijeka Korak 13

6. Tost prsta u tavi sa obje strane. Stavite komad hljeba u tavu. Ako je tava dovoljno velika da stane nekoliko tostira, stavi nekoliko, ali zapamtite da se ne bi trebali dirati jedni druge. Pržite hljeb 2-4 minute, okrenite lopatu i peče na drugu stranu još 2-4 minute. Tost će biti spreman kada će postati hrskava i zlatna smeđa.

Slika pod nazivom Francuzi bez mleka 14 korak

7. Stavite gotove tost na ploču i pržite ostatak. Kroz nekoliko serija pane može biti suho. Ako se to dogodi, dodajte više kokosovog mlijeka (ili bilo kojeg drugog biljnog ulja). Spremni zdravici očistite čist peškir tako da ostanu topli.

Slika pod nazivom Francuzi tost bez mlijeka Korak 15

osam. Pošaljite francuski tost na stol. Tost se može tužiti ovako ili s različitim aditivima. Tradicionalno, javorov sirup i / ili ulje dodaju se francuskom tostu, ali možete pokušati tost i s komadima prženog kokosa ili kriški banane.

Metoda 3 od 3:

Veganski francuski tost

jedan. Cool kokosovo mlijeko. Ako želite kuhati šlag, kokosova krema za dodavanje francuskom tostu, onda trebate staviti kokosovo mlijeko u hladnjak na večer uvečer. Stavite cijelo pakovanje kokosovog mlijeka u hladnjak. Ne rasipajte, jer trebate napraviti kremu odvojenu od mlijeka.

Slika pod nazivom Učinite francuski tost vrijedni mlijeko korak 17

2. Reći hljeb na komade debljine 2,5 cm. Za najbolje rezultate koristite jučerašnju baguettu ili krupnu veknu. Ako se komadi 2,5 cm izgledaju previše gust, režite ih debljinom 2 cm.

Slika pod nazivom Francuzi tost bez mlijeka Korak 18

3. Pomiješajte bananu, mlijeko i začine do homogene mase. Čiste banane, stavite ih u blender. Dodajte bademsko mlijeko, prizemlje cimet i ekstrakt vanilije. Pomiješajte sve prije primanja homogene debele mase.

Ako se smjesa čini previše slatka za vas, dodajte ½ čajne soli.

Sve se to može učiniti sa vašim rukama, ali zapamtite da ne bi trebalo postojati komadići banane u rezultirajućoj masi.

Ako nemate bademovo mlijeko (ili vam se ne sviđa), možete koristiti bilo koje drugo biljno mlijeko, poput kokosa ili soje.

Slika pod nazivom Napravite frhenOst Toast vrijedan mleka korak 19

4. Izlijte rezultirajuću masu u plitku zdjelu, a zatim spustite komad hljeba u njega. Sipajte masu u plitku posudu. Spustite komad hljeba u ovu smjesu na jednoj strani i na drugom. Hljeb mora biti dobar natopljen. Uklonite komad hljeba i dajte dodatni tekući udarac natrag u posudu.

Slika pod nazivom Napravite frhenOst Toast vrijedan mleka 20 korak 20

pet. Zagrijajte veliko tavu sa kokosovim uljem na srednjoj vatri. Sipajte oko 1 kašike (15 g) kokosovo ulje u veliku posudu. Dati naftu da se rastopi (ako je čvrsto) i zagrijati. Pržite tavu treba biti dovoljno vruće da padne pad spike.

Slika pod nazivom Francuzi tost bez mlijeka Korak 21

6. Tost prsta sa svake strane. Tost pržite u tavi na jednoj strani 3-4 minuta. Pretvorite ga sa lopatom i pržite na drugoj strani još 3-4 minuta. Čim tost postane hrskava i zlatna smeđa, izvadite je iz tave na tanjuru.

Slika pod nazivom Izvršite francuski tost bez mlijeka Korak 22

7. Nastavite spuštati hljeb u tekuću smjesu i pržite tost. Stavite kuhinjski ručnik na gotove tosti kako se ne ohlade. Ako se tava izgleda previše suha, topi još više kokosovog ulja ispred vrućeg.

Slika pod nazivom Napravite frhenOst Tost vrijedan mlijeka Korak 23

osam. Pripremite kokosovu kremu ako želite. Uklonite ambalažu kokosovog mlijeka iz frižidera i oprezno stavite čvrst deo (kremu) kašikom. Ostavite tečno mlijeko. Pobijedite kremu 30 sekundi, ili prije stvaranja krem mase. Učinite prikladnijim uz pomoć kuhinjskog miksera ili kuhinje kombinirajte sa dva klina.

Ako želite dobiti slatku šlag, dodajte neki javorov sirup ili nektar agave.

Ovaj korak je fakultativan, ali šlag kokosutna krema je nevjerojatno ukusni dodatak za veganski francuski tust!

Slika pod nazivom Francuzi bez mleka 24 koraka

devet. Pošaljite veganski francuski tost za stolom. Stavite nekoliko zdravica na tanjur, dodajte šlag kiranu kokosa odozgo. Pospite borovnicama, maline i / ili komadima jagoda.

Ako se odlučite da ne dodate kokosovu kremu, možete preliti toksi s javorovim sirupom ili agave sirup.

Savjeti

Za tostu je najbolje odnijeti jučer ili čak malo stalne hljeb.
Ako je hljeb svjež, a zatim ga prvo isjeći na komade i ostavite na stolu nekoliko sati tako da se kruh malo srušeno.
Veliki dijelovi francuskih tosti mogu se pripremiti u roštilju na temperaturi od 177 ° C. Svaki tost je u tom slučaju SRJ, samo 1-2 minute sa svake strane.
Drugi način za održavanje francuskih tostala toplo - stavite ih u toplu pećnicu (rad na najnižoj temperaturi).
Pospite francuski šećerni prah tost i stavite na vrh jagoda!
Pomiješajte tekući sastojke da biste udobno osušili hljeb u posudu za pečenje, u obliku za pite ili oblik pečenja.
Odabrana posuda treba biti dovoljno velika da stane na komad hljeba.