Kako kuhati Opencola: 13 koraka (sa ilustracijama)

Pepsi i Coca - Kolas, koji uživaju neverovatnu popularnost. Metoda kuhanja ovih kompanija za piće - proizvođači se čuvaju u tajnosti. Međutim, mnoge su kompanije razvile svoje jedinstvene recepte za kuhanje. Ispod vaše pažnje Predloženo piće Opencola.Opencola - bezalkoholno gazirano piće, recept za pripremu u kojem je besplatan pristup. Svatko može pripremiti ovo piće sami, kao i promjene i poboljšati recept.

Sastojci

Ukus

3.50 ml narančaste ulje
jedan.00 ml limunovog ulja
jedan.00 ml oraščića ulja
1,25 ml kasijske ulje
0,25 ml ulja korijandera
0,25 ml Neroli ulje (petygeničko ulje, bergamot ulje ili gorko narančasto ulje)
2.75 ml lamne ulje
0,25 ml ulja lavande
10,0 g hrane Gumiarabic
3,00 ml vode

Koncentrat

10 ml aroma (otprilike 2 sata).L.) Aromatična supstanca
17,5 ml 75% fosforne kiseline ili limunske kiseline (3,5 sata. L.)
2.28 litara vode
2,36 kg bijelog šećera (možete koristiti zaslađivač)
2,5 ml kofeina (izborno, ali poboljšava ukus)
30,0 ml obojene karamele (izborno)

Korake

Dio 1 od 4:

Priprema osnove za arome

jedan. Pomiješajte ulje zajedno.

2. Dodajte Gummirabik i Mix.

3. Dodajte vodu i dobro promiješajte. Za ovaj korak koristite šhak ili blender kako biste temeljito pomiješali sve sastojke.

Osnova ukusa može se pripremiti unaprijed i uštedjeti za naknadnu upotrebu. Stavite bazu ukusa u teglu, čvrsto zatvorite poklopac i stavite ga u hladnjak ili trgovinu na sobnoj temperaturi. Kada se skladišti, ulje i voda će biti pokriveni.Prije upotrebe trebate miješati dobro tako da smjesa postane homogena. Gummirabik može imati akciju "cementiranja" na smjesi (u ovom slučaju koristiti blender).

2. dio 4:

Priprema kisele smjese u prahu

Možete pripremiti više kiselijih mješavina nego što je naznačeno u receptu kako biste ga ubuduće iskoristili ili pripremili potrebni iznos slijedeći uputstva u receptu. U svakom slučaju, trebat će vam 75% ukupnog praha za težinu, a 25% vode.

jedan. Sipajte 13 g kiseline (prah) u malu staklenu teglu.

2. Snimite malu količinu vode (u mikrovalnoj mikrovalnoj, 10-20 ml vode približno minut)

3. Dodajte 4,5 ml tople vode u kiselinu (dovoljno da donese ukupnu težinu na 17,5 g). "`"

4. Temeljito miješajte dok se prah potpuno ne otopi.

3. dio 4:

Dodavanje koncentrata

jedan. Pomiješajte 10 ml okusa (2 sata.L.) sa fosforom ili limunske kiseline.

2. Pomiješajte vodu šećerom i ako želite, dodajte kofein.

Ako je vaša ukusna aromatična baza tvrda, izlijte malo vode u blender, dodajte okus i kiselinu i kiselinu, i dobro pomiješajte. Zatim dodajte šećer i vodu.

Ako koristite kofein, provjerite je li dobro raspušten prije nego što se prebaci na sljedeći korak.

3. Sipajte mješavinu kiseline i ukus aromatične baze polako u mješavinu šećera i vode. Ako izlijevanje vode u kiselinu, odnosno rizik od snažnog prskanja prskanja. Stoga napustite suprotno tako da kiselina padne na dno, bez formiranja spreja.

4. Dodajte karamelu u boji (neobavezno) i mix. Možete koristiti boju slijedeći svoje postavke ukusa. Boja neće uticati na ukus.

Dio 4 od 4:

Soda za kuhanje

jedan. Pomiješajte 1 dio koncentrata sa pet dijelova vode. Drugim riječima, bez obzira koliko koristite koncentrat, voda treba biti pet puta više.

2. Karboniziranje pića. Postoji nekoliko načina za to: <р>

Karbonizirajte piće sami.

Miješati soda sa koncentratom, umjesto vode koja se koristila u prethodnom koraku.

Koristite gazirana voda.

Savjeti

U pravilu nije tako lako pronaći sve sastojke za ovo piće, najlakši način za kupovinu svega što vam treba u internetskoj trgovini. Nisu svi sastojci za piće Opencola dostupni u supermarketima, ali ponekad se mogu naći u specijaliziranim prodavaonicama (pogledajte odjel za pečenje).
Po pravilu se ovo piće prodaje u limenkama. Međutim, prerađeno piće, tema za sljedeći članak.

Upozorenja

Gummirabik se koristi u prehrambenoj industriji i u umjetnosti. Obavezno kupite hranu GUMIARABIC. Inače trovanje koje ste zagarantovali.
Kofein može biti toksičan u visokim dozama. Pazite da ne dodate previše kofeina. Koristite ne više od 100 mg.
Fosforna kiselina može dovesti do opekotina. Ako vam se to dogodilo, držite pogođeno područje pod vodom 15 minuta i obratite se medicinskoj njezi.
Ulje lavande može uzrokovati mnogo opasnih nuspojava, ne možete ga koristiti.
Mnoga ulja mogu iritirati kožu. Budi pazljiv. Mogu rastopiti plastični hladnjak. Držite ih u staklenim jelima.