Kao što su ostrige
Ostrige se smatraju delicija u mnogim zemljama svijeta. U ovom ćemo članku naučiti kako otkriti krila svoje granate i kako su.
Korake
jedan. Pogledajte ostrige i odaberite one koji su utečeni sudoper čvrsto zatvoreni. Bacite ostrige otvorenim krilom krila, dok su osušili i neprikladne za hranu.
2. Operite ostrige prije posluživanja na stolu.
3. Držite ostrige na ravnoj površini sa uvrtom.
4. Uzmite poseban nož za ostrige i umetnite ga na mjesto gdje su sudoperi povezani. Promiješajte nož i gurnite nož unutar sudopera.
pet. Pritisnite nož kada se ispruži unutar sudopera da biste rezali mišić koji drži kamenicu u školjku. Izvadite gornji sudoper sudopera, držeći donju krila da ne proliječi sok od ostrige. Zatim izrežite mišiće koji drži kamenicu na dnu sudopera tako da se slobodno leži na sudoperu i to bi moglo lako piti.
6. Odmah služite ostrige "Jastuk" Od ledenog mrvice.
7. Lagano uzmite sudoper sa ostrige. Pažljivo čuvajte da ne sipaju ukusan sok. Držite ostrige slijedi glatku ivicu prema sebi.
osam. Donesite ostrige u usta i nagnite sudoper. Neka se kamenica i sokovi povuku u usta.
Savjeti
- Na ostrige možete stisnuti malo limunov sok ili bilo koji umak (na primjer, umak od shalota i vinskog sirćeta), a vi možete jednostavno jesti.
- Neki ljudi vole blago žvaćem ostrige, drugi radije gutaju.
- Ostrige su vrlo korisni! Međutim, oni nisu sačinjeni, a nisu uvijek lako kupiti.