Kako razlikovati sirovo jaje iz zavarenog vijaka

Sirova i kuhana jaja izvana gotovo se ne razlikuju jedna od druge. Ako ste slučajno stavili kuhana jaja u hladnjak pored sirovog, ne brinite - čitanje ovog članka, lako ih možete razlikovati. Prije svega, pokušajte staviti jaje na glatku površinu i uvijanje. Kuhana jaja se znatno brže. Ako vam je teško odrediti stanje jajeta s ovom metodom, možete koristiti druge. Neki od njih će se raspravljati u ovom članku.

Korake

Metoda 1 od 3:

Rotacija

jedan. Stavite jaje na glatku glatku površinu. U tu svrhu možete koristiti reznu ploču ili čak dnu sudopera.

2. Knut jaje. Uzmite jaje na jednu stranu palcem, a na drugom - ostalo. Knut jaje. Pokret koji koristite u isto vrijeme treba se penjati s prstima. Jaje treba rotirati u jednom tempu.

3. Zaustaviti rotaciju. Brzo kretanje zaustavite rotaciju postavljanjem kažiprsta na jaje. Jaje se više neće okretati. Odmah uklonite prst, Kad se jaje prestane.

Staviti u jaje da brzo prestane svoj pokret. Čak i nekoliko sekundi, jaje se može i dalje rotirati.

4. Pogledajte šta se događa sa jajetom. Ovisno o kuvanom jajetu ili sirovu, vidjet ćete različite radnje. Obratite pažnju na dolje navedene podatke:

Ako je jaje prestalo, teško je zavaren.

Ako se jaje nastavlja polako okretati, onda je sirovo. Težište sirovog jaja mijenja se zajedno s kretanjem proteina i žumanjka unutar školjke, što uzrokuje oscilatorni pokrete. Tako se sirovo jaje rotira duže.

pet. Ako trebate brzo odrediti stanje jajeta, pogledajte ga u pokretu kada se rotira. Gornja metoda omogućava vam da kažete s tačnošću, u kojoj je državi jaje. Ipak, možete odrediti i kuhano jaje ili sirovo, pažljivo gledanje rotacije jajeta - ne trebate ga zaustaviti prstom. Ovo je zgodan način ako trebate provjeriti nekoliko jaja odjednom.

Ako se jaje okreće brzo i u jednom tempu, poput Yule, onda to sugerira da se kuha. Njegovo težište je u istom položaju.

Ako se jaje polako rotira, to je sirovo. Težište takvog jaja mijenja se zajedno s kretanjem proteina i žumanjka unutar školjke, zbog čega se događa neujednačena rotacija. Sirovo jaje teško je silovati.

Metoda 2 od 3:

Ostale metode

jedan. Protresti jaje. Uzmite jaje sa vrhovima prstiju i lagano ga protresite kao Maracas. Obratite pažnju na svoja osećanja.

Ako se jaje kuha, onda nećete osjetiti nijedan pokret unutar njega.
Budući da postoji tečnost u jajetu, onda to morate osjetiti ako je jaje sirovo.

2. Obratite pažnju na sitne mjehuriće zraka. Stavite jaje u posudu s vrlo toplom vodom (najbolje kuhanje). Obratite pažnju na sitne mjehuriće. Ovo je iz vazdušne vrećice kroz pore počinje izlaziti. Nakon testiranja, brzo izvadite jaje iz vode, ako ne želite da zavara.

Ako je jaje sirovo, vidjet ćete malene mjehuriće. Školjka jaja nije čvrsta, to prožima hiljade pora. Ravnomjerno se distribuiraju po cijeloj površini jajeta. Zbog Peresa, kisik ulazi u jaje, a vodeni parovi i ugljični dioksid se prikazuju. Grijanje jaja dovodi do činjenice da se plin smješten unutra širi i prolazi kroz rupe, stvarajući mjehuriće.

Ako se jaje kuha, nećete vidjeti mjehuriće, jer je plin izbacio tokom procesa ključanja.

3. Prosvijetlite jaja svjetiljka. Sačekajte dok ulica ne bude tamna, ili uđite u tamnu sobu sa jajetom i baterijom. Uključite svjetiljku i donesite ga na jednu stranu školjke. Najbolje je koristiti malu svjetiljku tako da je njegova ruba osvijetljena na školjku.

Ako svjetlost prođe kroz jaje, onda je sirovo. Tečnost, koja se nalazi iznutra, nedostaje svjetlo.

Ako se jaje kuha, bit će neprozirna, a svjetlost kroz njega neće proći.

Metoda 3 od 3:

Pismo kuhana jaja

jedan. Velška jaja u luku Husk. Ako napravite jaja, kada ih kuhate, nećete trebati vršiti gore navedene testove kako biste utvrdili stanje jaja. Stavite u kipuću vodu lukskom lukom. Kuhana jaja će biti bež. Zahvaljujući tome, lako možete razlikovati sirove jaja iz kuhane.

Što više ljuska koje ste postavili, to je očigledniji efekat. Ako je moguće, koristite oko 12 komada ljuske, tako da su jaja stekla željenu boju.
Husk iz crvene luke boje jaja u tamnije boju. Ljuska iz bijele i žute luke boje jaja u manjoj bozi.

Slika pod nazivom Recite ako su jaja sirovi ili tvrdi kuhani korak 2

2. Jaja u boji koristeći hranu za hranu. Zahvaljujući tome, lako možete odrediti koje jaje kuhalo i šta ne. Možete čak razviti kod za bojenje jaja: crveno za jaja, zavareni vijak, plavi - za zavarene bolesne i tako dalje.

Ako ključate jaja u maloj posudi, dodajte nekoliko kapi hrane za hranu i nekoliko žličica sirćeta u vodi. Takođe možete prvo skuhati jaja, a zatim isperiti rješenjem koje se sastoji od 1/2 šalice kipuće vode, 1 žličicu sirćeta i nekoliko kapi hrane.

Image pod nazivom Recite je li jaja sirovi ili tvrdi kuhani korak 3

3. Potpisati školjku. Ova metoda je najlakša i najbrže. Samo zavari jaja kao što to obično radite, a zatim izvucite jaja iz vode i pričekajte dok se ne osuše. Kad se potpuno osuše, stavite marker ili olovku. Na primjer, možete napisati pismo "B" Ako jaje "kuhan".

Ne brinite, napravite školjku jaja, koju ste kasnije izbrisali, tako da možete napisati na jaje.

Savjeti

Procijenite stanje jajeta mnogo lakše kada uporedite kuhano jaje sa sirovim. Ako imate jaje u stanju, nemate nikakve sumnje, možete provesti dodatni test za utvrđivanje stanja ostalih jaja.