Kako koristiti med umjesto šećera: 3 koraka

Ako želite smanjiti unos šećera ili ga zamijeniti manje rafiniranim proizvodom, trebali biste se sjetiti meda. Nedavne studije su pokazale da je med mnogo korisniji za zdravlje od šećera.Dušo slađe šećer, znači da trebaš uzeti manji iznos. U ovom ćemo članku naučiti jednostavan način za korištenje meda umjesto šećera.

Sastojci

Med (oko četvrtine obično korištene količine šećera)

Korake

jedan. Zapamtite da med ima izraženiji ukus i aromu.

Slika pod nazivom Koristite med na mjestu bijelog šećera korak 2

2. Umjesto 1 kašika šećera (5 mililitara) odvojite četvrtinu kašike (1 mililitar) meda. Druga metoda je jedna jedinica broja meda zamjenjuje jedan jod četvrte jedinice količine šećera (to jest, odnos mora biti 4: 5).

Slika pod nazivom Koristite med na mjestu bijelog šećera Korak 3

3. Kada kuhate nešto u receptu, morate izvršiti potrebne ispravke u količini tekućine koja se nalazi u medu (vidi "Savjeti").

Savjeti

Jedna šolja meda sadrži 1/4 šalice (80 mililita) vode - to znači da se količina tekućine navedene u receptu mora biti u skladu s tim u skladu s tim.
Med ima prilično jak miris, pa pažljivo ga koristi u receptima. Na primjer, ako podržavate voćnu pitu i koristite med umjesto šećera, tada će ukus meda baciti prirodnu aromu plodova.
Ne grijati pećnicu iznad 150 stepeni Celzijusa, kada koristite med, u suprotnom će potamniti.
HONEY HYGROSCOPIP, odnosno ima mogućnost apsorbiranja vlage. To znači da ako koristite med umjesto šećera, vaše pečenje će se mokriti.

Sta ti treba

Med
Recept za šećer
Prikladne pribore kako bi se sipali med