Kako kuhati pravi mojito: 10 koraka

Priuštite se ovom kompleksu i osvježavajućem napitku od metvice, citrusa i šećera, koji će zasigurno oslabiti ljetnu toplinu. Čak i bez Roma, ovaj klasični kubansko piće puno je arome. Pročitajte više Da biste saznali kako pripremiti tradicionalni (bezalkoholni) mojito ili pokušati drugi recept uz dodatak voćnih sokova koji će dati novi pijd.

Sastojci

Broj porcija: jedan

Listovi mente
1 žličica (4 g) šećer
Šećerni sirup
30 ml svježeg lime za sok
Drobljeni led

Korake

Metoda 1 od 2:

Priprema mente za Mojito

jedan. Pronaći nego srušiti sastojke. Osim ako ne radite barmen, jedva da imate luđak, ali drobljenje je sastavni dio pripreme dobrog Mojita. Ako nemate medrera, pokušajte jednostavno i koristiti drvenu kašiku ili čak kraj valjka.

Ako još uvijek imate luđaka, provjerite je li izrađen od liječenog drveta. Svi lakirani predmeti nalaze se na kraju habanja, a lak može ući u piće.

Slika pod nazivom Učinite djevičanski mojito korak 2

2. Stavite mentu na dno debelog jake staklene staklene, što se vjerovatno ne prekida. Tamo su pumpali šećer tako da njegova gruba tekstura pomaže zdrobiti mentu. Čaša ne bi trebala biti tanka i krhka, u protivnom se može slomiti.

Obavezno smanjite stabljike iz lišća mente, u protivnom će piće postati ogorčeno.

Najčešće za pripremu Mojita koriste se letci protočne mente, ali po želji možete eksperimentirati sa raznim ukusima i dodajte biber ili mirisnu metvu.

Slika pod nazivom Napravite djevičanski mojito korak 3

3. Pritisnite MINT MADLER (ILI DRUGI ALAT) i okrenite se nekoliko puta. Nemojte se gnjaviti i ne drobite lišće mente, tako da ne otpuštate hlorofilu koji se nalazi u venama lista. Klorofil je vrlo gorko, a zbog toga će Mojito imati neugodan ukus.

Slika pod nazivom Napravite djevičanski mojito korak 4

4. Stani kad osjetite miris mente ili kad će lišće početi žuriti.Listovi mente treba ostati cijeli broj, upućujući se i male praznine. Svrha tlaka je oslobađanje mirisne ulje iz lišća, a ako ih lagano nedostajete, ta ulja su pomiješane s pićem.

Ako ne volite listove sa šećerom, ulja ga prodire i piće će postati zasićenije.

Slika pod nazivom Napravite djevičanski mojito korak 5

pet. Somija odlazi u ruku, ako ih ne želite srušiti. Ako odobrite kovnicu, klorofil će izaći iz njega, a sitni komadići mente plivati u piću. Ako se komad metvice zaglavi u grlu, pokvarit će sve zadovoljstvo jedenja mojita.

Metoda 2 od 2:

Kuhanje Mojito

jedan. Uzmite visoko jaku staklo i iscijedite listove mente u njemu, 1 žličicu (5 g) šećera i sirupa. U niskom staklu (na primjer, u Haybolu), Mochito će izgledati previše gužve. Mojito bi trebao imati puno leda i tekućine, jer je ovo ljetno piće koje treba piti male guštere, uživajući u ukusu. Mala stakla može poremetiti udio pića.

Budući da se šećer ne može u potpunosti otopiti u hladnoj tečnosti, šećerni sirup će popiti piće slatko. Ne možete dodati sirup i koristiti sami granulirani šećer, ali imajte na umu da će gotovo sav šećer ležati na dnu čaše.
U Sahari Turbobelo postoji mali ukus melase, koji se jako sviđaju neki ljudi, ali njegove su granule prevelike da bi se raspustilo u hladnom piću. Ako želite dodati ovaj šećer, morati ćete ga prvo nasjeći u mlinu za začine ili brusilice za kavu.

Slika pod nazivom Napravite djevičanski mojito korak 7

2. Pjevajući sok od jednog velikog ili srednjeg vapna za dobivanje 30 ml soka. Ako jedan kreč nije dovoljan, stisnite sok od drugog. Da biste dobili što više soka, stavite vapno na stol, malo je pritisnite i otkovite se s ruke. Zahvaljujući ovom vapnu, bit će mekši i bit će lakše stisnuti sok.

Izrežite vapno na pola i stavite jednu polovinu na ručni agrumi. Ravni dio vapna mora se uputiti na zaobljeni dio štampe. Na dnu rezervoara treba biti male rupe za sok.

Držite štampu preko posude ili stakla.

Zatvorite štampu pritiskom na vrh u lim.

Stisnite olovke štampe. Kad gornji dio štampe dolazi u vapne, on će ga isključiti iznutra, a sok će izlaziti iz Lyma.

Slika pod nazivom Djevica Mojito korak 8

3. Sipajte svježi sok Lyme u čašu sa mentom i zaslađivačem. Ostavite sastojke nekoliko minuta, tako da su njihovi ukusi pomiješani, nakon čega je malo. Ako je sok sopstvena temperatura, šećer će biti raspušten.

Ako se želite odmaknuti od klasičnog mojito recepta, sada je vrijeme! Pokušajte dodajte sok od jabuke, ružičasti sok od grejpa, limunadu, jagoda ili drugi voćni sok. Možda ćete moći dobiti zaista nevjerovatnu i ugodnu kombinaciju ukusa!

Slika pod nazivom Napravite djevičanski mojito korak 9

4. Napunite čašu leda na vrh ili najmanje tri četvrtine. Ljudi i dalje tvrde da je bolje koristiti - drobljene kocke leda ili leda, pa dodajte šta želite. Na kraju, ovo je vaše piće.

Drobljeni led će brži hladiti vaše piće, ali brže topi.

Napravite kocke leda sa drobljenim mentom odlazi unutra, kada se to počelo rastopiti, piće je natopljen okusom metvice.

Slika pod nazivom Napravite djevičanski mojito korak 10

pet. Ostatak stakla ispunjava gaziranu vodu. Ako želite, ponovo možete promijeniti recept i umjesto gazirane vode dodajte đumbir el ili limunadu. Dobit ćete sve isto predenje pića, ali s malo drugačijim ukusom.

Ukrasite piće sa grančicama mente, lobicom ili vapnom narezanim ili čak štapićem za miješanje koktela.

Ako se mojito pokazao previše tart, dodajte drugu žličicu šećera ili više sirupa šećera i miješati.