Kako napraviti koktel (sa ilustracijama) -

Pažnja: Ovaj je članak namijenjen osobama tokom 18 godina.

Kompaktni oxford rječnik engleskog jezika definira koktel kao alkoholno piće koje se sastoji od alkohola pomiješanih sa drugim sastojcima, poput voćnog soka.Nemoguće je ukratko opisati proces kuhanja svih vrsta koktela, ali iz ovog članka saznat ćete glavna principa miješanja glavnih recepata.

Korake

Metoda 1 od 2:

Osnove miješanja

jedan. Odaberite alkohol koji želite koristiti u koktelu. Bez alkohola nije više koktel. Evo koje vrste alkohola možete koristiti:

Prozirni ili bezbojni alkohol. Takva su pića manje ili više transparentna i imaju mekši ukus od drugog alkohola. Bezbojni alkohol uključuje:

Vodka
Gin
Kachaka (nepodnošljiva)
Neutralni zrno alkohol
Sostmon

Viski. Viski od fermentiranog zdrobljenog zrna različitih sorti. Viski je popularan širom svijeta, ali prije svega proizveden u Škotskoj, Irskoj, Americi i Japanu, a svaka od vrsta ima različitu aromu. Vrste viskija uključuju:

Burbon

Viski

Hljeb vodka

Ostala obojena pića. Postoje desetine različitih vrsta alkoholnih pića koje se dodaju koktelima. Neki od najpopularnijih, ali još nisu navedeni uključuju:

Tekila

Mescal

Absinthe

Rakija

Slika pod nazivom Napravite koktel korak 2

2. Ako želite, odaberite drugu vrstu alkohola za poboljšanje okusa alkohola. Ponekad se popije piće sa nižom koncentracijom alkohola za to. Ako ćete koristiti dvije vrste alkohola u koktelu, ne zaboravite provjeriti jesu li njihovi ukusi kompatibilni. Možete kuhati osvježavajući napitak iz džina i svijetlo piva dodavanjem limuna i meda ili možete miješati pivo i tekile, ali RCD i Crveno vino se ne kombiniraju.

Pivo i vinski kokteli nedavno postaju sve popularniji. Eksperimentirajte sa pivom, na primjer, miješajući ga limunadom ili sa vinom, dodajući Coca Coca do njega. Isprobajte francuski koktel 75, koji uključuje Jean, pjenušava vino, limun i šećer.

Slika pod nazivom Napravite koktel Korak 3

3. Kupite dobru šejker. Za miješanje komponenti koktela potrebna vam je šejker. Iako se neki kokteli koriste jakim alkoholnim pićima ili vrlo pluća, samo mešani, za ostatak će vam trebati šejker.

Kokteli, koji uključuju voćne sokove, mliječne proizvode, jaja, jednostavne sirupe, kiselinu ili bilo koji drugi sastojci, izrađeni su u shakeru.

Slika pod nazivom Napravite koktel korak 4

4. Kupite mjerno staklo. Ovo je vrlo koristan alat, posebno za pripremu prozirnih koktela sa preciznom količinom sastojaka. Ako mjerite količinu očnog alkohola, koktel može postati previše jak ili previše slab.

Mnoge merne čaše dvostrano poput posada. Mala strana obično sadrži 30 ml tečnosti, a veliki 60 ml. To olakšava proizvodnju koktela za koje je potreban dvostruki dio alkohola.

pet. Prvo pokrenite voće i bilje na dnu šejkera (neobavezno). Za neke recepte nije potrebno trljati plodove, ali u većini slučajeva to morate učiniti. Na primjer, za Mojito, prije svega, potrebno je zbuniti metvu i kreću. Samo stavite navedenu količinu plodova i bilja u šejker i pomaknite se posebnom kašikom ili drvenom kašikom. Temeljito pređite sastojke i stisnite sve sokove.

6. Dodajte sok i alkohol u šejker. Slijedite recept i dodajte svu potrebnu tečnost za koktel.

7. Dodajte led nakon dodavanja tečnosti. Stavite led direktno prije nego što se trese, tako da ne morate rastvoriti koktel. Mnogi čine ovu grešku dodavanjem leda na samo početak i piće razrjeđivanja.

osam. Zatvorite poklopac šejke i snažno ga protresite 10-20 sekundi dok šejker ne postane prehlada.Energično se trese dobro miješane pića, a nećete se osjećati svijetlim bilo kojim sastojcima.

devet. Perfolirati piće u odgovarajućem staklu. Za različita pića koriste se različite naočale. Za Martini vam treba čašu za martini, a Mojito se poslužuje u visokom kupu.

Saznajte kakvu je čašu prikladna za vaše piće. Možda vam se ne čini važnim, ali mnogi vjeruju da je to čaša koja čini dobar koktel savršen.

Ako planirate ukrašavati ivice slane žlijezde, na primjer, za Margarita, učinite to prije nego što instalirate piće. Biće teško za vas nakon punjenja stakla.

Ako je led potreban za koktel, dodajte svježe kocke, a ne one koji su bili u shakeru. Svježi led će sporije da se topi i razblaži piće.

10. Dodajte gorčinu za piće (neobavezno). Ovo je okus, koji se dodaje mnogim koktelima (obično od viskija) nakon miješanja. Najčešća smjesa je gorka tinktura Angostura.

Slika pod nazivom Napravite koktel korak 11

jedanaest. Ukrasite piće (po želji). Odaberite odgovarajuće ukrase za koktele. Na primjer, maslina na prskom jeziku tradicionalno servira Martini.

Slika pod nazivom Napravite koktel korak 12

12. Udobno se sjeći i uživajte u koktelu!

Metoda 2 od 2:

Pet klasičnih koktela

jedan. Napravite martini. Elegantni, komplicirani i ozbiljno pijani - ovaj koktel je utjelovljenje klase. Classic Martini se vrši sa GIN-om ili votkom, ali možete dodati, na primjer, maslinijski sok ili pripremiti druge varijacije pića:

Čokoladni martini
Strawberry Martini
Martini Gogol-Mogol
Martini Lim

Slika pod nazivom Napravite koktel korak 14

2. Make mochito. Ovo ljeto tropsko piće nije učinilo nijedno drugo osim Ernesta Hemingwaya. Lime, menta, rum, šećerna i gazirana voda - šta može poći po zlu? Isprobajte sljedeće opcije:

Jagoda mochito

Mango mochito

Inhibitory Mochito

Ananas Mojito

Slika pod nazivom Napravite koktel korak 15

3. Napravite mint julep. Ovo je klasično piće Južne Amerike, što je dovoljno lako za kuhanje. Uživajte u vikendu, a osjetit ćete da ste u Kentuckyju bez obzira gdje ste zapravo.

Slika pod nazivom Napravite koktel korak 16

4. Pripremite margaritu. Ovaj tradicionalni meksički koktel izrađen je od soka od Lyme, tekile, narandžaste likere i male količine šećera. Piće se poslužuje u mješovitom i nepokolebljivom obliku. Isprobajte sljedeće opcije koktela:

Orange Margarita

Strawberry Margarita

Frozen Margarita

Banana Margarita

Slika pod nazivom Napravite koktel korak 17

pet. Pripremite staromodni koktel. Ovo je piće pijenje iz viskija i sirupa. Iako je izašao iz mode nakon svog vrhunca popularnosti u 20-ima i 30-ima, ali još uvijek ih je još uvijek cijenjen mnogim ljubiteljima koktela.

Savjeti

Dodajte led na šejker ili čašu zadnjeg čaše.
Napravite koktel shirley hram iz bilo kojeg koktela, zamijenite alkohol sa mješavinom soka.
Uvek koristite rashlađenu posuđe.
Možete dodati na bilo koji kokteli kriške ili kriške limuna, vapna, narandže, kao i maslina i trešnje.
Započnite sa jednostavnim koktelima, a zatim idite na sofisticiranija pića.
Što više kockica leda hladnije i manje razblaženo piće.
Ako želite miješati koktele, možda želite postati barmen.

Upozorenja

Upotreba alkoholnih pića mlađe od 18 godina ilegalna je.