Kako kuhati alkohol Kalua -

Pažnja: Ovaj je članak namijenjen osobama tokom 18 godina.

Kalua`s domaća alkoholna pića za kafu - odličan poklon za odmor i neophodna opcija za zabavu. Ako sami pripremite alkohol za kafu, popit ćete piće sa jedinstvenim ukusnim, najpoznatiji barmeni dodaju svoje sastojke da popiju piće sa ukusnim idar. Zašto ne slijedite svoj primjer, a ne eksperimentirajte sa sastojcima? Spremni za upotrebu pića mora na neko vrijeme insistirati. Međutim, možete pripremiti alkohol za kafu koji se može koristiti odmah nakon kuhanja. Naučite tajnu pravljenja Kalua kod kuće.

Sastojci

Upotreba topljive kafe

1 kup (200g) suho topljiva kafa (nije sublimirana)
3 1/2 šalice (350g) bijeli šećerni pijesak
2 šolje (0.47l) Voda
2 šolje (0.47l) 40% Roma (bilo koji brend)
1 mahuna vanilije

Upotreba zavarene kafe

2 1/2 šalice jake zavarene kafe
4 šalice (400g) Sažim šećera
2 1/4 šalice (0.6l) Vodka Dobar kvalitet
1 vanilija pod, sjeckana na tri dijela

Piti piće

2 šolje (0.47l) Voda
3/4 šalice (150g) rastvorljiva granulirana kafa
2 1/4 šalice (0.6l) visokokvalitetna votka
4 šalice (400g) Sažim šećera
2 1/2 žličica ekstrakta vanilije

Svaki recept dizajniran je za pripremu litre likera. Ako je potrebno, možete potrajati pola ili dvije norme.

Korake

Metoda 1 od 3:

Upotreba topljive kafe

jedan. Pripremite slatku bazu za kafu. Donesite vodu da prokuha, izvadite iz vatre. Proći šećer i kafu u vodu, pažljivo miješamo. Šećer i kafa moraju se u potpunosti rastvarati.

Ako ne koristite bijeli rafinirani šećer, lako ga možete zamijeniti bilo kojom zamjenom šećera. Postoje desetine recepata koji koriste druge ocjene šećera.

Slika pod nazivom Natjecaj Kahlua Korak 2

2. Koristite termometar za mjerenje temperature vode. Dok je temperatura vode tokom ključanja 100 ° C, u vrijeme dodavanja alkohola, to ne bi trebalo biti vruće 78 ° C. Pričekajte dok se voda ne hladi do željene temperature, a tek tada dodajte rum. U suprotnom, bit ćete vrlo razočarani ukusom likera.

Ako nemate termometar, pričekajte oko 15 ili 20 minuta tako da se smjesa hladi. Ako niste sigurni da se voda ohladila, bolje pričekajte malo više, tako da ne pokvarite piće.

Slika pod nazivom Natjecaj kahlua Korak 3

3. Dodajte dvije šalice Roma i miširi. Koji Romi? To ovisi o vašem ukusu i osobnim preferencijama. Međutim, ako prvi put pripremate piće, nemojte koristiti preskupe rum. Pridržavajte se zlatne sredine. S jedne strane, ne pokvarite skupo piće, s druge strane nećete piti koktel, koji liči na tekućinu za ispiranje.Odaberite rum po svom nahođenju.

Možete primijetiti da sljedeći recept koristi votku. Možete zamijeniti rum vodku ako preferirate prvo piće. Međutim, ako imate vremena i potrebne sastojke, zašto onda ne pokušajte obje opcije i cijeniti koja će biti bolja?

Slika pod nazivom Napravite kahlua Korak 4

4. Pritisnite liker do litre staklene tegle. Dodajte mahune vanilije i stavite u hladnjak, barem 30 dana tako da je piće u redu u. Sada budite strpljivi jer piće treba biti dobro. Ako trebate kuhati piće koje se može odmah konzumirati, treći recept će vam pomoći u vezi s tim. Međutim, nažalost, ukus takvog pića značajno će se razlikovati od prvog.

Neophodno je da je vanilija dala sav njegov miris. Možete koristiti ekstrakt vanilije umjesto vanilije mahune, ali to će utjecati na okus likera.

Slika pod nazivom Natjecaj Kahlua Korak 5

pet. Pretplatite se na banku. Nabavite naljepnicu u banku na kojoj navedete sadržaj limenke i datum kada ga stavite.

Metoda 2 od 3:

Upotreba zavarene kafe

jedan. Zavarivanje kafe. Da biste dobili alkohol sa bogatom aromom, morate uzeti visokokvalitetnu kafu. Zavarivanje jake kafe - od slabe kafe neće uspjeti ukusan zasićeni alkohol.

Ako ne znate kako kuhati kafu, tražite nekoga ko se u ovome osjeća profesionalac. Ovo će definitivno uticati na ukus kafe.

Slika pod nazivom Natjecaj kahlua korak 7

2. Dodajte 4 šalice šećera u vruću kafu i promiješajte do potpunog raspuštanja. Prevedi kafu u veliku posudu. Zatim dodajte 4 šolje šećera i pomiješajte do potpunog raspuštanja.

Opet možete koristiti smeđi šećer ili nerafinirani šećer, po svom nahođenju. Međutim, to može uticati na vaš ukus pića.

Slika pod nazivom Napravite kahlua korak 8

3. Dodajte votku nakon ohladene smjese na sobnu temperaturu. Nakon što je šećer raspušten, a kafa je bila ohlađena, dodajte votku i dobro promiješajte.

Neki barmeni koriste votku i rum ili različite vrste votke ili ruma u jednom receptu. Zahvaljujući ovome, piće sa zasićenim ukusom. Možete pokušati kuhati nekoliko opcija i odabrati onu koja će vam zadatak.

Slika pod nazivom Napravite kahlua korak 9

4. Dodajte vanilu i pušite smjesu na boci. Možete uzeti jednu veliku bocu ili tri boce manjih jačina. Izrežite mahune vanilije u tri dijela i stavite u svaku bocu. Zatvorite bocu poklopcem i stavite piće da se smiri.

Možete dodati i cimet štapiće, kakao zrna (blizu kašike), ili narančaste nude, po njegovom nahođenju. Dat će vaš koktel jedinstven miris.

pet. Stavite boce na hladno, suho mjesto i insistirajte u roku od 2-3 tjedna. Neophodno je da je vanilija dala sav njegov miris. Nakon dvije ili tri nedelje ispravite piće i ponovo pušite na bocu.

Podrum će biti savršeno mjesto za ovaj koktel, ali zatvorena kutija u tamnoj sobi (ili ispod kreveta) će takođe biti dobra opcija. Pišite na boci, šta je u njemu, u slučaju da zaboravite na sadržaj ove tajanstvene boce.

Metoda 3 od 3:

Piti piće

jedan. U velikom u loncu na srednjoj vatri, šećer, šećer i kafa. Ne želite gledati odjeljak "sastojci"? Uzmite 2 čaše vode, 4 šalice šećera i 3/4 šalice toplog granulirane kafe. Nastavite miješati dok se sve ne otopi i neće postati mješavina homogene dosljednosti.

Ako ste zabrinuti za aromu pića, možete dodati nekoliko zrna kakao pasulja kako biste popili piće s bogatim ukusom.

Slika pod nazivom Natjecaj Kahlua Korak 12

2. Ohladiti. Nakon svih sastojaka, izvadite u loncu iz požara i ostavite da se smjesa ohladi na sobnu temperaturu. Proći će 15-20 minuta. Možete koristiti termometar za određivanje temperature ili pokušati rezultirajuća smjesa po ukusu!

Slika pod nazivom Natjecaj Kahlua Korak 13

3. Dodajte votku i vanilu i dobro promiješajte. Kad se mješavina hladi do sobne temperature, dodajte 2 1/4 šalice votke (prosječna kvaliteta), 2 1/2 žličice vanilije ekstrakta i miješati se. Bingo je domaće alkoholno piće koje je spremno za upotrebu.

Isključite piće na boci (možete uzimati tri boce u tu svrhu). Ovaj liker možete poslužiti odmah čim bude pripremljeno!

Savjeti

Pripremite alkoholnu piću najmanje mjesec dana prije pojave proslave. Ako, na primjer, želite iznenaditi neobično piće gostiju za novu godinu, pripremite liker u posljednjim domorima novembra.
Možete napraviti liker viskozniji ako na to dodate malu količinu glicerina.
Koristite standardne boce vina (0,75 litara) za pohranu ovog napitka. Izvadite naljepnicu i zatvorite bocu plute (možete kupiti prometne gužve u trgovini).