Kako otvoriti kafić sa malim budžetom
Mislite na otvaranje kafića? Ako je odgovor da, evo nekoliko savjeta i savjeta koji će vam pomoći u tome da štete novac.
Korake
jedan. Zamislite na koju vrstu kafića planirate otvoriti da li će biti mjesto na kojem kompanija može dugo provesti? Možda će biti namijenjeno brzo jutarnjim kafi i, možda, mali sendvič? Ili će možda biti utočište za nogomet za pregled momaka? Hoće li kafić postati dugoročni projekt tako da par može doći i oživjeti njihova sjećanja 20 godina nakon prvog sastanka u njemu? Razmislite o tome, pažljivo proučavanje ciljanog tržišta i izbor željenog tipa kafića pomoći će vam da značajno smanjite troškove.
2. Zamislite sebe kao kafe posjetitelj. Nakon donošenja odluke u vezi s vrstom kafića, otvorite se, zamislite sebe posjetitelja. Šta biste željeli vidjeti? Koju hranu ili piće želite da naručite? Ovaj pristup učinit će da smanji broj / vrste opreme u vašoj matrioj kuhinji. Nabavka kuhinjske opreme u bilo kojem kafiću može nadoknaditi većinu troškova u troškovima troškova za njegovo otvaranje.
3. Odlučite koliko bi trebalo biti veliko. Koliko ljudi mogu poslužiti istovremeno? Definicija toga nesumnjivo će vam pomoći da odlučite kako ukrasiti kafić jer bi to trebalo biti sjedala, stolovi, kuhinjski popis, koje veličine trebaju biti kafić. Ako mislite da nećete moći istovremeno biti u isto vrijeme veliki broj kupaca, bolje je započeti s malim i ugodnim kafićem nego iz velikog i gubitnog dvorana.Kupci ne obraćaju pažnju na prostrani kafić, očekuju dobru uslugu na lijepom ugodnom mjestu gdje se možete osjećati kao kod kuće.
4. Zatražiti pomoć! Ovo je jedna od najvažnijih stvari na sastanku kafića sa malim budžetom. Ako znate momka, rastavljajući se u marketingu, zamolite ga da savjetujete, mnoge ideje su zaista učinkovite i ne zahtijevaju visoke troškove. Mnogo ovisi o lokaciji i veličini vašeg grada. Ako ste upoznati sa nekim ko voli ukrašavati, dajte mu povjerenje u vaše sposobnosti, tražeći svoje ideje kako ukrasiti unutrašnjost s malim budžetom. Pružit će vam mnoge ideje besplatno. Budite pametni i kreativni! Započinjete vlastiti posao.
pet. Budite lider, zamislite, zamislite i donosite odluke, nikada ne trošite novac na ono što niste sigurni, uvijek koristite svoje srce i um, ljudi mogu sjediti bilo gdje gdje se osjećaju ugodno.
6. Ponudite poseban program lojalnosti. Njegova upotreba može biti skupo i dugotrajno. Međutim, sada postoji par platformi za programe lojalnosti pomoću "QR" koda koji će vam omogućiti da ponudite poseban program lojalnosti u najkraćem mogućem roku.
Savjeti
- Uvijek biti motiviran. Ako niste takav, nemojte pokrenuti postupak otvaranja kafića.
Oglasite ... Toplo se preporučuje koristiti riječ snaga po svim dostupnim sredstvima.
Upozorenja
- Instalirajte trajno vrijeme rada tako da posjetitelji ne pogodi, otvorite ili ne.