Kako otvoriti svoj kafić
Ako ste oduvijek sanjali da imate posao, možda ćete biti korisni za učenje kako otvoriti svoj kafić. Stvaranje slične institucije može biti vrlo profitabilna stvar ako sve planirate pažljivo i na pravovremeno. Vaš kafić može biti mjesto na kojem se oni opuštaju, opuštaju se sa prijateljima ili porodicom, malo užine ili čak rade na osamljenom stolu. Da biste započeli svoj posao, slijedite upute.
Korake
jedan. Započnite s pripremom poslovnog plana. Ovo je vrlo važan aspekt bilo kojeg preduzeća koji će vam pomoći da octenite tijek promocije poslovanja. Provjerite s ovim dokumentom kako biste bili sigurni da ste na pravom putu. Usput, bez poslovnog plana biće teško zajamčiti finansiranje.
2. Potrebno je osigurati zakonitost vašeg poslovanja pod obvezama koje se nameće zakonom u vašoj regiji. Obavezno imate sve potrebne licence, dozvole i osiguranje koje zahtijeva država.
3. Obezbedite finansiranje vašeg slučaja. U poslovnom planu morate odrediti tačan iznos novca potreban za otvaranje kafića. Kontaktirajte investitore, uzmite zajam, koristite vlastite uštede.
4. Razviti logotip, dizajn, posjetnice i ostatak reklamnog materijala. To će pomoći u pregovorima o bojama koje se koriste u dekoru, meni, oglašavanje.
pet. Pronađite sobu s pogledom na ulicu. Potražite mjesto na prodaju ili za uklanjanje. Odaberite sobu koja je najprikladnija za vaš budžet i pogodan za posjetioce. Ako se ranije koristio kao kafić, pomoći će izbjeći višak troškova opreme.
6. Po želji, promijenite unutrašnjost sobe.
7. Kupite potrebnu opremu za kafić, poput stolica, stolova, telefonskih govornica, uređaja za čitanje novca od kreditnih kartica i t.D.
osam. Napravite meni. Odaberite šta tačno želite prodati i raditi po pravilu cijena.
devet. Organizirati poslovne odnose s dobavljačima i veletrgovcima. Potrebno je pružiti najprofitabilnije načine svakodnevnih kupovina različitih proizvoda. Dobavljači će vam pružiti svu potrebnu robu: hranu, piće, uređaje, meni.
10. Oglasite kafiće. Ako niko ne zna za njegovo otvaranje, teško da možete imati željeni broj posjetilaca. Budite aktivniji, obavijestite se. Koristite saopštenja za javnost, društvene medije, sarafan radio i plakate, tako da ljudi saznaju za vašu ustanovu.
jedanaest. Najam i osposobljavanje kuhinjskih radnika i konobara. Ti će ljudi biti glavna podrška vašeg poslovanja. Treba imati priliku se osloniti na kuhare koji pripremaju tačno ono što volite kupcima, a prijateljski i ljubazni konobari pružit će izvrsnu uslugu.
12. Otvorite kafić samo kada ste u potpunosti pripremljeni. Nakon završetka svih pripremnog rada, možete otvoriti vrata posjetiteljima. Budite spremni za nepredviđene okolnosti i pravovremeno odlučite probleme.
13. Ponudite programe lojalnosti. Ovo nije samo način da kupci budu kupci, već i priliku da sa sobom izgradite poverenje. Mnogo je profitabilnih programa zasnovanih na korištenju matričnog koda. Percipiraju programe vjernosti koji nisu kao nešto date poklonu, ali kao snažan potez oglašavanja.