Kako kuhati vodu u mikrovalnoj: 9 koraka

Treba vam ključala voda za šalicu kafe ili kulinarskog projekta, ali ne želite gnjaviti i ugrijati vodu na štednjaku? Srećom, mala količina vode može se grijati u mikrovalnoj peći u samo nekoliko minuta. Međutim, ovdje postoje poteškoće, na primjer, kada se koristi pogrešnom metodom, postoji mali (ali stvarni) rizik od pregrijavanja vode, u kojem se može puknuti kroz ivicu i izazvati paljenje. Iako je malo vjerovatno, postoji nekoliko jednostavnih mjera predostrožnosti, što je važno zapamtiti, grijanu vodu u mikrovalnoj!

Vrijeme pripreme: 1 minut
Vrijeme kuhanja: 1-3 minuta
Ukupno vremena: 2-4 minuta

Korake

Kako odabrati pravu posuđe

Da biste skuhali vodu u mikrovalnoj peći, prvo što trebate učiniti je odabrati pravu posuđe. Provjerite u donjoj tabeli, da li se vaša jela ostvaruju za ovo.

*Koji je tank pogodan za upotrebu u mikrovalnoj pećnici*
Materijal	Sigurno?	Bilješka
Staklo	Da
Keramika	Da
Papirne ploče	Da
Depilacija / pergament papir	Da
Većina metala (uključujući aluminijske folije i srebrne proizvode)	Ne	Kada se zagreva u mikrovalnoj peći, metali mogu početi blistati, što može oštetiti mikrovalnu pećnicu ili čak i zapaliti.
Smeđe papirnate vrećice	Ne	Mogao poslužiti kao uzrok požara i / ili puštanja otrovnih isparenja.
Zatvorene / zapečaćene posude	Ne	Može eksplodirati pod pritiskom vruće pare.
Posude za jednokratnu upotrebu (pakiranje od jogurta, margarina i slično)	Ne	Može se rastopiti, zapaliti i / ili počniti isticanje otrovnih parova.
Plastika (ambalaža, kontejneri hrane i tako dalje)	Obično ne	Postoji nekoliko (kontroverznih) dokaza da su opasne zdravstvene hemikalije sadržane u plastici u mikrovalnoj moći pasti u hranu. Međutim, plastična jela sa oznakom "Pogodna za upotrebu u mikrovalnoj upotrebi" korištenja karosmeđeg nadzornog državnog tijela.
Stiropor	Obično ne	Pogledajte "plastičnu" - neka jela od pjene sa oznakom "Prikladna za upotrebu u mikrovalnoj moći" mogu se koristiti bez straha.

Dio 1 od 2:

Kako tople vode sigurno

jedan. Napunite vodu u posebna jela. Prokuhajte vodu u mikrovalnoj neverovatno jednostavno (čak i za inomorvo u sigurnosnim pitanjima ljudi). Za početak, sipati vodu u odgovarajući spremnik (pogledajte gornju tablicu).

Provjerite nije li spremnik zatvoren poklopcem. Vrući parovi mogu prouzrokovati opasnu eksploziju.

Slika pod nazivom Kuhajte vodu u mikrovalnom koraku 2

2. Postavite odgovarajući kapacitet vodom u mikrovalnoj. Zatim, spustite nemetalni objekt u posudu, poput drvene kašike ili štapića. Boli vodu za pregrijavanje, doprinoseći formiranju mjehurića.

Pregrijavanje se događa kada voda u mikrovalnim pećnicama dostiže temperature iznad tačke ključanja, ali ne može formirati mjehuriće zbog nedostatka Fokus formiranja mjehurića (uglavnom neravnomjerna mjesta koja pružaju mjehuriće forsiranje). Ako je voda u takvom stanju poremećena, pare će se vrlo brzo počniti formirati, što će dovesti do povećanja količine tople vode.

Ako nemate nemetalne stavke koje biste mogli staviti u vodu, pokušajte koristiti ogrebotine ili ogrebati iznutra. Ovo će služiti kao ognjište o formiranju mjehurića.

3. Stavite vodu u mikrovalnu pećnicu. Zagrijajte ga kratkim intervalima (ne više od jedne i po minute), redovno miješajte dok voda ističe pare. Čak jadno promatram sve ove korake, možete propustiti trenutak formiranja mjehurića, što je malo vjerojatno prilikom ključanja vode na štednjaku. Najpouzdaniji način da se saznate da li vode - koristite termometar. Na razini mora, voda kuha na temperaturi od 100 ° C - viši nivo mora na kojem ste, što je donja tačka ključanja.

Ako koristite posuđe koje dobro čuva (na primjer, staklo ili keramiku), budite oprezni kada ga uklonite iz mikrovalne pećnice. Koristite ručnik ili slavine da ne gori.

4. Ako steriliziraju vodu, nastavite s nekoliko vremena kuhati. Ako prokuhate vodu da biste ga očistili, zadržite ga u mikrovalno vrijeme dovoljno vremena tako da su u njemu poginuli bilo koji mikroorganizmi u njemu. Preporučeno vrijeme ključanja vode prije nego što se dosegne sigurnosni prag, jedan minut ili tri minute na nadmorskoj visini od 2000 metara nadmorske visine.

2. dio 2:

Kako izbjeći prijetnju pregrijavanja (savjeti)

jedan. Ne zagrevajte vodu predugo. Možda nakon čitanja gore navedenih savjeta zabrinut ste zbog prijetnje pregrijavanja. Međutim, ne brinite - još uvijek postoje mnoge druge jednostavne mjere predostrožnosti. Vjerovatno najefikasniji način izbjegavanja pregrijavanja vode - Ne zagrijavajte ga predugo. Ako voda još nije dostigla tačku ključanja, ne može se pregrijati.

Tačno vrijeme koje biste trebali slijediti prilikom zagrijavanja vode u mikrovalnoj, može se razlikovati ovisno o snazi vaše mikrovalne pećnice. Iz sigurnosnih razloga pokušajte ograničiti vrijeme grijanja na jednu minutu na samom početku. Ovisno o tome koliko se vode zagrijava za ovu prvu minutu, prilagodite vrijeme sljedećeg pristupa u skladu s tim.

Slika pod nazivom Voda u mikrotalasnoj koraku 6

2. Pokušajte da ne koristite previše glatkih jela. Iz istog razloga, na kojem savjetujemo da dodate nešto nemetalno u vodi ili koristite rezervoar sa ogrebotinama, ne preporučujemo korištenje savršeno glatkih jela. Primjeri takvih neželjenih posuđa mogu biti nove staklene i keramičke zdjele, iako drugi materijali koji stvaraju potencijalni problem, odličan set.

Umjesto toga, koristite stare, istrošene posuđe ili posuđe sa vidljivim ogrebotinama na dnu posuđa, pružit će potrebne uvjete za formiranje mjehurića.

3. Pažljivo udarite u rezervoar za vodu kada se završi vruće. Čim se pobrinite dovoljno vremena, tako da se voda zagrijava, provjerite da li se ne pregrijava, udarajući rezervoar prije nego što ga iznesete iz mikrovalne pećnice. U idealnom slučaju, potrebno je to učiniti kako biste zaštitili svoje ruke Dugi alati.

Ako se voda pregrijava, udarac u rezervoar može dovesti do činjenice da voda teče kroz njegovu ivicu. Voda se može proliti u mikrovalnu, ali tako štitite ruke od mogućih opekotina.

4. Pomiješajte toplu vodu dugačkom stavkom dok je još uvijek u mikrovalnoj. Još uvijek nije uvjeren da se voda ne pregrijava? Pomiješajte ga, na primjer, kuhinjskim lopaticama za povjerenje. Kada objekt utječe na vodu, omogućit će se mjehurićima da se formira na njenoj površini - ako se voda pregrijava, ona će se brzo povećavati u jačini i može se povući kroz ivicu. Ako ne, čestitam! Sigurni ste.

Slika pod nazivom Voda u mikrovalnom koraku 9

pet. Ne držite lice previše blizu spremnika za toplu vodu dok ne budete sigurni da je sigurno. Možda vam se čini da ne vrijedi razgovarati o tome, ali Veoma je važno ne držati lice blizu vode, ako postoji barem minimalni rizik od pregrijavanja. Većina ozljeda javlja se u trenutku kada osoba izvlači vodu iz mikrovalne pećnice i gleda u rezervoar s vodom - neočekivano povećanje vode u volumen može dovesti do ozbiljnog opekotina za lice, pa čak i neopozive gubitak vida u najgorem slučaju.

Upozorenja

Kad se voda zagreva u spremniku bez dodatnog predmeta u njemu, na primjer, drveni štapić za hranu, rizik od pregrijavanja je vjerovatnije, jer se mjehurići u ovom slučaju nemaju nigdje. Dodatni objekt u vodnim posudama - mali, ali vrlo važan korak.
Ne stavljajte spremnik u mikrovalnu pećnicu u zatvorenom obliku. Prilikom širenja vrućeg para, zatvoreni spremnik može eksplodirati koji stvara strašan nered!