Pažnja: Ovaj je članak namijenjen osobama tokom 18 godina.
Jedna od najkreativnijih opcija alkohola na zabavi je priprema kalupa sa alkoholnim želela (Jello snimci). Sam proces je vrlo jednostavan, a ne toliko se razlikuje od pripreme običnog žele. Iz ovog člana naučit ćete koliko je jednostavan i ukusan za pripremu alkoholnih žele, naći ćete i nekoliko novih ideja za pripremu ovog odraslih deserta.
Korake
Metoda 1 od 7:
Tradicionalni alkoholičar Jelly
jedan.
Sakupljajte sastojke. Za pripremu 32 pošalice od 30 ml, trebat će vam:
- 1 želatinsko pakovanje (170 grama)
- Otprilike 3 čaše vode (750 ml)
- Otprilike 1 šolje (250 ml) ohlađenog alkoholnog pića (po vašem izboru)

2. Pomiješajte vodu i alkoholno piće da biste dobili 2 čaše (500 ml). Proporcija ovisi o tvrđavi alkohola koje ste odabrali. Evo uzornog udjela, promatrajući za koje se nećete brinuti, Jelly zamrzavanje ili ne:
26 žlica (390 ml) 30-50 (~ 20%) diplome alkoholnog pića treba miješati sa 6 kašika (90 ml) vode20 žlica (300 ml) 80-100 (~ 45%) diplome alkoholnog pića mora se miješati sa 12 kašika (180 ml) vode12 kašika (180 ml) 150-200 stupnjeva alkoholna pića sa 20 kašika (300 ml) vode
3. Stavite smjesu u hladnjak za hlađenje. Pričekajte dok se smeša ne u potpunosti ohladi prije nego što nastavite na sljedeći korak. Ovo je vrlo važno, inače alkohol preko 78.6 ° C. Dalje će vam morati miješati alkohol s vodom 100 ° C. Ako ova smjesa nije dovoljno hladna, alkohol će brzo prelaziti točku ključanja i isparavanja. Jelly ispada manje jak.

4. Donesite malo više od 1 šolje vode na ključanje. Trebat će vam tačno 1 šolju (250 ml) vode, tako da malo povećate, ostavljajući zalihe da se rasipaju.
pet. Izmjerite 1 šolju (250 ml) kipuće vode i pomiješajte ga gelatinom. Pažljivo promiješajte dok se Gelatin potpuno ne otopi.

6. Umiješajte hlađenu smjesu vode i alkohola.
7. Podmazivanje biljnog ulja (hrpe) za Jelly, tako da je lako dobiti. Možete umetnuti plastične kašike u žele, spanke ili tanke štapiće za sladoled, olakšat će vam i zadatak uklanjanja žele iz snopa.
osam. Pokrenite smjesu u obliku.

devet. Stavite žele na ladicu, stavite ladicu u hladnjak (ne samo u zamrzivaču). Cool žele dok je Jelly Frost (oko 2-4 sata). Držite žele u hladnjaku do same feeda, mora se poslužiti ohlađeno.
Metoda 2 od 7:
Alkoholna žele u obliku narančaste polek
Žele u obliku narančaste režnjeve i izgleda smiješno i jedinstveno. Obavezno pažljivo oslobodio kore naranče iz pulpe.

jedan. Izrezati naranče na pola.
2. Pomoću kašike izvucite meso, ostavite samo ogulite.

3. Napunite polovine narančastog pilinga gelatina smjese.

4. Cool narandžaste polovine u hladnjaku cijelu noć. Čak i ako su zamrznuli za nekoliko sati, još uvijek drže mliječ u hladnjaku duže, tako da se ne raspada kad ga presečete.
pet. Opremljeni narandžasti polovici žele na 3 dijela. Pročitajte kako napraviti snimke žele u narančastu za više detalja.
Metoda 3 od 7:
Puffs
Puffs alkoholičar Jelly omogućavaju mnogo kombinacija boja. Da biste stvorili učinak gradijentna popuna, cool svaki sloj ne više od 10 minuta, a zatim dodajte sljedeći sloj.

jedan. Uzmite 3 paketa (85 grama) smjese za žele, svaki paket različitih boja.

2. Pripremite smjesu iz jednog paketa želatina za alkoholna žele na isti način kao što je navedeno u prethodnom receptu, smanjujući dio dva puta.

3. Napunite kalupe razrijeđene smjese za 1/3.

4. Dajte alkoholno žele.
pet. Ponovite isti postupak sa drugom bojom. Pobeći rezultirajuću smjesu u kalupima za još 1/3. Vaši kalupi moraju biti ispunjeni 2/3.

6. Dajte oba sloja sa železnim zamrznutim.
7. Pripremite treći dio alkoholnih žele. To će biti treći, gornji sloj.
osam. Dajte sva tri sloja potpuno smrznute prije posluživanja.
Metoda 4 od 7:
Zelena alkoholna žele
Zelena žele može se postići dodavanjem hrane za hranu. Uzmite uobičajeni gelatin koji ne aromatiziraju, pa ćete imati osnovu za kuhanje sa želeom bilo koje boje.

jedan. Pripremite uobičajene alkoholne snimke žutog mlijeka.
2. Prije izlijevanja žele u kalupu, dodajte zelenu i / ili plavu boju na smjesu u smjesu. Pokušajte kuhati nekoliko porcija, eksperimentirajući sa nijansama zelene boje!

3. Služiti! Takva je žele posebno pogodna za Dan Svetog Patrika (17. marta), za dan zemlje (22. aprila) ili za novu godinu ili za novu godinu.
Metoda 5 od 7:
Snažna alkoholna žele (sa votkom)
Ovo je vrlo jaki alkoholičar, svaki snimak ima 22 ili 45 ml votke. Pristupite korištenju takve žele odgovorno!

jedan. Uzmi 1 torba (85 grama) žele. Jelly s mirisom vapna ili naranče najbolje je prikladni, podsjećajući na koktele na bazi vodke. Okus trešanja u ovom slučaju je pranje za saradbe sa smjesom kašlja. Blueberry i Grožnik se takođe ne preporučuje.

2. Pomiješajte prah iz paketa sa 1/2 čaše (125 ml) kipućom vodom. Ne propustite ovaj korak, voda zaista treba kuhati za otapanje pudera, a žele se ne hvatati ako vodete vodu manje od 120 ml.
3. Promiješajte smjesu dok se puder potpuno ne otopi.
4. Dodaj u smjesu 1-3 / 4 čaše (430 ml) Vodka Tvrđava 80 stepeni. Možete dodati do 2-1 / 4 čaše (560 ml) votke od 80 stepeni, žele i dalje smrznuti. Međutim, kada dodaje više od 430 ml votke, žele postati mekani i klizavi, a alkohol će razjasniti odabrani miris voća.

pet. Izvući žele kalupima. Ako ste snimili 430 ml votke, trebali biste imati 18 automobila sa zapreminom od 30 ml ili 9 automobila od 60 ml.
Metoda 6 od 7:
Alkoholna jelly jelobah
jedan. Pomiješajte 1 paket smjese za kuhanje Jelobah C200 ml vode. Promiješajte dok se ne otopi.

2. Dodajte 200 ml svog omiljenog alkoholnog pića ili 100 ml alkoholnih pića i 100 ml svoje smeše.

3. Prokuhajte smjesu na čašice.

4. Pričekajte 5-10 minuta.
pet. Voila! Instant Jelly! Ne zahtijeva hlađenje. Služiti!
Metoda 7 od 7:
Tematski snimci žele
jedan
Koktel Jelly. Ljubavni kokteli? Okrenite svoje omiljeno piće u zapanjujućem desertnu!

2
Pripremite svečane žele schots. Ako imate svečanu zabavu, dižite raspoloženje za goste sa svečanim prostircima iz alkoholnih žele.

3
Pripremite alkoholna žele sa okusom kolačića . Ponekad jednostavno nemate dovoljno vremena, pecite svoje omiljene kolačiće. To je ono što možete zamijeniti svoj omiljeni desert!

4
Pripremite alkoholna žele sa grbom nogometnog tima. Pripremite se za gledanje finalnog, kupa Kupa, Ligu šampiona? Bit ćete super obožavatelj!

pet
Voćni alkoholičar Jelly! Osvježavajuće schots s komadima stvarnog voća. Probati!
Savjeti
- Tako da mliječ uspijeva u čvrstom, dodajte vrećicu običnog želatina u smjesu prije dodavanja kipuće vode. Uobičajeni želatin dat će železnu gustoću, bit će lakše ukloniti iz kalupa.
- Možete koristiti hrpe, plastične čaše za jednokratnu upotrebu sa zapreminom od 30 do 90 ml ili pronađite posebne kalupe za žele. U hrpama i čašama, Jelly izgleda bolje, pa ćete cijeniti zasićenost boje. Papirni kalupi olakšat će železničku potrošnju, mogu se okrenuti iznutra. Inače ćete morati služiti na partijskim i desertnim žondovima.
Upozorenja
- Jelly nije vegetarijanski desert. Gelatin sadrži proteine, proizvodi se djelomičnom hidrolizom kolagena izvađene iz kostiju, vezivnog tkiva, organa i životinjskih crijeva. Ako je neko od vaših gostiju vegetarijanski ili vegan, pripremite sjeme veganske smjese za žele. A to se može naći u specijaliziranim prodavaonicama.
- Uprkos činjenici da ove vruće izgledaju poput slatkiša po ukusu, sjetite se sadržaja alkohola. Upozorite goste, čine male pauze između novih porcija kako bi se izbjegla alkoholna opijenost. Ne zloupotrebljavajte alkohol!
- Pazite da alkohol zajmo ne pogodi dječji stol, a djeca ga nije slučajno pojela.
- Djeca mogu postati vrlo loša ako jedu čak i jedan dio alkoholnih žele, mogu se kvačivati.