Kako naručiti martini

Pažnja: Ovaj je članak namijenjen osobama tokom 18 godina.

Naručite martini stilski znači koristiti profesionalni vokabular i razumijevanje šta to znači. Nastavite dalje čitati.

Korake

Metoda 1 od 3:

Znati opcije

jedan. Znate osnove martinija. Standardno, klasični martini kuha se iz Gina i vermita i ukrašena maslinama.

Ako ne navedete drugu koncentraciju ili Gin ili Vermouth, Martini će biti pripremljen sa jednim dijelom suhim vermutama i 4-5 dijelova Gina.
Gin je alkoholno piće napravljeno od pročišćenog zrna ili slada. Za dodatni miris, bobice Juniper dodale su mu.
Vermouth - piće napravljeno od vina, poznato i kao pričvršćeno vino, aromatizirano tinktusom bilja, boja, začina i drugih biljnih sastojaka.

Slika pod nazivom Naručite martini korak 2

2. Pitajte Vodku umjesto Gina. Unatoč činjenici da se klasični martini priprema sa GIN-om, sada je došlo do tendencije da se izbora u korist Vodke, a ne Gina. Možete odrediti ovu zamjenu na početku vaše narudžbe, a to bi trebalo biti prva promjena koju radite ako odlučite o tome.

Vodka se odnosi na alkohol kuhanu iz pročišćenog raži, pšenice ili krompira. U nekim se slučajevima priprema i od fermentiranog voća i šećera, ali ove vrste votke se često ne koriste u martiniju.

Stari barovi gotovo uvijek koriste džin, ali u nekim modernim barovima, umjesto Gina, barmen može koristiti votku. Za svaki slučaj, navedite šta želite, kada naručite martini.

Slika pod nazivom Naručite martini Korak 3

3. Odaberite marka alkohola. Prema standardu, bit ćete osigurani najjeftinija Magana Gina ili Vodke koja je dostupna u baru. Ako želite određenu marku alkohola, posebno biste trebali ukazivati na marku koju želite vidjeti u svom martiniju.

O jeftinom marku, markene postavke koje kažu kao "Dobro".

Ako nemate preferirani brend, a niste upoznati sa robnim markama koji su tamo predstavljeni, pitajte Barmen o različitim markama koje su dostupne u baru. Možete odabrati jedan nasumično ako želite zadržati vidljivost i pretvarati se da znate o čemu govorite ili zatražite preporuke za barmen.

Ako se odlučite na odrediti marku alkohola, morate samo odrediti naziv marke, a ne ime alkohola. Na primjer, mogli biste naručiti "Beefeater", ali ne "Jean Beefeater" ili "Beefeater Jean." Slično tome, naručili biste "Vox", ali ne "Vox Vodka" ili "Vox Vodka".

Slika pod nazivom Naručite martini korak 4

4. Promijenite sadržaj, pripremu i prezentaciju. Među različitim načinima možete personalizirati Martini, možete promijeniti omjer Gina na vermut, metodu miješanja koktela i ukrasa s kojima će biti Martini.

Da biste stekli iskustvo u narudžbi Martini i naredili piće visokog nivoa, nije dovoljno znati opcije, naučiti leksikon.

Ako naručite samo "Martini", Neki će vam barmeni postaviti pitanja o tome kako želite da se pripremi pomoću leksikona. Kao rezultat, čak i ako želite standardno piće, zajednički oblik, još uvijek morate znati pojmove povezane s tim.

Metoda 2 od 3:

Ispitajte leksikon

jedan. Naručite mokri, suv ili vrlo suhi martini. Ovi se pojmovi odnose na omjer Gin ili Votke do verrmututa. Ako ne navodite ono što želite, nahranit će vas Martini sa standardnim omjerom.

Mokri martini - Martini sa dodatnim vermutama.
U suhom martini manje vermuta.
Naručite vrlo suhi martini značiti će da sadrži samo mali broj vermuta.

Slika pod nazivom Naručite martini Korak 6

2. Pripremite ga razblaženo. Razblažen Martini uključuje Martini pomiješan sa maslinikom ili maslinom.

Olive ukus ima tendenciju da bude prilično jak, a sam piće, u pravilu, kao rezultat dodavanja bijesnog.

Slika pod nazivom Naručite martini korak 7

3. Isprobajte martini sa grožđicom ili pitajte gibson koktel. Prema standardu, Martini se poslužuje sa maslinama. Međutim, možete promijeniti ukras koristeći ove uvjete.

Ako želite, naložite Martini sa istaknutim, poslužuje se s limunskom nizom umjesto maslina.

Ako se odlučite naručiti martini s koktelom ukrašenim lukom, naziv pića bit će u potpunosti promijenjen iz martinija u koktel Gibson. Drugim riječima, pitali biste Gibsonu, a ne martini Gibson ili Martini sa lukom.

Slika pod nazivom Naručite martini korak 8

4. Odaberite Pure Martini. Pure Martini je Martini, koji se poslužuje bez ukrasa.

S druge strane, ako želite dodatni ukras - dodatna maslina, na primjer, možete je pitati. Imajte na umu da zahtjev za dodatnu maslinu ili općenito dodatni ukras ne treba posebna terminologija.

Slika pod nazivom Naručite martini korak 9

pet. Naručite martini sa ledom, u čistom obliku ili bez igaluju. Odabrana opcija će odrediti da li će led biti u vašem martiniju.

U Barni Leksikonu, mjesto pića sa ledom, znači prehranu pića u ledu. Piće će ostati u kanti za hlađenje, ali možete to s vremenom razrjeđivati.

Ako pitate nerazvijenog martinija, u suštini ste zatraženi tako da alkohol izlije ravno iz boce u čašu leda bez. Kao rezultat toga, piće će biti sobne temperature i neće se uopće razrijediti.

Pitajte Martini sa ledom ili bez, s GIN-om ili votkom, tako da se zavija sa ledom, u pravilu, tresenjem ili miješanjem i naknadno filtrirajući u čašu za Martini bez leda. Pruža najveću ravnotežu, jer se alkohol hladi, ali neće biti razblažen kada se led topi.

Slika pod nazivom Naručite martini korak 10

6. Pripremite ga slatko ili savršeno. Suvi vermutni - Standardni prikaz koji se koristi, ali ako više volite nešto manje slatko, ove dvije mogućnosti s kojima biste trebali biti poznati.

Zatražite da skuhate Sweet Martini ako želite da barmen koristi Sweet Vermouth, umjesto da se osuši.

Slično tome, savršen Martini će koristiti jednake dijelove suvog i slatkog vermuta, stvarajući uravnotežen ukus.

Slika pod nazivom Naručite martini korak 11

7. Jedeći martini nerazblaženu, žurbu ili mešovitu. Ovaj izbor će odrediti kako se Jin ili Vodka miješaju sa vermutom u vašem piću.

Martini Mexing je najprigradniji način miješanja martinija, a u većini rešetkinskih barova, takav je Martini podnesen prema standardu. Alkohol se miješa u čašu sa posebnim mikserom. To vam omogućuje prozirni martini i, što će se mnogi purnici raspravljati, s najnevjerovatnom teksturom, jer prilikom miješanja ulja ne se raspada u gine.

Martini koktel se miješa u posebnom mikseru u kojoj se bukvalno trese naprijed i unazad. Sasvim je uobičajeno za direnje martini, ali nedostatak je da je kad se alkohol trese, u pravilu, on "podijeliti" ili je ulje odvojeno od gine, a od ovog pića postaje mutno.

Nerazvijen Martini odnosi se na Martini u kojem su svi sastojci hlađeni u hladnjaku. Alkohol se ulio ravno u hlađenu staklo za koktel i posluži se bez miješanja.

Metoda 3 od 3:

U baru

jedan. Znajte šta želite prije odlaska u bar. U prepunoj traci smatra se da dobar ton zna šta želite prije približavanja barmena. U dobroj barou, nećete biti prilagođeni, ali ipak morate znati koliko želite naručiti prije nego što razgovarate sa barmen.

Međutim, moguća iznimka će, ako pitate o dostupnim brendima GIN ili vodka.
Također primjećujemo da ako bar nije naročito gužva, možete potrajati još malo vremena za narudžbu, pogotovo ako niko drugi ne čeka da naruči pića.

Slika pod nazivom Naručite martini korak 13

2. Čekaj Barmen. Biti čvrst, ali istovremeno pristojno. Najprikladniji način za privlačenje pažnje barmena je da stoji u baru na mjestu gdje vas vidite. Ugradite vizualni kontakt i osmijeh. Te bi radnje trebale biti dovoljne za dobar barmen koji se približe, čim bude besplatan.

Prilikom naručivanja za nekog drugog, osigurajte da znate šta ta osoba želi prije odlaska u bar. Nemojte nazvati i ne pitati ga, nakon što ste već privukli pažnju barmena. Štaviše, ako naručite ne samo sebi, morate imati dovoljno novca za plaćanje. Ne čekajte novac, jer se smatra znakom nepristojnosti.

Nikada ne pokušavajte privući pažnju barmena mahajući vašem novcu, ležeći prstima ili vikanjem.

Slika pod nazivom Naručite martini korak 14

3. Sakupi sve u gomilu. Da je Barman skrenuo pažnju na vas, vrijeme je da mu kažete šta želite. Koristite leksikon koji ste naučili naručiti martini. Prvo, navedite osnovnu, navedite željenu koncentraciju vermuta, navedite da li želite da led, zatražite ukras i dovršavate način na koji želite da se barmen pomiješa u mešanoj.

Na primjer, naložite martini s bivkicom, vrlo suhom ili sa istaknutim, sa ledom, ako želite Martini, kuhani iz Gina Beefeater i vrlo mali vermut. Imaće vrhunac limuna, a džin će se ohladiti ledom prije nego što je napeta u koktelom.

Kao drugi primjer, naložite razblaženi martini s votkom, vlažnom i kotrljanjem, ako želite Martini, kuhani s najjeftinom votkom u baru, suhim vermutama i maslinovima. Imat će standardni ukras masline i bit će pomiješan sa ledom u šejkeru.

Upozorenja

Ne pijte u skladu sa pravnim ograničenjem prema starosti. Prema zakonu, ovisno o stanju u kojem živite, alkoholna pića mogu se konzumirati samo osobama koje su stigle 18 ili 21 godine.
Odgovoran. Ne pijte za volanom i ne pokušavajte ispuniti bilo koju drugu aktivnost koja postaje opasna kada se tupi osjećaji.

Sta ti treba

Vozačka dozvola (ili druga zvanična lična karta sa fotografijom, gdje je naznačen datum rođenja)