Kako impregnirati keramičke proizvode `maženje chef`
Keramički oblici i pečenje od "mastiranog kuhara" dizajnirani su sa površinom ne-packa. Možete pripremiti hranu s minimalnom količinom suncokretovog ulja ili potpuno bez njega, bez korištenja posuđa s necipcima koji plače i prekriva se mrljama. Štaviše, ovaj pribor za pečenje tokom vremena postaje bolji zbog procesa formiranja polimeriziranog masti i ulja na površini, poboljšavajući ga.
Korake
Dio 1 od 2:
Pranje nove keramikejedan. Uklonite keramički pribor za tanku iz ambalaže. Prije prvog korištenja, ručno isperite. U budućnosti se ne preporučuje korištenje deterdženata kako bi se izbjegla impregnacija.
2. Sušite keramički ručnik za proizvod i penzionirajte se.
3. Ne prskajte keramički sprej. Može se formirati ljepljivi raid koji ometa impregnaciju.
4. Prvo pričekajte dok se vaš oblik natopi, tek nakon toga, koristite za kuhanje.
2. dio 2:
Namotavanje nove keramikejedan. Zaprekirajte svoju pećnicu na 220 ° C. Nema potrebe za zagrevanjem keramičkog proizvoda. Može se postaviti u zagrijanu pećnicu, čak i ako je bio u hladnjaku prije upotrebe.
2. Prije upotrebe napunite keramički proizvod biljnim uljem. Popunite dvije trećine. Ako koristite oblik za cupcake, napunite svaku ćeliju uljem za dvije trećine.
3. Postavite oblik u zagrejanu pećnicu na 20 minuta.
4. Uz pomoć kulinarskih rukavica, nabavite oblik pećnice. Tako da se ohladi, stavi na rešetku ili drugu izdržljivu površinu. Isključite pećnicu.
pet. Dajte ga da se ohladi dva do četiri sata. Obrazac se mora u potpunosti ohladiti i apsorbirati malo ulja.
6. Ulje u sudoper odvodite ulje u veliku posudu. Odsječno ulje za sljedeću impregnaciju ili upotrebu. Možete ga izliti i u spremnik za pohranu ulja.
7. Lagano obrišite posudu sa papirnatim ubrusom iznutra. Zatim pecite u njemu nekoliko dana.
osam. Mapirajte papirni ručnik u ulje i obrišite unutrašnji premaz prije nego što koristite sljedeće dvije do tri puta. Trebalo bi se svrgnuti tako da ispadne premaz koji podseća na to da li ga koristite.
Savjeti
- Alternativno, možete pripremiti neku s visokim masnim i uljem nekoliko puta u svojim keramičkim jelima. Isprobajte biskvit, tortu ili drugo jelo koje sadrže mnogo krema za suncokret ili maslacu
Sta ti treba
- Pećnica
- Biljno ulje
- Papir salvete
- Voda
- Meko jelo
- Kuhinjski ručnik
- Zalijevanje
- Kuhinjske garniture