Kako pronaći divlje jestive postrojenja: 15 koraka

Divlje jestive biljke svuda. To nije samo besplatna hrana, već i ogroman korak do samo-realizacije. Čim znate gdje tražiti i kako napraviti biljke koje ćete naći, uvijek ćete biti spremni za opstanak na divljim mjestima. I možda samo želite isprobati novu biljku. U svakom slučaju, budite oprezni: Ako jedete nepravilnu postrojenju, onda je to možda za vas fatalna greška.

Korake

jedan. Sve ovisi o tome gdje živite. Možete saznati gdje postoji dobar obrok. Imajte na umu ako živite u području s visokom vlagom, većina bilja će biti pod suncem. Ako živite u sušnom području, na primjer, na jugoistoku, većina bilja će biti u blizini vode.

2. Nabavljač imenika lokalnih biljaka. Mnoge jestive biljke bit će označeno kao korova trava. Naučite od 20 do 25 predmeta i pokušajte ih zapamtiti. Oni će definitivno dobiti.

3. Počnite od prvog izazivača koji imaju divlje biljke: Vaš travnjak. Bilo koje mjesto koje drži redoslijedom je uvijek prepuna harova herb: maslačke, gerbils, plantaže, kiseline, divlji luk, ljubičice, djetelina, unovčavanje i šanse. Svi su ih 100% jestivi.

Započnite s travom. Sva jedna jestiva. Sve što je ispod 6 centimetara lako odbiti i probaviti. Ukus varira od slatkog do Gorkyja: onaj koji je pokušao piti, zna koliko slatka može trava. Trava, koja je iznad 6 centimetara, može se žvakati da bi osjetio sok i pljuvanje. Slika pod nazivom Evible_plants_2_006_219.jpg

Slika pod nazivom Evible_plants_2_006_219.jpg

4. Prođite kroz druga mjesta koja se redovno uklanjaju. Pogledajte put (otkrijte upozorene u nastavku), u poljima, u parkovima i t.D. Tu su i vrlo mnogo jestivih biljaka. Pijesak se može sačuvati u kantu. Evo što možete pretraživati:

Maslačak ljekovito (Taraxacum officinale): Mlada zelena biljka sa velikim laticama u sredini. Jestiva biljka. Cvijeće - najukusnija. Cvijeće odsecite skesom, ukinite zelenu stabljiku prstima, tako da nema bijelog soka, lijevo je, to je gorko. To su slatke, sočne divlje biljke koje rastu obilno. Slika pod nazivom Edible_plants_3_014_428.jpg

Slika pod nazivom Edible_plants_3_014_428.jpg

Peschanka (Stellaria Media): Sva jestiva biljka. Ima slatkog ukusa trave. Ako ne želite jesti stabljike, jedite samo nove klice, razbijajte vrhove. Slika pod nazivom Edible_plants_3_007_999.jpg

Slika pod nazivom Edible_plants_3_007_999.jpg

Ornjak obično (Oxalis spp): Sva jestiva biljka. Ima lijep, osvježavajući ukus sa kiselom. U osnovi, njeno cvijeće su žute, ali u prirodi su i kisele cvijeće s ružičastom cvijećem. Ako želite probati s antolom, onda jedite stabljiku, a ne cvijeće i lišće, jer su gorki. Ova biljka rasprostranjena ne samo na livadama i poljima, već i u divljini. Ne treba koristiti u velikim količinama, jer sadrži visok nivo oksalične kiseline, što je prilično jestivo, ali u velikim količinama može dovesti do poremećaja probave i stomaka. Slika pod nazivom Evible_plants_2_009_667.jpg

Slika pod nazivom Evible_plants_2_009_667.jpg

Kasnica za kostur (Lamium amplexicaule): Još jedna biljka koja može jesti. Ima osjetljiv ukus mente. Kao i kiseo, ukus slatka trave, suzite cvijeće tako da nema stabljika. Te biljke postepene tepihe na početku godine, a zatim na tim mjestima često raste kiselinama. Slika pod nazivom Evible_plants_3_016_756.jpg

Slika pod nazivom Evible_plants_3_016_756.jpg

Gluva kopriva (Lamium Purpureum): Od porodice Clanotkov, kao i jasnoće. Postoji i to može biti i Clarotka. Ove postrojenja pokrivaju i kopneni tepih, posebno u proljeće. Slika pod nazivom Atlanta_trees_064_997.jpg

Slika pod nazivom Atlanta_trees_064_997.jpg

Plantain (Plantago Lanceolata): Mladi lišće imaju slani okus. Postoji plantain. Običan i plantain engleski, vrlo su slični. Slika pod nazivom Evible_plants_3_010_454.jpg

Slika pod nazivom Evible_plants_3_010_454.jpg

Osay (Sončus spp): Kontaktirajte mlade listove vrlo pažljivo, kao i kod lišća maslačaka i pokušajte izbjeći gorki sok. Osay ima odlično žuto cvijeće slično u maslandlion cvijeću, ali oches je ukusniji, iako se priprema baš kao i maslačak. Kovanica je ravna stabljika i izgleda kao čičak. Slika pod nazivom Atlanta_trees_032_555.jpg

Slika pod nazivom Atlanta_trees_032_555.jpg

Divlji luk (Allium spp): Vrlo je uobičajeno na mjestima gdje često klaju travu. Luk je vrlo nježan. Sakupi i koristi kao šalot. Slika pod nazivom Edible_plants_2_004_371.jpg

Slika pod nazivom Edible_plants_2_004_371.jpg

Salata od jeste (Cardamine spp): Ovo je jedna od divljih biljaka iz porodice krstono, koja živi u gradovima. Biti mlad, ima osjetljive lišće sa okusom senfa.Kad biljka postane starija, može se koristiti kao lišće senfa. Slika pod nazivom Evible_plants_2_007_383.jpg

Slika pod nazivom Evible_plants_2_007_383.jpg

Slika pod nazivom Evible_plants_3_019_925.jpg

pet. Bobice: Obratite pažnju na ukrasne grmlje, poput divljih maslina. Takvi se grmlje često posađuju u gradovima kao živa zaštita, ali su vrlo rastu i formiraju se gustine. Stabljike, lišće i bobice kao da su vezeni srebrom. Bobice su spremne za upotrebu čim sazrene.

Slika pod nazivom Evergreens_039_626.jpg

6. Pregledajte stabla i pogledajte bobice na njima. Čak i zimi možete vidjeti bobice na lovoru. Kao i mnoge divlje bobice, žive dugo i ne mogu se koristiti prije nego što su mekani i lagano prekriženi.

Slika pod nazivom Atlanta_trees_012_854.jpg

7. Obratite pažnju na ukrasne grmlje. Oni su posađeni, jer imaju vrlo spektakularne cvijeće, koji su zatim ugrabili u bobice, poput trešanja, šljiva ili rajnih jabuka. Vrlo su mali, ali vrlo ukusni.

osam. Potražite drveće sa orasima. Orasi i orašasti orasi mogu se jesti ako ih očiste iz školjke. Svježe matice pune su pulpe, lako se čiste, imaju divan ukus. Oferns se mogu naći u izobilju, ako padnu, zatim se razbiju i ne trebaju uložiti napore da ih očiste. U nekim boli bijelog hrasta nema Taline. Imajte na umu da se možete naviknuti na njih nakon pojedenog nekoliko komada - to je kao puno orašastih plodova.

devet. Potražite voćke. Pogledajte puteve (upozorenja u nastavku), na periferiji šume i na području rijeke ili jezera. Voće je potrebno sunce, tako da ih češće često nećete naći. Najčešće se voće može naći na periferiji šuma, jer se hrane vlažnoj šumi i imaju puno pristupa suncu i vodi. Možete ispuniti takve plodove kao persimone, divlje jabuke, tute bobice i masline. U osnovi, u jesen.Na fotografiji persimona.

10. Pogledajte pažljivo biljke koje rastu u područjima sa visokom vlagom. Tamo gdje postoji voda, možete pronaći Rogoz, Reed i Cress salatu. Rogoz obično raste tamo gdje voda stoji, kao što se proteže. POVRATKA raste jezera i uvalama. Kamyshemov izdanci - prekrasna hrana i polen u ranom ljetnom ukusu poput brašna za pite. Možete sakupljati pucnjave, jer se smatraju vrlo hranljivim, oni pripadaju "Super hrana."

jedanaest. Potražite sigurno cvijeće. Uzmite samo one latice boja koje znate: Oni su Neyovy. Cvijeće su obično vrlo nežno i puno antioksidansa. Među prelepim bojama će se upoznati Azalej, ljubičice, koprive i bater. Bright Azalej sadrže puno nektara, koji će ukus podsjeća na sok od naranče.

Stabljike boje obično gorke. Bolje je jesti samo latice.

Slika pod nazivom Chattahoochee_089_296.jpg

12. Provjerite vrtne grmlje za hranu u njima. Rose, Blackberry, Malina i Sassapel - Odlični primjeri. Jestive latice ruže (najukusnije one ruže koje odrastu u gustinama: BlackBerry / malina imaju bobice, Sassapel također ima bobice koje nisu baš ukusne, ali jestive. Na fotografiji ruže više cvijeta.

13. Naučite vrste grožđa kako biste ga mogli prepoznati. Divlje grožđe raste svuda i jedna je od najboljih divljih biljaka. Ogromna raznolikost grožđa raste na jugu Sjedinjenih Država i naziva se oraščić grožđe. Grožđe ima gustu kožu i velike bobice sa žvakanjem gume. Možete pojesti obje bobice i lišće grožđa. Listovi se mogu koristiti za pripremu dolara, ako unaprijed cijenete u vinografiji. Listovi orašnih grožđa je tvrdi i ukusniji, ako ih pokrenete za tjedan dana u staklenoj posudi. Od vinove loze takođe tkaju košare.

četrnaest. Potražite pali lišće. Isprobajte pali listove drveća poput Lipa, Sassafras, kutija za bazin dr llanders. Listovi od bukve jestivo su takođe jestive kada su mladi: prve 2-4 nedelje. Možete napraviti cijele salate sa drveća lišće. Linden lišće su toliko velike da se mogu koristiti kao meksički kolači Tortilia.

Slika pod nazivom Evible_plants_2_011_412.jpg

petnaest. U proljeću možete sakupljati nove klipe crnogorice.Mladi pucaju na vrhove podružnica - divan nalaz. Posjeduju ugodan kiseli ukus. Pelen na muškim konusima jestivo je takođe jestivo, vrlo je slatko. I plus sve, takav polen je vrlo hranjiv. Mnogi borovi imaju jestive matice krajem ljeta i jeseni.

Savjeti

Probajte divlje biljke na prazan stomak. Ako ste samo pojeli hamburger i čips, teško se svidite ukus maslačaka.
Ne obraćajte pažnju na razgovore o prskanju biljaka. Vrlo često biljke su režene i nisu uvijek postepene. U većini trgovina prehrambenih proizvoda, isti proizvod se prodaje, tako da ostaje samo za sjedenje i skupljanje mikroba, prašine i kalupa. Divlje biljke koje sakupljate - najčišnija hrana na svijetu. Jedina mjesta na kojima biste trebali biti oprezni, vrtovi su strah i gdje namjerno zaustavljaju rast trave korova. Imajte na umu da samo posipane biljke imaju odvratan ukus. Ako je kiša, sva gnojiva se ispraću u tlu, ne jedu korijene takvih biljaka.
Budite oprezni sa gljivama. Gljive su vrlo teške istražiti, a praksa će trajati godine. Sakupljajte poznate gljive: gljive, chanterele, ribizle, bijele gljive. Lako se određuju u izgledu i lako je učiti. Ne zaboravite da gljive imaju određeni utjecaj na tijelo: neki od njih je teško probaviti čak i nakon dugoročnog toplotnog tretmana.

Upozorenja

Ne jesti divlji grašak. Čak i ako neke vrste graška izgledaju poput vrtnih kultura, međutim, otrovne su.
Budite posebno oprezni ako živite u gradskoj osobi ili pored staze. Izbjegavajte biljke koje rastu ravno uz cestu ili na koji se nalazi crni ljepljivi flaš. Takve biljke su zagađene!
Izbjegavajte biljke koje imaju cvijeće-kišobrane . Ako ste još uvijek novi i ne želite biti otrovani divlje otrovne biljke. Biljke poput prekretnog vodovoda ili smeđe boje, mogu vas ubiti. Ne skupljajte divlje šargarepe, riskirate obrok. Znate li šta radite.
Izbjegavajte sakupljanje biljaka na mjestima koja su kontaminirani otrovnim otpadom.