Kako uzgajati kardamom: 15 koraka (sa ilustracijama)

Cardamon - jedan od najskupljih i jedinstvenijih začina na svijetu. Ako živite u vrlo toploj i mokroj klimi, pokušajte sami rasti. Stavite nekoliko kardamoma sjemena u lonac i pričekajte nekoliko mjeseci dok klijaju iznad zemlje. Zatim prenesite sadnice u sjenovito mjesto u vrtu. Morat ćete voditi biljku i pobrinuti se za to već nekoliko godina, ali možete sakupljati žetvu kardamoma svake godine i koristiti ga prilikom kuhanja raznih jela i pečenja.

Korake

Dio 1 od 3:

Sjeme za slijetanje

jedan. Kupite kardamome sjemenke u trgovini namirnicama ili vrtlarstvu. Iako se sjemenke kardamoma može kupiti u trgovini prehrambenim proizvodima, bolje ih je kupiti u vrtlarstvu ili rasadniku. Ova sjemena ne samo da imaju više šanse za dobar rast, već neće biti zadivljene bolestima.

Kupite sjemenke u lokalnoj vrtlarstvu ili naručite putem interneta iz specijalizirane firme.

Savet: Ako želite koristiti sjemenke sakupljene direktno iz biljaka, provjerite je li biljka najmanje 5 godina.

2. Ispunite lonac od oslužljivog tla. Treba imati mali pijesak za pružanje postepene odvodnje. Sligling tlo se može kupiti gotovo u bilo kojoj hortikulturskoj trgovini. Ako stavite ili presadite sadnice u vrtu, koristite spremnik bilo koje veličine. Ako želite staviti sjemenke u posudu i uzgajati biljku u njemu do dospijeća, koristite posudu od najmanje 30 cm i širine 15 cm.

3. Semenke biljke do dubine od oko 3 mm. Sipajte nekoliko sjemenki u loncu i izlijte ih tlom za 3 mm. Sipajte sjeme da postane potpuno mokra.

Stavite toliko sjemena koliko želite, ali stavite ih oko 2,5 cm jedan od drugog kako biste ih tada mogli pravilno i presađivati čim počnu rastući.

4. Uzgajaju kardamon dok ne objavi nekoliko listova. Sjemenke kardamoma klija za oko 30-45 dana. To znači da ćete do ovog trenutka vidjeti kako će postrojenje početi klevetati. Nastavite voditi zemlju tako da ostane vlažna i ostavite sadnice u spremniku dok se ne pojavljuje najmanje 2 lista.

Proći će oko 90 dana prije nego što će sadnice toliko rasti tako da se može presaditi u otvoreno tlo.

Dio 2 od 3:

Cartamon Care and Care

jedan. Odaberite mjesto u vrtu s dobro isušenim tlom. Pogledajte zemlju nakon obilne kiše da provjerite koliko dobro odvodi vodu. Zemlja bi trebala biti mokra, ali bez dubokih pudza. Ako postoji puno gline u zemlji, može ubiti biljke, pa odaberite drugo mjesto ili dodajte pijesak za poboljšanje drenaže glinenog tla.

Savršeno je jezivo tlo sa pH nivoom između 4,5 i 7.

2. Odaberite sjedalo sa pola. Cardomon neće preživjeti ako će biti pod pravom sunčevom svjetlošću, pa odaberite mjesto sa pola. Ako imate samo potpuno zatamnjenu zavjeru, ostvarit će se, ali imajte na umu da će biljka postajati sporije.

Kardamom obično raste ispod kruna drveća.

3. Odaberite mjesto sa visokom vlagom. Budući da Cardamom obično raste u suptropskoj šumi, za dobar rast u vašem vrtu, treba mu jaka vlažnost. Ako želite staviti kardamom u vrt, imajte na umu da vlažnost treba biti oko 75%.

Cardamom preferira temperature između 18 i 35 ° C.

4. Planirajte sadnice na dubinu od 2,5-4 cm. Spustite jame dubinom od 2,5 cm na udaljenosti od 15-45 cm jedan od drugog. Svaku mladu biljku stavite u zasebnu rupu i posipajte korijenu zemlje. Ako želite da postrojenje bude podrška, umetnite klin od 5 cm u zemlju iz svoje baze.

Kad Cardamon odraste, može se vezati za klin.

Ne posadite sjemenke previše duboko, kao bez dovoljne količine sunčeve svjetlosti, možda neće postojati.

pet. Stavite kardamom na posudu ako ćete ga premjestiti. Ako živite u takvoj klimi, gdje temperatura ponekad može pasti ispod 16 ° C, biljni sadnice u velike posude, a ne na otvorenom tlu u vrtu. Tako da se kardamom može umetnuti u kuću kad se bavi na ulici.

Odaberite najveći lonac koji možete pronaći, pod uvjetom da će se uklopiti u vaš dom i da ga nećete biti teško pomaknuti.

Ako morate nabaviti kardamom u kuću, u kupatilu stavite lonac u najplejuću i mokrunu sobu u kući, na primjer, u kupaonici.

Slika pod nazivom Grow Cardamom korak 10

6. Vode biljke tako da zemlja ostane mokra. Dnevno provjerite zemlju prstima kako biste bili sigurni da je mokra. Budući da tlo ne bi trebalo da se osuši, vode ga dok se ne navlaži.

Ljeti, kada se na postrojenju pojavljuju voće, kardamom će trebati vodu još jače. Ovih mjeseci vode ga češće nego inače.

Slika pod nazivom Grow Cardamom korak 11

7. Gnojirajte kardamom dva puta mjesečno u periodu rasta. Kupite organsko gnojivo sa visokim fosforom. Đubrivo gnojivo oko kardamoma dva puta mjesečno tokom rastuće sezone, koja pada na ljeto.

Da biste zasigli tlo hranjivim sastojcima, potrebno je jednom godišnje gnojivo gnojivo ili kompost.

Savet: Jaka kiša oprati će gnojivo, tako da gnojite odmah nakon oluje ili jake kiše.

Dio 3 od 3:

Sakupljajte žetvu kardamoma

jedan. Uzgajati biljku dok ne dosegne 1,8-3 m. Nastavite redovno voljeti biljku i oploditi ga ako je potrebno. Biljke će se pojaviti visoke, tanke stabljike.

Razmislite što prolazi nekoliko godina prije nego što bi biljka toliko rasti.
Na stabljikama će uzgajati redove svijetlih zelenih listova dužine oko 5 cm.

Slika pod nazivom Grow Cardamom korak 13

2. Započnite sakupljati plodove za 2-3 godine. Biljke će cvjetati početkom aprila ili mogu i nastaviti cvjetati do avgusta. Cardamona Mali žuti plamenovi ovalnog oblika.

U bojama su kutije koje sadrže oko 15-20 kardamome sjemena.

Neke biljke mogu početi cvjetati samo za 4-5 godina.

Iako se cvijeće na postrojenju pojavljuje rano, usjev se može prikupiti samo u oktobru ili novembru, kada Cardamon sazrijeva.

Slika pod nazivom Grow Cardamom korak 14

3. Ruke izlaz iz kardamoma kutija. Kad kutije sa sjemenkama će malo umrijeti, stavite jedan da provjerite, bilo da se lako klanja. Ako je odgovor da, onda napravite sve zrele kutije.

Cardamom daje sjemenke svake godine.

Da li ste znali? U jednoj godini možete sakupljati 5-6 Cardamom berbe. Trebalo bi postojati 35-45 dana između naknada za žetvu tako da Cardamon uspije sa zrelim.

Slika pod nazivom Grow Cardamom korak 15

4. Suve kutije. Ovisno o tome koliko kutija želite osušiti, to se može učiniti različitim metodama. Ako su prilično malo, položite ih sa jednim slojem i osušite na suncu. Cardamom, sastavljen na industrijskoj skali, često se suši u vrlo vrućim pećima.

Kada se Cardamom suši, otvorite kutije, brusite sjeme i koristite ih prilikom kuhanja pečenja ili drugih posuđa.

Savjeti

Ako listovi postanu smeđi, to znači da biljka pada previše sunčeve svjetlosti. U ovom slučaju prebacite biljku u zasjenjenu površinu. Ako su listovi žuti, biljka, vjerovatno vam treba više gnojiva.
Prskajte lišće vodom ako će njihovi savjeti postati smeđi. Ne koristite puno vode, u protivnom korijenje mogu biti suprotne.

Sta ti treba

Mali kontejneri
Sjemenke kardamoma
Tlo
Organsko gnojivo
Zalijevanje
Veliki lonac (neobavezno)