Kako napisati kuharsku knjigu -

Napišite kuharsku knjigu - ovo je ono češće češće avidni domaći kuhari. Zašto ne?Recepti su blagajna iskustva, istorije i ljubavi, tri u jednom, i super je - dijeliti iskustva sa drugima. Spremite svoje recepte za buduće generacije, što se tiče vaših savremenika - evo dostojnog razloga za pisanje kuharica. I ko zna? Možda kao rezultat postanete čak i poznati!

Korake

Metoda 1 od 3:

Odrediti svrhu pisanja kuharice

jedan. Odlučite zašto pišete kuharicu. To morate riješiti kako biste znali kako se približiti pismeni kuhariku i za koga je namijenjena.

Na primjer, ako samo želite napisati kuhar za svoju upotrebu, kreirajte ga na PDF računaru, tako da se može ispisati i kopirati konvencionalnim staklenikom, a sve što vam trebaju je prilično za pisanje.
Ako pišete za porodične sastanke, lokalna ili nacionalna izdanja ili u čast određenog događaja, onda je vjerovatno da želite napisati nešto značajnije. Tada vam najvjerovatnije trebaju fotografije, visokokvalitetni ispis i dobro vezivanje.
Ako pišete za profesionalno izdanje, možda želite kontaktirati izdavača čak i prije nego što počnete raditi na stvaranju interesa za potencijalne čitatelje i dobijte savjet.

Metoda 2 od 3:

Odaberite i zapišite recepte

jedan. Odaberite svoje najbolje ili omiljene recepte. Dobra kuharica je zbirka dobro promišljenih zbirki recepata koji odražavaju određene teme, poput grickalica, glavnih jela, deserta, pečenja i t.D. Obično se držite jednim stilom kuhanja, poput sirove hrane, kuhanje, stare-modne kuhinje, kuhinja za cijelu obitelj, lagana hrana, jela za večere, svježe, suđe od morskih plodova i t.D.

Takođe možete odabrati recept koji je oduvijek uživao u posebnom uspjehu u vašoj porodici i koji uvijek djeluje pouzdano. Ako su ta dostignuća pravilno prisutna, prouzrokovat će čitatelju želju da se pokuša pripremiti za efekte.

Slika pod nazivom Napišite kuharku Korak 3

2. Pripremite recepte. Ako su svi vaši recepti na različitim mjestima, na primjer, u vašoj glavi, na različitim blokovima papira, u svim vrstama kuharica i t.D., To znači da je vrijeme da ih sakupimo zajedno.

Kad napišete recepte, uvijek ih napišite svojim riječima. Iako su autorska prava neprofitabilna na listi sastojaka, kao i na općenito prihvaćenim načinima korak po korak opisa recepata, ali riječi korištene za opisivanje metoda pripreme su vlasništvo. Stoga morate koristiti vlastite riječi, oslanjati se na kolekciju recepata.

Navedite originalni izvor u kojem je moguće. Ako znate da posljednjih nekoliko godina koristi recepte za vaš omiljeni kuhar, navedite izvorni izvor, čak i ako više ne koristite iste sastojke. To je općenito prihvaćeno uljudnost, a pomaže u održavanju osjećaja trajne razmjene iskustava i ponosa, a to je zajednički fenomen u kešu.

Slika pod nazivom Napišite kuhariku Korak 4

3. Fotografije. Ako dodate fotografije u svoju kuharku, izvršite posuđe ili elemente i slikajte ih. Moderni čitaoci očekuju da će vidjeti fotografije u kuharskoj knjizi, a ne sličnih slikama iz knjiga recepata proteklih godina. Fotografije pomažu čitatelju da prezentiraju kraj konkretno i nadahnuti za kuhanje.

Napravite neke fotografije iz različitih uglova kako biste dobili najbolju verziju svakog jela.

Ne trebaju vam fotografije svih recepata, ako ne želite stvoriti samo takvu kuharku, jednostavno odaberite recepte koje najviše želite vidjeti na fotografijama.

Uređivanje fotografija pomoću programa za skeniranje fotografija.

Ako ne možete slikati ili ne želite da ih napravite u procesu "žongliranja" sa proizvodima iz kojih kuhate, pronađite prijatelje ili članove porodice koji vam žele pomoći u ovome. Neki ispis s radošću napravit će vam ga, ali dodat će troškove vaše knjige, tako da je bolje učiniti bez svog vlastitog ako objavite knjigu sami.

Slika pod nazivom Napišite kuhariku Korak 5

4. Prikupite recepte zajedno. Odlučite koji će nalog biti recepti podvodne knjige. Napišite kratak pregled i sadržaj sadržaja za odabir pravi postavljanje recepata.

Raspon Ideas o tome kako pojednostaviti recepte, možete pogledati druge, prethodno izdatih kuharice. Naravno, dobro je biti inventivan, ali vrijedi pamtiti da čitatelji su uspostavili ideje o strukturi kuharice. To je, od kiselih krastavaca do slatkiša, od gricka do glavnih jela i deserta i t.D., Ovisno o posuđema koje kuhinju sakupljate zajedno.

Metoda 3 od 3:

Objavljivanje kuharice

jedan. Lektoriranje. Uredite svoju knjigu nekoliko puta, a i drugima dajte i drugima da ga pročitaju. Provjerite tačnost sastojaka, mjerenja, vremena kuhanja i t.D. Recepti ne podnose greške.

Ako među vašim prijateljima ili članovima porodice ima kuhara koji žele pomoći, podijeliti različite recepte iz knjige i zatražiti da organizuju "testove" trčanja ". Dva puta ili tri puta, dokazani recepti dodaju vrijednosti vaše kuharice - mogu se koristiti kao dodatni marketinški tečaj, sposobni da čitatelje da vjeruju u vašu kuharku. Obećajte svoje pomagače besplatno konačno kopiranje knjige kao zahvalnost za njihovu pomoć.

Slika pod nazivom Napišite kuhariku Korak 7

2. Potražite način da objavite knjigu. Postoje ogromne mogućnosti za samoobjavljivanje knjiga, kako na mrežnoj verziji i u tiskanim. Provjerite cijene, odlučite o broju primjeraka koje želite ispisati i biti otvoren za sposobnost izrade e-knjige, tvrdog pokrivača ili, možda, oba zajedno.

Ako ste odabrali tvrdi uvez, odlučite želite li da štampanje u boji, sjajno ili mat finiš stranica, poklopca i t.D., Sve će to biti uključeno u konačni trošak.

Kao opcija pošaljite svoju kuhariku izdavaču da se uključite u tisak i prodaju. To će dovesti do brojnih odbijanja, ali ako ste dobro radili, vjerovatno će se neko još uvijek zanima ako ste pristojni, otporni, spremni za diskusiju i na prodaju izdavač Dobar teren na prodaju. Bilo bi još korisno prodati ideju prije nego što je knjiga napisana, a zatim ćete dobiti avansni izdavač.

Potražite profesionalno vijeće ako želite svoj rad profesionalno objavljen.

Savjeti

Tržište za kuhariku je zasićeno, ali kuharica i dalje ostaje jedna od najprodavanijih, jer ljudi vole hranu, vole gledati na njenu sliku i predstavljaju da su ga sami pripremili, čak i ako nikad nisu imali vremena! Da bismo pomogli vašoj kućnici izlažeći se od hiljada sličnih, morate biti originalni što je više moguće, a istovremeno se fokusirajte na činjenicu da je "vruće", to je sasvim. Na primjer, ako su malih štapićih kolača popularni, što je novo što možete ponuditi? Moguće je napraviti u obliku mačke ili u vrtnom stilu bit će dovoljni da istaknete svoju knjigu iz razvodnika drugih knjiga sa receptima poput ovih kolača. Upotrijebite mješavinu svojih značajki, današnju modu i originalnost kako biste privukli pažnju na vašu kuharku, a ne mnogim drugim knjigama koje žele postići isti cilj. Uživajte u ovom kreativnom dvoboju!
Razmislite o tome kako postaviti članovima porodice daju vaš doprinos knjizi recepta. Možda je sve korisno ako se odlučite stvoriti kuharku za posebne prigode, na primjer, za obiteljske sastanke ili proslave u čast dekade prijateljstva i T.D.
Jasno i jasno objasniti kako pripremiti sastojke. Šeme i ilustracije u nekim slučajevima mogu biti korisne i fotografije - ako ne znate kako crtati, pokušajte pronaći nekoga ko želi da vam pomogne.

Upozorenja

Provjerite svaki vaš recept za dva ili tri puta. Greške će dovesti do činjenice da će ljudi prestati vjerovati sadržaju, a ubuduće nećete moći dobiti kupce za vašu sljedeću kuharku. Precizna mjerenja, vrijeme kuhanja i rezultat su dio vaše reputacije kao dobar kuvar ili pekar.
Ne odustajte od svog glavnog rada. Malo zarađuje dovoljno života sa kuharicima. Ako to postižete, možete dobro raditi kako biste dobili odgovarajuću diplomu ili stupanj i rad u prehrambenoj industriji i možda da prođete obuku komunikacije kako biste mogli promovirati svoje vještine na takav način da privučete Interesovanje gledalaca, korisnika interneta ili radio slušatelja.
Gramatika i pravopisne greške sugeriraju neprofesionalni pristup radu, koji također može utjecati na isti utisak ljudi u ljudima o vašoj kuhinji (to je, međutim, ne međusobno povezano). Ako je ovo vaše slabo mjesto, pronađite dobar uređivač koji će vam pomoći u vašem radu u lutki sa svim licima.

Sta ti treba

Recepti
Digitalni fotoaparat (sa visokom kvalitetom rezolucije)
Softver za pročišćavanje fotografija
Softver za stvaranje knjige, ili čak reči i t.D.