Kako se ponašati s gostima koji neće otići
Igranje vlasnika ili domaćica koji se brzo nervira ako ste pozvali ljude koji su počeli zloupotrebiti vaš ugostiteljski dan po danu. Želio bih vjerovati da je ovo samo dosadan nesporazum sa njihovim dijelom i da će ih pristojni podsjetnik učiniti. Ali neki gosti naizgled nikada ne razumiju nagoveštaje. Poznavanje kako se ponašati s gostima koji su počeli da doživljavaju vaš dom kao hotel - ovo je najdragocjenija vještina u host Arsenalu.
Korake
Metoda 1 od 4:
Instalirajte granice i čuvajte razumnostjedan. Navedite privremeni okvir u pozivu. Prevencija je ključ. Jasno i jasno ukazuju kada ostane u vašem domu započinje i završava, a nije važno da li gost dođe na večeru ili boravak spavanja. U svakom slučaju, pomoći će vam da sačuvate dobro ime ako morate odrediti vrata do vrata.
- Pretplatite se ovo u pisanom obliku. Za odgovarajući službeni prijem, razmislite o pozivima za ispis i naznačite na njih kako je točno znalo.
- Spomenite kako vrijeme leti brzo ili je vrijeme za okretanje. Simpatičan: "Ne mogu vjerovati da je vikend gotovo preko", - ili: "Kakva šteta koju odlazite sutra", tu je lukav način da podsetite goste da je za njih.
2. Napraviti raspored. Ovo je posebno prikladno ako gost dođe na odmor / na odmoru. Napravite uski raspored klasa zajedničkih, a na kraju će biti umetnut barem jedan predmet. Nije važno da li ćete na kraju ostaviti najbolje ili se samo želite opustiti posljednji dan, glavna stvar je napisati plan djelovanja tako da je bilo prikladno nagovještavati gost koji je njegov boravak gotov.
3. Nikada ne zaboravite na vrijeme "na sebi". Nije važno koliko gostiju zaustavlja (ali posebno ako u dužem periodu), uvek ističu vremena da se opustite u svom domu. Glavna stvar, upozori gost unaprijed o tome, tako da nema nesporazuma. Obavijestite ga kad obično odlazite u krevet i kad se probudite tako da ne prekida san.
4. Ne dozvolite da želju da bude dobar vlasnik nazovite vas osjećajem nelagode. Uzmi pravilo da budeš loš vlasnik, samo kad dođu loši gosti. Ali budite rano jutro ili kasno veče, ne možete uvijek imati želju da svirate sluškinju ili recepciju. Jasno i čvrsto prisutan ovaj trenutak gostu - ne namjeravate sniziti životni standard.
Metoda 2 od 4:
Lagano podsjetitejedan. Ponuda za izlazak iz kuće. Nude gostima da odlaze u tržni centar ili samo šetaju oko tog područja. Neka bude "posljednja lekcija koja se distribuira". Da biste doveli goste iz kuće najvažniji korak: Nakon toga možete ih jednostavno prenijeti do automobila (ili pričekati taksi s njima) umjesto da se vratite u svoj dom.
- Sredivši zabavu, pokušaj nikoga da ne zaboravi. Suština nije izvlačenje nekoliko gostiju, već jedan ili dva dopusta za praznu vašu kuhinju.
- Osigurati da svi objesi svoje stvari. Ako planirate ukrasti goste, ne ostavljajte ih predviđanja.
2. Učiniti nešto dosadno. U ovoj fazi taktika postaje malo manje nježna. Razmislite o premještanju iz video igara na bučne igre odbora, a s chatteom iza pića za pomoć u pranje mačaka. Set gostiju radije bi otišao, tako da ne učini nešto što oni zapravo ne žele.
3. Koristite jezik tijela (uredni). Izgledati engleski ili uzbuđen. Ako je ovo posljednji dan gostiju, ponašajte se pravilno. Sakupite svoje stvari i premjestite razgovor iz dnevne sobe na prag.
4. Pretvarajte se da trebate otići. Odlučite za sebe koliko tanko nagovještava. Možete reći bilo šta od: "Moram ići," - prije: "Moja baka u bolnici". Porodične okolnosti neće ostaviti samo najstrašniji gost. Kao opcija se možete pretvarati da čekate drugog gosta.
Metoda 3 od 4:
Podseti se udesnojedan. Recite studiji "O loš gostu". Ovo nije tako skriveni način da saznate goste da je vrijeme i čast znati. Pokušajte da se pribegnete prije nego što osoba počne zloupotrebljavati gostoprimstvo tako da unaprijed zna svoje okvire. Ako ne ode, jednostavno primijetite: "Trenutno ste [ime lošeg gosta]" da se jasno pozajmljujete na put kući.
2. Upotrijebite jedni druge. Ako je moguće, zatražite dobar gost da na vratima preseče neuredan gost. Pozovite bliskog prijatelja dnevno kada bi gost trebao otići i natjerati ih da oboje idu istovremeno. Zamolite prijatelja da ponovi vaše nagoveštaje o vremenu ili kaže nešto poput: "Stvarno imamo vremena". Uvijek korisno imati primjer dobrog gosta da pokaže loše kako se ponašati.
3. Pronađite novo mjesto. Ako gosti ostanu noć proveđuju i doživljavaju vaše gostoprimstvo za snagu, nude im bolje da odu u hotel. Ako je osoba došla na zabavu i inzistira na nastavku banketa, ponudi alternativno mjesto na kojem se odmor ne može zaustaviti. Večer se može dovršiti u baru ili u kafiću za desert.
4. Ponuda da sakupi svoje stvari. Završni čin gostoprimstva je sa pogodnostima za nošenje gostiju do vrata. Da pokažem gostima da je vrijeme za njih da napuste, sakupe svoje stvari i preklopite vrata. Postavljajte pitanja o njihovoj skrbi ili pitati bilo šta poput: "Sigurni smo da niste ništa zaboravili?"Ovo je više od nedvosmislenog signala da je njihov boravak završen.
pet. Dati gostu da radi u kući. Da je osoba koja je zaista zlostavljala gostoprimstvom, neka shvati da bi trebao učiniti svoj prepun čišćenju kod kuće. Učinite ga ukloniti, ponudite da opere dio jela i dobijete. U ekstremnom slučaju ćete imati novog domaćeg asistenta. Međutim, većina gostiju trazit će razloge za odlazak čim se radi o pranje posuđa.
Metoda 4 od 4:
Loše gostoprimstvojedan. Zanemariti goste. Prestanite komunicirati i ne primjećujte ih što je više moguće. Učinite to u najekstremnijem slučaju, kao što trebate odgovoriti na nepristojnost nepristojnosti. Međutim, neki gosti su tako bez nadzora da ne razumiju nagoveštaje. Kad osoba osjeti da se oni odnose prema njemu kako za neke kablovske radnike i da više nije dobrodošao gost, on će biti više nego sretan odlaziti.
- Međutim, nemojte mu dopustiti da se zabavi. Mnogi strašni gosti rado će sjediti ispred vašeg velikog televizora u tišini. Pretvarajte se da je TV slomio i recite mi da napravim osobu i večeru. Prestanite biti prijateljski vlasnik i pretvorite gost komšiji na sobu.
2. Učini nešto što ne voli. Odbacite dosadu ako poznajete prilično dobrog terena i učinite sve što ga izvadi iz sebe. Uključite neugodnu muziku, insistirajte na čitanju puškinskih pjesama, blok televizijskim programima, općenito, poduzmite sve potrebne mjere. Gosti se odgađaju jer, uprkos svim pokušajima da ih protjeraju, radije budu tamo gdje su. Natjerajte ih da se predomisle, a u ovom trenutku će biti izvan vrata.
3. Zabavite nekoga drugog. Ako u blizini nema dobre prijateljice, koji bi proveli gost do vrata, pozovite ga. A zatim obratite pažnju isključivo prema njemu. Napravite ostati gost da mislite da on napada privatni sastanak najboljih prijatelja. Želio bih vjerovati da će neznanje gosta biti jasnije traženje i natjerati ga da se izvini na putu do vrata.
4. Reci mu da odlazi. Već je izuzetno ekstremna mjera, ali ništa se ne može učiniti. Ako ništa navedeno nije imalo efekta na gostu, ništa ne ostaje ništa osim kako direktno izjaviti: "Vrijeme je da odlazite". U ovoj fazi nemojte tražiti da ode, ali recite mi o tome. Napravite kao u baru: Isključite svjetlost, podignite stolice. Ne ostavljajte priliku za daljnji boravak.
Savjeti
- Pokušajte tretirati goste što je duže moguće. Čak i ljudi koji su zlostavljali gostoprimstvo trebaju ostati pozitivna sjećanja na sastanku.
- Ako je moguće, unaprijed izračunajte problematične goste.
- Provedite jasnu osobinu hrane / pića za goste i proizvode za vaš dom i porodicu.
- Pokušajte ugoditi gostima dok ne bude vremena da odlaze. Prljavi ručnici i jeftin krevet su očigledni znakovi.
Upozorenja
- Ako predlažete zabavu, uzmite u obzir kako će alkohol utjecati na sposobnost ljudi na vrijeme.
- Ako je u pitanju ono što morate odrediti ljude na vratima, biti spremni u određenoj mjeri da povrijede svoje osjećaje.