Kako dugo napraviti led ne topljenje

Očuvanje ledenog dužeg nekoliko sati, na primjer, tokom zabave, čini se nemogućim zadatkom, pogotovo ako ste slatki sa gostima i ne možete stalno pratiti led tako da se led ne bipio. Za hlađenje koktela možda će vam trebati oko jedan kilogram leda. Ispravna metoda omogućit će vam zaštitu leda od topljenja tokom zabave - ova metoda uključuje nekoliko jednostavnih koraka navedenih u nastavku.

Korake

Metoda 1 od 3:

Pomoću hladnijeg spremnika ili kante za led

jedan. Koristite lagani kapacitet. Potražite izotermni spremnik bilo kantu za led izrađen od laganog materijala dobro reflektirajući svjetlost. Takav materijal apsorbuje manje vrućine, tako da će biti bolje za led od topljenja.

U posudu (kanta) plastike ili plamene pjene, led se ne rastopi najmanje jedan dan. Plastični spremnik pouzdano štiti led od topljenja tijekom cijelog večeri, osim ako to ne treba staviti pod prave zrake sunca. Ne koristite metalne posude i kante - metal je dobro apsorbiran toplina, pa se led u njima neće dugo čuvati.

Slika pod nazivom Držite led od topljenja koraka 2

2. Odvojite zidove spremnika ili kantu od aluminijske folije. Naučno dokazano da dobro reflektirajuća aluminijska folija štiti led od topljenja bolje od ostalih materijala. Prije stavljanja leda u posudu ili kantu, krevet u njemu je jedan sloj aluminijske folije.

Slika pod nazivom Držite led od topljenja koraka 3

3. Omotajte spremnik ili kantu za led ručnikom. Ako niste uspjeli dobiti dobar izotermni spremnik ili kantu za led, smjestite led u postojeći spremnik (kašiku) i zamotajte ga u čistu ručniku ili ćebe. Tako ćete usporiti zagrijavanje leda, a ne rastopi se barem tokom prvog sata zabave.

Metoda 2 od 3:

Dobijanje velikih kockica leda

jedan. Koristite kuhanu vodu, a ne jednostavnu vodu ispod slavine. Kipuća voda prije izlijevanja u oblik leda smanjit će količinu mjehurića zraka unutar leda. Kao rezultat toga, led će trajati duže i bit će čistiji i prozirni.

Ako koristite plastične ledene oblike prije izlijevanja vode, pustite da se ohladi tako da se obrasci ne rastope.

Slika pod nazivom Držite led od topljenja koraka 5

2. Kuhana voda napunite u velike ledene kalupe. Za velike ledene komade koristite veliki led za ledene kalupe za cupcakes. Polako sipajte vodu u kalup i stavite ih u zamrzivač.

Srušeni ledeni i manji kockice leda rastope se mnogo brže od velikih kockica i komada. Velike kriške leda imaju manju površinu u odnosu na glasnoću i masu, tako da je potrebno više topline za njihovo grijanje.

Slika pod nazivom Držite led od topljenja koraka 6

3. Prije postavljanja kockica leda u posudu ili kantu, krevet u njemu. Izolira led iz zidova i pomoći će uštedjeti nisku temperaturu. Za bolju toplotnu izolaciju možete izdvojiti zidove spremnika s pakiranjem mjehurića, a zatim joj polažite ručnik.

Ispunite posudu ili led kašike, obavezno ga pokriti poklopcem tako da topli zrak ne stiže napolje.

Metoda 3 od 3:

Pravilno skladištenje leda

jedan. Držite led na hladnom mjestu. Pronađite najotllo cool mjesto u sobi (na primjer, ispod ventilatora ili klima uređaja) i na vrijeme stranaka, stavite posudu sa ledom. Izbjegavajte mjesta u kojima izravna sunčeva svjetlost prodire u svijetlo spremnik u sjenovito mjesto ispod stabla ili nadstrešnice. Ne podesite spremnik ili kantu za toplu jela ili roštilj.

Led će apsorbirati toplinu iz okolnog zraka, pa postavite ledeni spremnik iz različitih izvora topline.

Slika pod nazivom Držite led od topljenja Korak 8

2. Da biste spriječili taljenje leda, koristite smrznute mjehuriće leda koji se koriste u medicini. Oni će sprečiti zagrijavanje spremnika, a led se ne rastopi do samog kraja vaše zabave.

Ako koristite veliki spremnik, plastične boce mogu se koristiti kao paket za led, zamrzavanje vode direktno u njih. Stavljajući bocu u posudu, stavite ih na sve strane leda.

Slika pod nazivom Držite led od topljenja koraka 9

3. Češće nadopunjuju ledene rezerve. Dakle, znat ćete da imate svježi led, koji hladi spremnik i ne dopušta da ostatak leda zagrijava i počne se rastopiti.

Ako koristite dobar kontejner s pouzdanom toplinskom izolacijom i stavite u njega velike kocke leda, nema potrebe da prečesto provjeravate stanje leda.

Savjeti

Jedan od načina za hlađenje pića je dodati u posudu za sol preko leda. Ako želite da pića dugo ostane hladno, dodajte vodu i sol na led - piće bolje super, ali sol će uzrokovati topljenje leda. Dakle, ova metoda je dobra za rashladnu piću, ali nemojte ga koristiti ako želite izbjeći topljenje leda.

Kako napraviti led dugo zategnuti

Korake

Savjeti

Sta ti treba

Pomoću hladnijeg spremnika ili kante za led

Dobijanje velikih kockica leda