Kako promovirati poslovanje u restoranu

Za otvaranje restorana poslovanje, pažljivo planiranje i ambiciozni marketing plan. Morate se takmičiti s drugim marketinškim kampanjama i ponuditi nešto jedinstveno u zoni u kojoj ćete raditi. Mnogi poduzetnici ne mogu sebi priuštiti da angažuju tim marketara kada započinju svoju kompaniju. Ako ne možete unajmiti profesionalcu u punoj stopi, sami morate razviti vaš brend i napraviti marketinški plan da slijedi u narednim godinama.Razmislite o partnerstvu i oglašavanju na Internetu da biste povećali prepoznatljivost vašeg branda. Naučite kako promovirati svoj restoranski posao.

Korake

Metoda 1 od 3:

Planiranje promocije restorana

jedan. Provesti studij. Marketinška studija - prvi važan korak svoj marketing. Unajmite konsultant marketera da biste dobili potrebne podatke ako nemate vremena ili sposobnost da sami izvršite studiju u vašem području:

Naučite svoje konkurente. Morate dobiti uzorak menija i informacije o rezervacijskim tablicama iz svih lokalnih restorana. Kategorizirajte informacije i informacije o cijeni i meni koji ćete pronaći tko nudi isti proizvod.
Istražite glavne karakteristike regije. Trebali biste zatražiti popis aktivnosti na popularnim lokacijama u populaciji, pa znate ko će se obratiti za pružanje cijena i primjere vaših jela.
Istražite pitanje moguće saradnje sa drugim aktivnostima događaja. Vaša sposobnost izgradnje odnosa u industriji povećaće vaše šanse za uspjeh, pa saznajte više o organizatorima praznika, agencije za iznajmljivanje opreme za događaje, fotografe i t.D.

Slika pod nazivom Tržište Vaš ugostiteljski poslovni korak 2

2. Napraviti marketinški budžet. Za osobu bez ekonomskog obrazovanja, ulaganje u marketing u ranim godinama otvaranja poslovanja može biti gubitak novca, međutim, ulazak u novu sferu zahtijeva od ljudi da prepoznaju vašu marku i vašu kuhinju.

Slika pod nazivom Tržište Vaš ugostiteljski poslovni korak 3

3. Odaberite dobro ime. Zaustavite se na nešto pamtljivo, što vas brzo identificira kao restoranski posao. Razmislite koliko će se ime uklopiti i koliko će vam lako biti lako pronaći na Internetu.

Slika pod nazivom Tržište Vaš ugostiteljski poslovni korak 4

4. Kreirajte iznimno uzorak menija. Morate uzeti klijente klijenata sa uzorcima vaših jela, tako da biste trebali učestvovati na izložbama i sajmovima gdje mogu pokušati. Vaš meni treba biti raznolik, original i prihvatljive cijene.

Slika pod nazivom Tržište Vaš ugostiteljski poslovni korak 5

pet. Uložite novac u dobre fotografije. Unajmite profesionalnog fotografa da slikate hranu, institucije, proslave i vi, stvarajući markiranu posuđe. Potrebne su vam visokokvalitetne fotografije za brošure, internet stranice i materijale za ruke.

Metoda 2 od 3:

Razvoj vašeg robnog marke restorana

jedan. Kreirajte znak. Vaš restoran mora imati veliku, atraktivnu znaku pažnje orijentiran na lokalno stanovništvo. Unajmite dizajnera za kreiranje vašeg logotipa, znakova, posjetnice, etiketa i letaka kako biste mogli započeti izgradnju slike brenda.

Slika pod nazivom Tržište Vaš ugostiteljski poslovni korak 7

2. Napravite internet stranicu. Internet je prvo mjesto na kojem ljudi idu da saznaju više o tebi. Uložite u izvrsno web programiranje, uz mogućnost snimanja o degustaciji i održavanju proslava.

Slika pod nazivom Tržište Vaš ugostiteljski poslovni korak 8

3. Privucite sebi na mreži. Razvoj online prisutnosti može vam pomoći da uzmete prvi niz u rezultatima rezultata pretraživača. Ako imate zaposlenike koji vam mogu pomoći da ažurirate profile, možete brzo postići sljedbenike, koji se smatra velikim priznanjem marke.

Prijavite se u 1 - 2 društvene mreže. Registrirajte se samo tamo gdje redovno ažurirate informacije. Za većinu Facebook preduzeća, Vkontakte i Twitter su dobro prilagođeni. Oni će vam pružiti priliku da objavi vizualno atraktivan baner sa sadržajem sa vaše web stranice ili sa receptima i zanimljivim idejama iz drugih resursa.

Redovno ažurirajte svoje podatke u Google i drugim internetskim direktorijima. Obavezno imate svugdje desne adrese, opis preduzeća i fotografije koje se pojavljuju prilikom pretraživanja Googlea.

Isprobajte taktiku "Plaćanje za klik" da biste povećali pretragu za pretraživače. Isprobajte Google AdWords i Microsoft AdCenter. Odaberite ključne riječi poput naziva grada, "ugostiteljski posao" i "Proslave planiranja" Da biste započeli i poboljšali listu prema onome što radi bolje.

Pokrenite blog ili video blog. Možete ga staviti na WordPress ili na vlastitu web stranicu, na YouTubeu ili Vimeu. Stalno se povežemo sa tim resursima u drugim društvenim mrežama. Postavite informacije o trenutnim događajima, uključujući slike vašeg rada i recenzija. Također, razmislite o video vodiču za kuhanje posuđa za privlačenje više ljudi na vašu web stranicu.

Metoda 3 od 3:

Marketing strategije za razvoj poslovanja restorana

jedan. Rezervirajte sebe šator na sajmu za vjenčanje. Većina srednjeg i velikog gradova pokreću nekoliko sajmova svadbe svake jeseni i zime. Plaćajte za šator u kojem ćete hraniti uzorke svojih jela u buduće mladenke, mladoženje i njihove porodice.

Slika pod nazivom Tržište Vaš ugostiteljski poslovni korak 10

2. Nazovite lokalnu agenciju za organizaciju proslava i ponudite im uzorke vaših jela i cijena. Nazovite godinu dana prije planiranog događaja. Ako je prerano, pitajte se kada se bolje upoznate s njima kada planiraju odabrati vaš restoran.

Ovo zahtijeva vještine prodaje telefonom. Ako ranije niste napravili hladne pozive, vježbajte u prodaji vašeg proizvoda svojim zaposlenicima i prijateljima. Trebat će vam Blitz životopis kompanije, opis usluga i prijateljski, dijalog.

Slika pod nazivom Tržište Vaš ugostiteljski poslovni korak 11

3. Razmislite o programu lojalnosti. Pružite bonuse onima koji su vas preporučili u drugom. Dopustimo popuste na redovne kupce, što doprinosi činjenici da će kompanije kompanije birati svake godine.

Slika pod nazivom Tržište Vaš ugostiteljski poslovni korak 12

4. Kontakti za podršku sa lokalnim glavnim korporacijama. Mnoge kompanije angažuju restauraters za servisiranje treninga, korporativnih sastanaka, konferencija i glavnih sastanaka. Razviti razne proizvode koje im možete ponuditi i potaknuti svoj izbor u svakom pogledu.

Ohrabrenje nije popusti. Možete ih ponuditi "uključeni u cijenu" proizvode, poput grickalica ili vina. Ove promocije pomažu u povećanju vrijednosti, dajući više nego što stvarno koštaju.

Slika pod nazivom Tržište Vaš ugostiteljski poslovni korak 13

pet. Obratite se lokalnoj farmaceutskoj kompaniji. Njihovi menadžeri prodaje često sarađuju sa restoranima za posluživanje doručka ili večere na njihovim sastancima. Možete dobiti stalni posao sa obostrano korisnim saradnjom.

Slika pod nazivom Tržište Vaš ugostiteljski poslovni korak 14

6. Postanite član lokalne organizacije poduzetnika ili volontera. Upoznajte ljude iz lokalnog društva. Posvedite svoje vrijeme organiziranje dobrotvornih događaja, a možda ćete pronaći druge poduzetnike, saradnju s kojom će vam donijeti profitabilne mogućnosti.

7. Svaka četvrtina analizira vaše marketinške napore. Nastavite raditi ono što vam uspjeh donosi i zaustavljaju te kampanje koje ne rade. Online marketing postaje profitabilno samo za godinu dana, zato isprobajte sebe i zaposlite zaposlene koji će vam pomoći u svom razvoju.

Savjeti

Karnete na poslovne kurseve, uključujući online marketing časove, prije početka vašeg poslovanja. Većina novih preduzeća ima dovoljno sredstava za marketinške stručnjake, računovodstvo i administraciju, pa će u početku morati igrati nekoliko uloga.