Kako uzgajati Kohlrabi: 12 koraka (sa ilustracijama)

Kohlrabi Popularno u Njemačkoj i Indiji primili su svoje ime iz Tabusa "Tabubage" (Kohl) i Rupu (Rübe), osim, mrvice i svestranosti korištenja ovog biljnog stanja oba ova proizvoda. Ova godišnja biljka otporna na smrzavanje dobro raste u umjerenoj klimi, na taj način postaje jedinstven i ukusan dodatak u bilo kojem vrtu. Možete saznati kako posaditi i uzgajati Kohlrabi tako da vaš usjeva postane najproduktivniji.

Korake

Dio 1 od 2:

Sadnja Kohlrabi

jedan. Odaberite sortu Kohlrabi. Kohlrabi je Brasnika, porodica kupusa. Postajući sve popularniji, Kohlrabi je različitih sorti, od kojih se svaki lako uzgaja s malim vanjskim razlikama i malom razlikom u vremenu zrenja. U suštini da li ćete odabrati zelenu ili ljubičastu sortu.

Zelena raznolikost Kohlrabija uključuje takve sorte kao Kakridor i pobjednik koji mogu sazrijeti prilično brzo, za oko 50 dana, u poređenju sa 60 dana od drugih sorti. Svjetlo zeleno svjetlo postaje atraktivan dodatak vrtu.
Takve sorte magenta ogrlice kao zvijezda Azure i hummingbirds nisu dostupne za insekte zbog ljubičastih listova na biljkama koje odbijaju insekte. U kvaliteti ukusa posebne razlike nećete primijetiti.
Skladišta, poput Coscaka, Supershmelts i divov, kako možete pogoditi, mnogo veće od običnih kolcrubi sorti. Čuvaju se duže u podrumu ili hladnjaku, ako ih pravilno pripremite. U kvaliteti ukusa sve su ove sorte vrlo slične.

2. Odaberite mjesto za Land Kohlrabi. Kohlrabi treba posaditi pod direktnom sunčevom svjetlošću, bliže drugim korijenima, poput krompira, repe, luka. Kohlrabi troši puno tvari i pije puno, što znači da im treba dobro zalijevanje i plodno tlo. Obično se preporučuje posaditi pet ili šest biljaka porodice kupusa za svakog člana porodice. Pritisnite tri puta više.

Kohlrabi bi se trebao uzgajati u vrtu dalje od pasulja, rajčice i jagoda.

3. Pripremite tlo za sjetvu. Kohlrabi se može sjediti nekoliko tjedana prije posljednjeg proljetnog mraza, što znači da možete početi rano obrađivati tlo. Kohlrabi treba posaditi u dobro obrađenom zemljištu obogaćenim kompostom. Polabno uporni u većini uvjetima, međutim, klijaju i u tlu s pokazateljem vodonika između 5,5 i 6,8.

Dobra drenaža je takođe korisna za sprečavanje truleći i uništavanja vaših biljaka, pa budite sigurni da imate vrtnu površinu u kojoj se previše voda ne nakuplja.

4. Stisnite kohlrabi u hladnom vremenu. Kohlrab - otporne biljke koje trebaju biti zasađeno oko mjesec dana prije posljednjeg proljetnog mraza. U idealnom slučaju, pokrovite da postrojenje dospijeva na način na koji temperatura postaje iznad 23 ° C, što znači da biste ga trebali slijeti prije, jedan od vaših najranijih kultura, u području s vrlo vrućim ljeto. Kohlrabi sazreli su 50 - 60 dana.

Ako živite na mjestu gdje su zima topla, možete podijeliti i Kohlrabi kasnu jesen da se okuplja rano zimi. Postrojenje mora biti u stanju izdržati jesenjim mrazom.

Ako zima kasni, možete početi rastući kolabira u loncu u sobi, a zatim stavite biljke vani, oko mjesec dana prije posljednjeg mraza, a zatim ih presadite.

pet. Stisnite sjemenke u glatkom redu. Kohlrabi sjemenke trebaju biti zasađene u vlažno tlo, do dubine, oko 1 - 1,5 cm., na udaljenosti od 2,5 cm. Jedni od drugih, jedno sjeme u svakoj rupi. Prst napravite malu rupu u zemlji, a zatim lagano spustite zecu. Ostavite između biljaka najmanje 2,5 cm. .

Kohlrabi treba posaditi u redovima koji bi trebali biti na udaljenosti od oko 30 cm kako bi im pružio mjesto za uzgoj i zrenje.

2. dio 2:

Briga o biljkama

jedan. Doći lagano i redovno. Kada vidite ulazne klice, korak po tlu oko njih vrlo pažljivo, obratite posebnu pažnju na cijev, čičak i bilo koji drugi lokalni korov. Kohlrabi je na početku vrlo ranjiv i ima površinsku korijenu, jer je sijalica iznad zemlje. Najkritičnije vrijeme za ogrlicu - prvih nekoliko tjedana. Neka cvjetaju, a zatim ih voze.

2. Prebacite uspješne sadnice na udaljenosti od oko 20 cm jedan od drugog. Nakon nekoliko tjedana biljke bi trebale rasti oko 15 cm visine, a možete početi rezati najuspješnijim da im date mjesto za rast. Lagano kopajte biljke i prebacite ih tako da su na udaljenosti od oko 20 cm jedan od drugog, predati neke od njih na druga mjesta u vrtu, ako je potrebno.

Zeleni mladog Colraba mogu se koristiti u sirovom obliku, u salatama ili možete baciti vruće ulje poput bilo kojeg divlja zelje. To je jedinstvena i bogata hranljivih metoda začinna jela.

3. Biljke za mulje sa kompostom. Nakon proranjanja Kohlrabi, vrlo je važno pružiti im malu strukturnu i azotnu podršku, tako da biste trebali rasipati malo komposta oko biljaka kako bi im pomogli da ih drže i uvode neke hranjive tla u tlo. To može biti velika razlika između izgleda zdravih velikih sijalica i drvenih, pogodnih u hrani.

4. Voda obilno i često. Kohlrabi treba puno vode i dobro klijati u umjerenim i mediteranskim klimama. Ako je tlo suvo, nedovoljno polirani ovratnik postat će drveni (kruti), a oni će biti neugodni. Ako podijeljeni slojevi na sijalištima počne izgledati suho, zalijevanje.

Za vrijeme zalijevanja vode tlo oko baze svake sijalice, ne ostavljaju vodu na vrhovima biljaka, jer može povećati mogućnost truljenja. Pogodan je za većinu vrsta kupusa.

Slika pod nazivom Grow Kohlrabi Korak 10

pet. Pažljivo slijedite pjesme. Kohlrabi i drugi kupus progonjeni gusjenicama, tako da je toliko važno paziti na ove štetočine tokom sazrijevanja vaših biljaka. Primjetit ćete rupe u letci i klasterima jaja na unutrašnjosti lišća. Ako ga nađete, ponašajte se brzo.

Pažljivo operite listove položenim jajima, uklanjajući jaja sa njima. Često stabljike listova Kohlrabiju čine "ogrlice", dodirujući ih da podignu lišće sa zemlje. Može pomoći da šteti štetočine na daljinu. Koristite "Bacillus Thuringiensis" ako imate ozbiljne probleme.

Gledajte, takođe za truljenje. "Zakazivanje žutom" lako prepoznati žuto-smeđe listove nijanse. Potpuno uklonite zaražene biljke

Slika pod nazivom Grow Kohlrabi Korak 11

6. Sakupi žetve Kohlrabi potpuno povlačenje postrojenja. Kohlrabi je sazreo kada proiziče oko 5 - 7,5 cm. prečnika i sijalice su velike i izgledaju zdravo. Sijalice različitih sorti odrastaju do različitih veličina, tako da ćete djelomično slušati vlastiti prosudbu. Ako se pojave, Kohlrabi će postati mali drveni (tvrdi) i neugodan.

Slika pod nazivom Grow Kohlrabi Korak 12

7. Uživajte u ovratniku u siru ili kuhani. Kollarbi je struktura brista i mekan ukus, što ih čini višestrukom i hranjivom hranom za vaš stol. Ovo je križ između kupusa i jabuke, slatkog i pikantnog istovremeno. Pržite kohlrabi s drugim korijenima, pečenjem i raspadanjem kohlrabiju ili ih poslužite u mešovitom biljnom saće.

Kohlrabi se koristi u Njemačkoj kao užina u baru, začinjena soli, narezane kriški i hranili se u sirovom obliku. Možda je ovo najbolji način da je pojedete ovo hrskavo povrće podneseno kriglu piva.