Kako napraviti hladnjak `lonac u loncu`
U velikom društvu ili situaciji bez struje, dugoročno skladištenje hrane može biti problematično. Jedno od najlakših rješenja, napravite lonac za hladnjak u loncu "pomoću odgovarajućih lonca, pijeska i vode. Mohammed Bach Abba oživio je ovu ideju, sada mnogi poljoprivrednici koji žive u toploj klimi, što treba držati hranu što je duže moguće i zaštititi od insekata.
Trajna podrška vlažnosti pijeska omogućit će isparavanju da snizi temperaturu i hladi proizvode u domaćem loncu. U toploj klimi omogućava vam spremanje svježe sakupljenog povrća mnogo duže. Također je prikladno koristiti na pikniku ili večeri u svježem zraku, gdje nema struje, a hrana i pića moraju biti rashlađeni. Evo kako napraviti osobni hladnjak.
Korake
jedan. Kupite dvije velike gline ili keramičke posude. Jedan lonac mora biti manji od drugog. Provjerite je li mali lonac smješten u velikom loncu, a prostor između njih je najmanje jedan centimetar na stranama i tri centimetra od gore.
2. Zapečati sve rupe na dnu lonca. Koristite glinu, velike šljunak, plute, domaće kit - sve što je u ruci da zatvore rupe. Ako ostavite rupe neusporedive, voda će pasti u kućni lonac i napustiti vanjsku, čineći hladnjaku neefikasnom.
3. Napunite dno velikog lonca u velikom pijesku. Napunite visinu od 2,5 cm. ili na visinu koja će omogućiti malom loncu da ustane s velikim.
4. Stavite manji lonac gline u velikom. Osigurajte svoju bazu preko donjeg sloja pijeska.
pet. Napunite sa pijeskom prostorom oko manjih lonca. Ispunite ga gotovo u potpunosti, ostavite mali jaz odozgo.
6. Sipajte pijesak hladnom vodom. Sipati dok pijesak ne uđe u pijesak i ne može više apsorbirati vodu. Izlijevanje bi trebalo biti postepeno tako da se voda može apsorbirati u keramiku.
7. Uzmite komad tkanine, kuhinjskog ručnika ili običnog ručnika i ubacite ga u vodu. Stavite ga na vrh unutarnjeg lonca, tako da ga potpuno pokriva.
osam. Neka se kućni lonac cool. Ako imate, možete koristiti termometar ako nemate, provjerite ruku temperature.
devet. Držite lonac za hladnjak u loncu "na suhom, ventiliranom mjestu, tako da voda može učinkovito ispariti.
10. Stavite povrće ili druge predmete za pohranu unutra unutra. Trebat ćete redovno provjeriti vlažnost pijeska. Nakon vožnje pijeska, izlijte vodu u nju i držite ga dobro navlaženim.
Savjeti
- Za testiranje lonca, pokušajte pohraniti različite povrće i voće u njih i saznati koliko ih se može pohraniti tamo. Prirodne inovacije napominje da je "ABBB projekat značajno poboljšao život energije: patlidžani se mogu pohraniti 27 dana umjesto tri dana, afrički špinat sada se pohranjuje 12 dana, dok u normalnim uvjetima nestaje na sljedećem i paradajzu i papriku U takvom hladnjaku može ostati svježe tri tjedna. Električni higijenski standardi i opće zdravlje poboljšava ».
- Hladnjak "lonac u loncu" poznat je i pod arapskim imenom "Zeer".
- [[Slika: Piće u loncu.jpg | 200px | Thumb |
- Bez toga, meso se može pohraniti nekoliko sati, dok se može pohraniti do dvije sedmice.
- Tokom prodaje proizvoda, stavite ga na vlažnu tkaninu koja se nalazi u unutrašnjoj posudi. Ohladit će izložene proizvode i demonstrirati ljudima ono što prodajete.
- Voda i druge tečnosti mogu se pohraniti na 15 ° C.
- Pored toga, na ovaj način možete pohraniti sirgum i mellet - Hladnjak "lonac u loncu" štiti od vlage i sprečava rast gljiva.
Upozorenja
- Ne koristite zastakljenu keramiku - koristite samo ne ostakljene.
- Hlađenje isparavanjem najefikasnije djeluje u suhoj toplini i hladnjaku "lonac u loncu" nije drugačiji. Vidjet ćete da s visokom vlagom ne radi.
Sta ti treba
- Dvije gline (keramika), a ne ostakljeni lonac, još jedan, drugi je manje.
- Pijesak.
- Voda.
- Tkanina za pokrivanje lonca.
- Gline, pluta ili drugi materijal za zatvaranje rupa u loncima ako su.