Kako kuhati mamac za som
Soma koristi smisao mirisa i dodir da bi tražila hranu, jer većinu njihovog vremena provode na dnu vode, gdje je vidljivost loša. Mamac s jakim mirisom privlači ove ribe, s posebno razvijenim smislama mirisa. Mnogi ribolovci imaju svoje omiljeno domaće mamac za soms. Evo metode za kuhanje smrdljivih mamaca, plus nekoliko savjeta za izum vlastitih recepata.
Korake
Metoda 1 od 2:
Pripremite smrdljivu mamacjedan. Rezati 2,25 kg peristeriranog sira. Mnogi ribolovci preporučuju sireve naranče kao što su cheddar ili američki sir.
2. Stavite sjeckani sir u veliku plastičnu kantu ili kantu za smeće.
3. Sipajte tople vodeni sir. Pritisnite ga dok se ne formira homogena tjestenina.
4. Još uvijek u blendu 1-1,3 kilogram pileće jetre i krvi. Ribari savjetuju kupiti pileću jetru u malim keg, jer u takvom paketu sadrži najviše krvi. Krv privlači SOMS i važan je sastojak u mnogim receptima mamaca.
pet. Dodajte zdrobljenu jetru u pastu sira i vode. Pažljivo promiješati.
6. Zatvorite posudu hermetički poklopac.
7. Stavite mamac na ulicu, na sunčanom mestu 2-5 dana, tako da masa Wade.
osam. Sipati u dostavu mješavinu brašna u dovoljnoj količini tako da možete učiniti tijesto.
devet. Planirajte testo za mamac na vašim ribolovnim kukama.
Metoda 2 od 2:
Smisliti mamac za recept za somjedan. Pripremite osnovu, miješajući vodu brašnom ili sa hljebom za formiranje ljepljivog tijesta. Dodajte ostale sastojke eksperimentirane dok ne nađete smjesu koja vam odgovara.
- Sirovo meso i krv ili ostaci kuhanog mesa.
- Spremni mesni proizvodi ili kobasice.
- Unutar ribe uhvatili ste i očistili.
- Hrana za životinje. Koristite suhu zrnatu ili konzerviranu hranu.
- Kulinarski masti ili ostaci ulja iz konzervirane tune ili sardine. Riblje ulje ima posebno oštar miris, pa je atraktivan za som.
- Tamne vrste slatkih gaziranih pića. Druga opcija - suvi puderi za kuhanje pića sa bobičastom ukusom.
- Svježi češnjak, češnjak u prahu ili češnjaka soli.
- Ostali sastojci, poput svinjskog mozga, zrna kafe, grickalice, grize, žvakaće gume, slatkiši, zemljani gljti, kikiriki puter, jaja, oštar u sos, kuglice od sira, jacke, marshmallow.
2. Promiješajte svoju smjesu da postanete u obliku paste. Stavite ga u ciljanu posudu.
3. Stavite posudu na ulicu na nekoliko dana za fermentaciju. Provjerite je li dovoljno prostora za proširenje smjese i nadimanje, jer će biti pušteni plinovi.
4. Napravite kuglice iz smjese smijeha.
Sta ti treba
- Sir
- Plastična kanta ili kanta za smeće sa poklopcem
- Sirova pileća jetra
- Blender
- Brašno ili hljeb
- Meso i morski plodovi
- Hrana za životinje
- Kulinarske masti ili ulje iz ribe
- Gazirana pića, suhi mješavi za kuhanje
- Bijeli luk
- Marley ili pantyhose