Kako ukloniti kožu od zeca
Jedite kobuće redovno ili ne, nikad nećete znati da li morate ikada ukloniti kožu od zeca. Vještina za uklanjanje kože - integralna vještina. Pucaj Kožu je zapravo vrlo jednostavna. Ako se odlučite ubiti životinju, čak i ako priznate ovu čast, očistite i pripremite ga na pravi način. Ovaj će vas vodič naučiti da pucate na kožu od zeca i uz pomoć noža, a bez njega.
Korake
Metoda 1 od 2:
Uklanjanje kože od zeca sa nožemjedan. Napravite rezače u obliku prstenova oko stražnjih šapa zeca, desno iznad spoj stopala. Režite, tako da samo prođe kroz kožu. Ne režite duboko, beskorisno je.
2. Napravite rez na svaku šapu iz kotrljanja kotrljanja. Olakšat će se skinuti kože na kraju.
3. Počnite bacati kožu radeći operaciju prema smjeru od prstenova u genitalije. Koža treba dovoljno zategnuti.
4. Napravite pauzu kroz obreznu kolu, dok ne oštetite mjehur. Copchik kod zeca strši prema van, a lako je pronaći.
pet. Obje ruke počinju otkucavati kožu iz trupa. Skura u ovoj fazi trebala bi biti vrlo lako zategnuti. Osjećaj da bi trebao biti poput čišćenja banane.
6. Gurnite prste ispod kože na mjestu gdje se nalaze prednje šape, na taj način ih odvajaju iz kože. Možda se ne čini tako lako, zato ne brinite ako ne radite odmah. Ova operacija će zahtijevati neke fizičke napore.
7. Uklonite dio kože s vrha tijela do glave. Povucite kožu dok se ne pokaže da bude u dnu lobanje.
osam. Odvojite glavu od kralježnice. Zajedno s njom, koža se mora u potpunosti odvojiti od mesa.
devet. Ručni razbiti kosti u zglobovima prednje i stražnje šape zeca. Zatim u zglobovima zglobova odvojili su kožu od kosti nožem.
10. Očistite i operite životinju spašavajući kožu kao što trebate. Prije obroka provjerite je li životinja čista. Ako je moguće, provjerite jetru životinje kako biste bili sigurni da su prikladnost mesa na hranu. Spremite kožu za sunčanje ili drugu upotrebu.
Metoda 2 od 2:
Uklanjajući kože od zeca bez nožajedan. Izvucite zglob koljena zeč vani tako da se meso odvoji od kože. Da biste to učinili, trebat će vam vještina i iskustvo. Operacija koju morate učiniti je gurati zglob u jednom smjeru i povucite kožu u suprotno. Dakle, koža i meso moraju se odvojiti.
2. Rad sa prstima bez zgloba koljena iz kože, kao i okolno zemljište.
3. Povucite zajedničko koljeno, istovremeno povlačenjem kože prema jednoj stražnjim šapama. To je takođe kako pucati hlače. Samo u ovom slučaju pantalone su zečji ski.
4. Ponovite ovu operaciju s drugom šapom.
pet. Iza genitalija, izmestite ruku ispod kože kroz trbuh zeca. Oslobodite kožu iz trupa na dnu, u potpunosti ga uklanjajući.
6. Pucaj za ruku odostraga iznad repa, a zatim kroz leđa. Uzmi kožu i podijeli ga sa leđa dok se konačno ne vidi iz repa.
7. Skinuti kožu do baze prednjih šapa zeca.
osam. Napravite rupu na tankom dijelu kože između prednjih šapa i glave. Obavite operaciju sa prstima. Ne treba zahtijevati ogromne napore. Nakon toga, odbaci kožu sa prednje šape.
devet. Baci kralježnicu na mjesto gdje se susreće sa glavom. Nakon što pročitate i operete trup, nožem odsječete ostatak i kožu.
10. Očistite i operite životinju spašavajući kožu kao što trebate. Prije obroka provjerite je li životinja čista. Ako je moguće, provjerite jetru životinje kako biste bili sigurni da su prikladnost mesa na hranu. Spremite kožu za sunčanje ili drugu upotrebu.
Savjeti
- Ako želite zadržati kožu, potrebno je preseći kroz njega odmah nakon što je uklonjen. Mora se brzo hladiti i sušiti kako bi se spriječio utjecaj enzima na kožu, što negativno utječe na korijenje kose otpornosti i dovesti do njihovog ispadanja.
- Pokušajte ukloniti kožu od zeca odmah nakon njegove smrti, tako da meso nije razmaženo.
- Prilikom uklanjanja kože, povucite ga na takav način kao da pucate na čarape kroz vrh.
Upozorenja
- Zec može sirove zečeve, tako ledene na zečevima samo u februaru i martu.
- Pazite na rukovanje oštrim nožem.
- Potpuna sigurnost na lovu prije lova bilo kojeg životinja.
Sta ti treba
- Akutni nož za meso
- Rukavice